Женщины, как и мужчины, имеют свои предпочтения в алкоголе. Это скорее зависит не от пола, а от вкуса, характера и возраста. Хотя есть напитки, которые считаются женскими. Они отличаются низкой крепостью и своими вкусовыми характеристиками.

Наиболее популярный алкоголь

Существует большое разнообразие спиртных напитков. Происходит усовершенствование технологии производства, добавляются интересные ингредиенты, придумываются кричащие названия.

Виды алкогольных напитков:

1. Слабоалкогольные. К ним относится спиртное с 8% содержанием этанола и ниже: пиво, яблочный сидр, квас.
2. Среднеалкогольные. С содержанием спирта до 30%. Популярные среди них – благородные вина, пунш, глинтвейн.
3. Крепкие алкогольные напитки. Крепость некоторых из них достигает 80%. Среди них чаще всего предпочтение отдают – крепкой водке, коньяку, рому, виски, бренди, ликёру, настойкам.

Выбирая спиртные напитки, человек обращает внимание на его крепость, в особенности это касается женщин. Некоторые из них от крепкого алкоголя быстро пьянеют. Поэтому они отдают предпочтение более лёгким, по содержанию этанола, напиткам. Мужчин же крепость алкоголя не смущает, а, наоборот, притягивает словно магнитом.

В России популярностью пользуется – водка, пиво, вино и шампанское. Посещая другие страны, люди стремятся попробовать что-нибудь новое. Но возвращаясь домой, отдают предпочтение более привычной и доступной продукции.

Женщина и алкоголь

Некоторые дамы пьют наравне с мужчинами. Чаще всего это происходит из-за того, что они медленно пьянеют. Но в этом кроется много опасностей, одна из которых – алкоголизм. Женщины спиваются быстрее, чем мужчины.

К тому же чрезмерное употребление алкоголя прекрасными дамами чревато опасными последствиями:

1. Проблемами с деторождением. Пьющие девушки уменьшают свои шансы на рождение здоровых детей, без каких-либо патологий. В отдельных случаях их ожидает бесплодие.
2. Отклонениями в здоровье. Этанол разрушает женский организм, ослабляет иммунитет.
3. Ухудшением внешнего облика. Женщины быстрее начинают стареть. Их кожа становится дряблой и обезвоженной, выпадают волосы, начинаются проблемы с зубами.
4. Алкоголизмом. Женский алкоголизм опасен, так как излечить его достаточно сложно.

Женщина должна знать меру в алкоголе. Большие дозы никому не пойдут на пользу. Даже благородный алкоголь в больших количествах опасен для здоровья. Если женщина иногда будет выпивать бокал вина или бутылку пива – это не принесёт вреда организму. Наоборот, такие небольшие дозы полезны для здоровья. С их помощью можно предотвратить развитие некоторых недугов и улучшить настроение.

Спиртные напитки, которым прекрасный пол отдаёт предпочтение

Женщина, употребляя алкоголь, стремится получить от него удовольствие. Перед ней не стоит задача просто напиться. Чаще всего дамы хотят попробовать что-нибудь приятное на вкус, чтобы слегка вскружить себе голову и расслабиться:

• вино различной крепости и вида;
• пиво, в особенности фруктовое;
• шампанское;
• ликёр;
• ром и текила.

Находясь в обществе, женщины отдают предпочтение вину. Этот благородный алкогольный напиток считается полезным и абсолютно безвредным в небольших дозах. К тому же оно имеет большое разнообразие. Деловые женщины большее предпочтение отдают белым, несладким сортам. Романтическая натура чаще всего выбирает красное, полусладкое вино. Этот вариант наиболее оптимальный для любой женщины.

Женщина не откажется и от бутылки холодного пива, особенно в жаркую погоду, когда оно хорошо охлаждает. Представительницы прекрасного пола любят пиво с различными фруктовыми добавками.

Шампанское – игристое вино, каждый праздник оно украшает праздничный стол. Многие женщины не откажутся от бокала пузырящегося напитка. Ведь он приятный на вкус, хорошо расслабляет, немного «шумя» в голове.

Алкогольные напитки для женщин

Дамы отдают предпочтение более лёгким алкогольным напиткам. Им важно ощутить приятный вкус, при этом не пьянея, а оставаясь в расслабленном состоянии. Именно поэтому среди женщин такие популярные спиртные напитки:

• шампанское (игристое вино);
• вермут;
• ликёр;
• фруктовое пиво;
• вино.

Шампанским по праву называется напиток, который произведён в провинции Шампань. Другие его собратья – это игристые вина, они бывают сладкие, полусладкие и полусухие.

Сладкие на вкус ликёры делаются на основе ягодных или фруктовых соков, с добавлением ароматных трав. Данный напиток был популярен ещё в Средние века и получил название «эликсира жизни». При этом пить его много нельзя, так как это алкоголь с большим содержанием сахарозы.

Последнее время среди женщин стало популярным фруктовое пиво. В отличие от обычного, оно имеет приятный сладковатый вкус. Особое внимание среди него женщины отдают кокосовому.

Вино – благородный женский напиток. Большое разнообразие позволяет дамам выбрать что-нибудь на свой вкус. К примеру, белое сладкое или красное полусухое. Главное – не забывать, что это спиртные напитки и с ними нужно быть поосторожнее.

Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.

Мировой коктейль

«Космополитен» - напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.

Тропический рай

Нежная сладкая «Пина Колада» - неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.

Лазурные сны

Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем. Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.

Клубничные ласки

Еще один коктейльный дамский хит - прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.

Шоколадное совершенство

Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.

Магия ароматов

Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского. Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.

Фруктовый закат

Еще одно дитя жарких тропиков - коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.

Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.

www.edimdoma.ru

Принцип разделения

Общепринятым фильтром для деления мужских и женских напитков принято считать крепость. Объясняется подобная особенность и физиологическими особенностями. Обычно представители сильного пола легче переносят влияние этанола при условии одинаковой комплекции и относительно идентичного состояния здоровья. Не зря ведь наркологи до сих пор говорят, что дам сложнее излечить от алкоголизма, на какой бы стадии он и был.

При этом барышни больше предпочитают ориентироваться на градусы, а следовать моде или отдавать предпочтение вкусным, по их мнению, предложениям. Традиционным лидером своеобразного рейтинга является вино. Следующую ступень делит вермут с фруктовым пивом. Завершает призовую тройку шампанское или игристые вина, которые на просторах стран бывшего СССР гораздо проще отыскать.

Не может устоять прекрасная половина человечества перед ликером. Замывают ТОП востребованные, но далеко не слабоалкогольные ром, текила, водка и джин вместе с тоником в оригинальной рецептуре.

Если леди хотят провести романтичный вечер или в одиночестве подумать о смысле жизни, то лучший спутник для них – вино. Лидером тут выступает красное полусладкое, которое получится отыскать на полках любого супермаркета в широком ассортименте. Девушки ценят его за мягкий вкус, приятный аромат и сладость. Причем такие версии обычно не выливаются в слишком тяжелые последствия для самочувствия на утро. Но это правило срабатывает только при условии, что выпивающий придерживается суточной нормы, не скатываясь до первой стадии трудноизлечимого алкоголизма.

Чуть менее популярные винные вариации: белая и розовая. Первая имеет спокойный вкус, поэтому чаще выбирается людьми расчетливыми, готовыми осторожничать ради достижения задуманной цели.

Что касается шампанского, то тут стоит заглянуть в историческую отсылку, так как далеко не все ценительницы представленного горячительного знают, что вместо него употребляют классические игристые вина. Согласно принятой международной стандартизации, называть шампанским разрешается только тот продукт, который был произведен на территории одноименной французской провинции. Все остальное – игристые вина, пусть и содержащие большое количество приятно щекочущих пузырьков.

Их любят за относительную доступность, необычную структуру, а также за возможность легко пить. Но последний пункт обычно вводит людей в заблуждение. Не зря ведь некоторые фанаты алкогольных вечеринок предпочитают выпить пару рюмок водки вместо игристого, которое в превышающих норму количествах сильно бьет по голове с похмелья.

Объясняется столь странный эффект наличием тех самых интересных пузырьков. Из-за них опьянение происходит гораздо быстрее, так как этанол в кровь попадает с удвоенной скоростью. Но один бокал в качестве поддержания коллектива на празднике – вполне рациональное решение. Причем, если не хочется потом жалеть о сделанном из-за прибавившихся внезапно калорий к суточной норме, лучше выбирать:

• брют;
• экстра брют.

Эти два вида практически не содержат сахар. А вот доукс может похвастаться его огромным содержанием.

Творческий подход

Те леди, которые хорошо переносят влияние спирта, обычно увлекаются вермутом. Термин подразумевает крепленый формат винной продукции с добавлением пряностей для придания определенных вкусовых характеристик. Если не хочется заботиться о высчитывании процентного соотношения сахаров, то тут стоит отдать предпочтение сухим вариантам. Сахара в них не более 4%.

Если хочется полакомиться более изысканным по вкусу решением, то стоит обратить внимание на белый или даже красный аналог. Первый содержит около 15% сахара, а второй имеет приятную терпкость. Совсем уж экстремальная версия для любительниц горького изготавливается не из винной основы, а прямо из спирта. При этом среднестатистический уровень крепости колеблется от 15 до 18 градусов.

Классикой жанра по этой части выступает мартини, который бывает:

• красным с чайным оттенком;
• белым с ванильными и пряными нотками;
• голд, что означает основу из белого вина вместе с бергамотом и цитрусовыми.

Еще одним завсегдатаем рейтингов любимчиков женщин всегда выступает ликер. Раньше его называли эликсиром жизни, так как прописывали его почти всем и каждому для лечебных целей. В минимальных количествах качественный продукт действительно способен укреплять иммунитет.

Обычно ликеры сладкие, так как основной ассортимент представлен молочными или кофейными вариациями. Их разрешается пить как в чистом виде, так и добавлять в чай, чтобы снять накопившееся за день напряжение. Но из-за широкого разброса в выборе сильно колеблется и допустимый показатель крепости, который иногда приравнивается минимальным 15 градусам, а иногда подскакивает до 70 градусов. Здесь стоит ориентироваться исключительно на информацию от производителя, которую он указывает на этикетке.

Ориентир на отдых

Отдельного рассмотрения заслуживают напитки, которые пробуют дамы, отправляясь в отпуск. Этот ТОП тоже схематический, так как о вкусах не спорят, а при имеющемся широком ассортименте, зачастую потребителям сложно выделить единственного фаворита.

Если речь идет об обычном отдыхе в кругу семьи, предусматривающим пикник или дружескую встречу в баре, то леди предпочитают пиво. Причем особенных различий они не делают, охотно дегустируя как темные виды, так и светлые.

Но с развитием химической промышленности в пищевой сфере барышни все чаще стали обращать внимание на фруктовое пиво. Оно не слишком крепкое и при этом обладает приятным вкусом. Среднестатистическая крепость колеблется в радиусе от 5 до 7%. Вместо привычной горчинки он порадует сладким вкусом, а маленькая тара емкостью на 0,33 литра позволяет не превышать допустимую суточную дозировку.

Врачи же советуют особенно таким коктейлем не увлекаться, так как не все производители готовы предложить действительно полезный состав. Некоторые нечистые на руку изготовители добавляют в банку вредные компоненты вроде ароматизаторов или веществ, продлевающих срок хранения.

Отдельно нужно проверять целостность алюминиевой банки. Если она повреждена, то лучше взять другой экземпляр из-за способности металлического сплава выделять токсичные составляющие при длительном контакте со спиртом.

Вне зависимости от того, какому напитку будет отдано предпочтение, нужно всегда помнить о том, что пить следует в меру, ведь избавиться от алкоголизма сложнее, чем провести профилактику.

stopalkogolizm.ru

Мороз и солнце. Лед и пламень. Вода и камень. Я не противопоставляю, просто озвучиваю ассоциации. Вряд ли кто-то решится сказать, что алкоголь и женщины – понятия противоположные. Как трудно согласиться и с тем, что они взаимозаменяющи, правда? Поэтому давайте сузим тему и сформулируем ее несколько иначе: “Алкоголь для женщин”. В скобках заметим, что грядет женский день 8 марта, который почему-то активнее отмечают все-таки мужчины. Вот им и поможем разобраться, как же совместить первое и второе. И, пожалуйста, не пугайтесь – никаких выходящих за рамки алкогольного сайта вопросов мы обсуждать не будем. И даже проблему женского алкоголизма не затронем, а поговорим сегодня о том, какие алкогольные напитки предпочитают дамы, если кто-то из них согласится разбавить суровую мужскую компанию, отмечающую женский праздник.

Прежде всего сразу предупрежу, что рецептов в этой статье нет. Так что, если кто-то не готов “грузиться” теорией, можно отправляться по ссылке, где Вы как раз и найдете рецепты коктейлей к Женскому дню.

А мы попробуем разобраться, какая связь существует между чертами характера женщины и алкоголем, который она предпочитает.

Хотите стать исследователем? Обеспечьте достаточный выбор алкогольных напитков, предложите своей женщине самостоятельно определиться с тем, что она будет пить и сравните свои наблюдения за ее характером с представленными ниже замечаниями. Ну что, выбор сделан? Тогда читаем.

Начнем с напитков крепких, традиционно считающимися мужскими. Утверждают, что если женщина алкоголь предпочитает именно крепкий – например, водку , значит и характером она обладает также далеко не мягким – воля, прямолинейность, определенность желаний – вот такие качества им присущи. И пьянеют такие женщины не сразу. Не менее уверены в себе женщины, выбирающие виски , однако пьянеют они быстрее и вполне могут в этом состоянии преподнести какой-нибудь сюрприз, о котором сами вспоминать потом не захотят. Одна из характерных для них черт характера – непредсказуемость поведения. Женщины, алкоголь на которых быстро действует, могут выбрать и коньяк , правда молоденькие девушки, как правило такое предпочтение не высказывают, это напиток дам бальзаковского возраста, часто лишенных нужного им количества тепла, заботы и откровенности в отношениях.

Теперь о винах. Считается, что цвет выбираемого вина в какой-то мере может указать на степень страстности женщины: холодные расчетливые дамы, не совершающие безрассудных неожиданных поступков, просят налить себе белое вино , а вот просьба о бокале красного вина , как бы внешне женщина не была сдержанна, выдаст в ней особу страстную, зависимую от эмоций, которые могут бушевать за ничего не отражающим экраном, подобно торнадо. Эти интересные дамы пьянеют не сразу, но – утверждают внимательные наблюдатели – в опьянении становятся еще интереснее. 🙂

Можно предложить на выбор и другой алкоголь. Женщины, которые видят себя больше в роли хозяек. берегущих семейный очаг, возможно, предпочтут сладкий ликер . Считающееся типично дамским напитком шампанское – алкоголь женщин кокетливых, изменчивых, быстро пьянеющих, веселых. Или же не выходящих за общепринятые стереотипы конформисток. А вот все еще достаточно экзотическую текилу предпочтут женщины экстравагантные, с которыми нужно “держать ухо востро”, так как они способны преподнести весьма неожиданные сюрпризы. Те женщины, алкоголь для которых – такое же средство экспериментирования, как и многое другое в жизни, могут попросить смешать ром с колой , однако пьянеют они не быстро, часто не предоставляя возможности наблюдателям увидеть их в этом состоянии, поскольку уходить любят неожиданно и незаметно. Совсем другое дело те дамы, которые пьют джин-тоник : эти никуда не уходят, опьянев, происходившее вспоминают с трудом, мало в чем на самом деле разбираются, хотя любят поговорить обо всем.

Осталось пиво – тоже алкоголь. Женщины, которые его любят – свои в доску парни, без особых претензий и заморочек, надежные товарищи и отличные советчики.

А если женщина алкоголь не употребляет?

Тут есть несколько вариантов. Первый – употребляет, но в компании других женщин. Алкоголь ее может пугать своим действием и она пытается избежать потери контроля над собой в присутствии мужчины. Второй вариант – действительно не употребляет, достаточно уверенна в себе, чтобы не опасаться осуждения пьющих приятелей и приятельниц за такой выбор – ей и вправду не доставляет никакого удовольствия опьянение и она вполне способна веселиться, быть раскованной и естественной без привходящих воздействий. И третий – закодирована. Этот вариант оставим без комментариев.

Последний, намного более обескураживающий вариант – когда в ответ на предложение выпить, сделав свой выбор, женщина алкоголь выбирает именно как алкоголь, не называя какого-то конкретного напитка. То есть, ей все равно. Или она так заявляет, хотя на самом деле какие-то предпочтения у нее есть. Тут вообще-то тоже не все так просто, как может показаться на первый взгляд. Одно дело, если женщина предоставляет выбор напитка Вам. Возможно, она занимается тем же, чем и мы теперь – пытается на основе этого выбора приблизиться к пониманию мужского характера. Скорее всего, эта дама не даст с ней соскучиться и не раз удивит своего избранника глубоким психологизмом отношений и стремлением к пониманию и компромиссам. Но основой такого отказа от выбора может быть и совершенно другая причина – ей действительно все равно. Эта женщина или идет по пути к оставленному нами без комментариев чуть выше варианту, или в данный момент переживает некую глубокую внутреннюю драму, сосредоточенность на которой не позволяет ей отвлекаться на требующее сил и внимание совершение даже такого, казалось бы, простого действия, как выбор алкоголя.

Женщины! Не думайте, что эта статья исключительно для мужчин. Ведь предполагая, как мужчина оценит выбор алкогольного напитка, этой оценкой можно манипулировать – не так ли? :)

po-nemnogy.ru

По выбору спиртного напитка о женщине можно сказать гораздо больше, чем о мужчине

Просто предложите своей спутнице выпить, но так, чтобы она сама сделала выбор. И многое узнаете…

Шампанское — предпочитают кокетки и хохотушки, они не прочь выйти замуж за человека, намного старше их. Они часто изменяют своим мужьям и пьянеют практически мгновенно.

Водку — пьют женщины с твердым характером, сильные, волевые. Они действуют напрямик, не скрывают своих желаний и пьянеют очень медленно.

Коньяк — напиток женщин среднего возраста, нуждающихся в тепле, заботе, ласке. Уделите ей побольше внимания, постарайтесь понять её душу, и она будет любить вас вечно. Пьянеет она быстро.

Виски — его пьют уверенные в себе женщины без комплексов. Выпив, могут проявлять сумасбродство, быть непредсказуемыми. Пьянеют быстро, а наутро не любят вспоминать о вчерашнем, т.к. «наворотить» могут немало…

Текила — для экстравагантных, «взрывоопасных» барышень. Они могут быть буйными и опасными, хотя после нескольких порций мгновенно «отрубаются».

Ром-кола — любимый напиток женщин, любящих эксперименты. И в личной жизни тоже. Трезвеют они, не успев опьянеть, и часто исчезают по-английски. Словом, не соскучишься.

Джин-тоник — эти женщины мало в чем разбираются, часто говорят о том, чего не понимают, пьянеют быстро, а наутро не могут вспомнить, что с ними приключилось.

Красное вино — эмоциональные, страстные натуры. С виду женщина может быть сдержанной, но внутри бушуют ураганы. Пьянеют не так быстро, но в опьянении неподражаемы…

Белое вино — сдержанные, знающие себе цену, холодные и расчетливые светские львицы. Они всегда остаются трезвыми и крайне осторожны в своих поступках.

Ликеры — это для «сладких» женщин, ведущих домашний образ жизни. Они хорошо готовят и ведут хозяйство. Любят дорогие подарки.

Пиво — для женщин «без претензий». Эти женщины — отличные «парни». С ними хорошо советоваться. Они незаменимые товарищи по работе.

———————————————————————————

Продолжение темы

Обычно женщины пьют в отсутствие мужчин, то есть, когда те пьют друг с другом. Но если вам повезло, и она решила составить вам компанию и провести с вами незабываемый Новый год и Новогоднюю ночь, обратите внимание на то, какой напиток она выберет. Это практически диагноз.

А она возьмет и выберет апельсиновый сок. Это серьезный ход. Непьющие женщины опаснее закодированных мужчин. Они все хотят держать под контролем и смотрят на мужчин свысока, как на детей. Сами-то они давно выросли и ерундой вроде выпивки не интересуются. Она расскажет на утро, как сексуально вы обнимались с унитазом. И рассказ этот будет настолько унизителен, что захочется повторить все свои вчерашние подвиги в тройном размере. Вероятнее всего, она не получает от выпивки удовольствие или становится «дурной». А ей, видимо, так хочется произвести на вас хорошее впечатление. Это уже ценно.

Каждая вторая, естественно, тянется за шампанским. Либо потому, что так в ее представлении должна вести себя настоящая женщина (таких большинство), либо она слишком хорошо знает в этом толк (таких почти нет). Запросив игристого как в кино, она выдала себя с потрохами. Не оригинальная даже в таком нехитром деле, во всем прочем она тоже вряд ли проявит себя. Она руки заламывает, как героиня одной мелодрамы, юбку снимает, как героиня другой. А ноги раздвигать красиво не умеет, потому что этого в мелодрамах не показывают. Это обещает такую смертную скуку, что хочется сразу сказать ей «асталависта, бэби». Если женщина на деле знает, кто такой Периньон, то роман с ней обещает быть незабываемым. Пузырьки, шпильки и бархат открытых плеч. Она пленительна и соблазнительна. Но когда она отдастся, дальше общеизвестных ласк дело не пойдет. Хотя и те будут поистине шикарны.

Если женщина тянется к вину, очень вероятно, что с подругой вам почти повезло. Потому что в жизни вашей прелестницы есть человек, не чуждый житейских радостей. Ваша избранница разбирается в чувственных удовольствиях. У нее нежные руки, выразительный взгляд и красивый голос. Она пробует жизнь на вкус, не стесняясь своей жажды. О том, как она поведет себя с вами в спальне, можно догадаться по типу вина. Чем оно крепче, тем напористее и агрессивнее женщина, чем слаще, тем она мягче и податливее. Если она склонна к сухому вину, значит, ей нравится немного боли.

Закатив глаза в восторге от липкого приторного ликера, барышня всячески пытается показать, какая она утонченная натура. Еще она будет называть вас пупсиком и регулярно жаловаться на парикмахера. Если вы готовы сделать ее жизнь такой же сладкой, как содержимое ее рюмки, — вперед.

Заказывая крепкие алкогольные коктейли, ваша собутыльница путает все карты. Ее непредсказуемость еще не раз собьет вас с толку. Выбирая каждый раз новую смесь, она поразит вас знаниями профессионального бармена. А потом еще все это выпьет. Именно с ней вы перепробуете все, что только можно в спальне. И не только потому, что она все это уже делала, а потому, что она любит новшества. Барышни, предпочитающие лонг-дринки, очень неуверенные натуры. Желание приглушить градус равносильно желанию убавить яркость жизни. Часто они даже боятся сами себя, не говоря уже о новых знакомцах. Зато они поддаются воспитанию. Из них можно, как из пластилина, лепить желаемую любовницу. Вот только к чему?

Если приглашенная на свидание барышня просит пива, можете забыть о романтике: заводить с вами любовные отношения она не собирается. По крайней мере в ближайшее время. Зато желание совместного пивопития означает, что вы ее заинтересовали как личность. Остроумная и любопытная, она интересна не только под одеялом. Завоевать ее без интеллектуального потенциала трудно. Но если любовь и не выйдет, вы приобретете хорошего друга, что, может, даже и лучше.

Водку выбирают женщины достаточно одинокие. Они пьют ее залпом, закусывая квашеной капустой или не закусывая вовсе. Чаще всего такая женщина пугает. А на самом деле она ищет того, рядом с которым не надо быть сильной и независимой. У нее много чувств, в сексе она отчаянна и необузданна. Прежде чем флиртовать с ней, подумайте, равны ли ваши силы. Фанатки виски и коньяка — или реальные эстетки, или алчные глупышки. Первым, знающим цену алкоголю и мужчинам, палец в рот не стоит класть даже в качестве закуски. Вторые же могут перебрать лишнего.

Другая просто скажет: мне все равно, что пить. Ну и напоите ее. Трезвая или нет, она отдастся вам через пару часов, и вы не получите от этого никакого удовольствия. Возможно, она просто злоупотребляет этим делом или просто хочет «тяпнуть» для храбрости. Ну и кто скажет, когда храбрость изменит ей или ее организму? Но вероятнее всего, она переживает очередную любовную драму. С каждым глотком сосредоточиться на вас ей будет все сложнее, в конечном результате она сосредоточится на вашем плече, обливая его горючими слезами. Так что лучше оставьте ее в покое.

Чего вы должны страстно желать услышать в ответ на ваш вопрос: «Что будете пить?» — реплику «На ваш выбор». Она оставляет право выбора за вами и хочет узнать, кто вы есть на самом деле, не меньше, чем вы хотите узнать то же самое о ней. Она готова к приключениям, у нее уже повышено чувство авантюризма, но без боя она не сдастся. Вам повезло. Только теперь ваш ход и сделать его надо достойно.

www.skoda-club.dn.ua

Несколько дней подряд мы провели в барах, ни разу (!) не заказав там что-нибудь человеческое. Cначала мы выясняли, какой из пяти известных коктейлей самый плохой, а потом - какой еще хуже.

Состав светлый ром - 100 мл
кокосовое молоко - 3 ст. ложки
протертый ананас - 3 ст. ложки
пара чашек колотого льда

Любительницы сериалов, труженицы бухгалтерий, коммерческих отделов мелких фирм и другие романтические натуры.

«Этот отстой похож на чай с молоком,только вместо чая - олифа», - признался один из наших дизайнеров. А второй недвусмысленно дал понять, что он лучше совсем бросит пить, чем притронется к этой мерзости.

Мы устали ждать, но коктейль не сработал. «Этой штукой не споить и Дюймовочку, - остроумно заметил кто-то из завсегдатаев бара (сказочник,вероятно). - Их нужно выпить штук восемь, но они очень сладкие. Можно подцепить диабет».

Ни малейшего. Кстати, в Пина Коладе полно витамина С, так что можешь пить его за завтраком.

Много фруктов, мало градусов и много-много даром потраченных денег.

Состав ром Bacardi светлый 25 мл
ликер Blue Curacao - 25 мл
кокосовое молоко - 25 мл
сок ананасовый - 50 мл

Все это смешать в блендере со льдом, разлить в рюмки для мартини, бросив на дно вишенку и повесив на край ломтик апельсина.

Интеллектуальные женщины в чем-нибудь кожано-облегающем, способные зажигать всю ночь, и менее интеллектуальные женщины в такой же одежде, но из кожзаменителя.

Все опять очень ругались. Редактор отдела моды заявил, что денатурат, конечно, штука хорошая, только не надо его вишенкой портить. Остальные решили, что это какой-то шампунь, и незаметно вылили его в сумочку ближайшей барышни.

Чтобы от такого троилось в тазах, нужно поставить рядом три бокала и долго на них смотреть. Наш водитель умудрился проглотить девять, но тут ему на глаза попалась этикетка от кюрасао со словом Blue, и он бесследно исчез в туалете. Возвращались мы потом на такси.

Отсутствовало. На следующий день все испытуемые ударно отработали по восемь часов, правда коллеги жаловались, что от них сильно пахло Гавайями.

Даже тот факт, что никто не умер, не вдохновляет пить жидкость, похожую на тосол.

Состав ром Bacardi - 50 мл
лимонный сок - 25 мл
клубничный ликер - 25 мл
свежая клубника - 3-4 шт.

Одну из клубничин можешь повесить на край стакана, только не попади в нее носом, когда будешь пить третий и так далее бокал.

Старшеклассницы и студентки гуманитарных вузов, у которых проблемы в личной жизни.

Сильно напоминает автомобильный освежитель воздуха (запах и цвет - такие же). Но большинством голосов мы единогласно решили, что это прикольно - пьянеть от клубочного освежителя.

Половина сотрудников редакцим так возбудилась, что готова была любить всё, что движется. вторая половина собралась по этому поводу набить морду первой. Зрители предпочли удрать, не дожидаясь развязки.

Это было ужасно. Для всех. Алкоголь все еще свирепствовал в головах, а в спальнях стоял неповторимый аромат гниющей клубники. Кто-то сделал попытку отправиться на работу, но его голова надежно прилипла к подушке.

Да, этот коктейль явно подходит для веселого вечера. И не важно, что вся наша команда собиралась повеситься утром - это наши проблемы. Пей с удовольствием!

Состав Cointreau - 30 мл
лимонный Absolut - 100 мл
клюквенный сок 100 мл
сок лайма - 30 мл

Смешать со льдом и разлить по бокалам для мартини, добавив дольку лимона.

Девушки, которые делают вид, что читают каждый день ELLE, хотя выше «Твоего дня» их вкусы не поднимаются.

Да это обычный розовый мартини! Хотя цвет жидкости поверг в некоторое замешательство даже главного редактора. «Не то, чтоб это было очень противно на вкус… - сформулировал он, - просто у меня такое чувство, будто я готовлюсь к операции по смене пола». «И уж очень оно кислое! - добавил его зам. - Чем больше пьешь, тем больше жажда».

Нам не удалось обсудить его подробно, потому что после 4-5 бокалов у всех возникли проблемы с речью.

Что бы там ни говорили о коктейлях, этот сшибет тебя с ног быстрее, чем Флойд Мэйвезер - Диму Билана. Несколько порций полностью вырубили всю судейскую бригаду и двух независимых наблюдателей. К вечеру следующего дня наш вид не внушал доверии даже нам самим.

Безусловно, это ни в коем случае не напиток «на каждый день». Но для настоящего свидания вполне подойдет. Нет-нет, мы ни в коем случае не призываем тебя овладевать пьяными женщинами! Мы просто хотим, чтобы все были счастливы.

Состав виноград, естественно!

Наши подружки, жены, мамы и бабушки.

Мы честно попытались осознать, что пьем очень редкий и дорогой напиток. Но по вкусу все равно было похоже сильно разбавленный уксус.

Ужа-а-а-а-а-асно хочется спать. Выпей еще бокал, и ты почувствуешь такой же прилив энергии, как карликовый пинчер, которого накачали слоновьми транквилизаторами.

Этот с виду безобидный напиток может свалить целую футбольную команду - если случайно выпить несколько ящиков. Один из наших алкотестеров признался, что никогда не думал, что поднимать себе веки так больно.

Лучше всего пить действительно дорогое шампанское. И предпочтительно из ложбинки на женской спине.

Пина колада

Голубые Гавайи

Клубничный дайкири

Розовое искушение

www.maximonline.ru

Алкоголь и женщины:
Шампанское обычно предпочитают юные кокетливые барышни, благосклонно принимающие знаки внимания пожилых джентльменов. Большие любительницы шоколадных конфет и калорийных десертов со взбитыми сливками. Доверчивые хохотушки пьют много, пьянеют моментально.

Водку выбирают дамы волевые, решительные и конкретные, во всем предпочитающие ясность: сказано — сделано. У любительницы этого напитка, как правило, хорошее здоровье, крепкие нервы и отменный аппетит — под хорошую водочку обильная закуска требуется. Практически не пьянеют, тайных желаний не скрывают, ужин обычно заканчивают многозначительной фразой: «Ну что, мужик, пошли?»

Коньяк — напиток женщин среднего возраста, когда хочется больше внимания, тепла и чего-нибудь сладенького на закуску. Типа плитки шоколада или мороженого с кокосовой стружкой. Все остальные заветные желания у любительниц коньячка на лице — глаза сверкают, щеки пылают, губы шепчут: «Ко мне пойдем или к тебе?»

Виски — дежурный напиток уверенных в себе и абсолютно незакомплексованных женщин, способных на эпатаж, неординарные действия и прочие сумасбродства с непредсказуемым концом. Иногда пьют не закусывая, иногда предпочитают виски с кока-колой. Несмотря на крепость напитка, пьянеют медленно, но творят такое, о чем потом на следующее утро не любят вспоминать.

Текилу с солью употребляют натуры буйные, экстравагантные и cлегка отвязные. Пьют много и часто, вырубаются — моментально.

Ром-Колу предпочитают любительницы смелых экспериментов,всегда готовые попробовать еще что-нибудь свеженькое. Обожают фантазировать и смешивать напитки в самых неожиданных и не всегда допустимых пропорциях. Если успевают вовремя становиться, быстро трезвеют, исчезают по-английски.

Джин-Тоник выбирают дамы, как правило, плохо разбирающиеся в спиртном. Явно недооценивая адскую смесь, быстро пьянеют, наутро просыпаются с головной болью в чужой постели и судорожно пытаются вспомнить: а что вчера было-то?

Вино Красное — любимый напиток страстных, эмоциональных и азартных женщин, умело скрывающих огонь сексуальных желаний и эротических фантазий. С виду — школьницы, в душе — одалиски.

Белое Вино. Знающие себе цену, чуть холодноватые женщины. Медленно раскачиваются, не спешат делать глупости, осторожны, почти всегда трезвы и расчетливы.

Ликер обожают дамы малопьющие, неискушенные, не готовые брать инициативу на себя, но в душе с нетерпением ждущие: «ну когда же, когда же он меня?..» Пьянеют быстро до бледного обморока, до спазмов в желудке. Наутро клянутся, что больше ни с кем, нигде и никогда…

Пиво — напиток для женщин без особых претензий. Готовых, если надо, разделить со знакомым мужчиной трапезу, койку и завести детей. Рачительные хозяйки, хорошие товарищи по работе.

irc.lv

«Не пей вина, Гертруда! Пьянство не красит дам!» БГ (Борис Гребенщиков) предупреждал нас еще очень давно, что дамам лучше не пить спиртное совсем. Но иногда все-таки хочется. Что значит «иногда», как часто это можно делать без вреда для здоровья и внешнего вида уточним у специалистов. И еще, если даже «вино не красит дам», то какие спиртные напитки тогда подходят женщинам больше всего?

1. Дама, она и есть дама.

Даже самая сильная личность женского пола, все равно остается дамой, а это означает, что шанс превратиться в пьяницу у женщины в три раза выше, чем у мужчины, при одинаковом употреблении . Женский алкоголизм самый страшный, потому что он возникает очень быстро и практически неизлечим. Так уж устроен женский организм, мы и пьянеем в три раза быстрее мужчин, и интоксикация организма из-за выпитого «выше нормы» намного сильнее и длится она дольше. Да и вообще, пьяная женщина, это гадость еще та. Вот и получается, что женщина, которая время от времени снимает стресс при помощи спиртных напитков, ходит по острому краю и в любой момент может перешагнуть тонкую грань, отделяющую ее от нормальной жизни. Да и к тому же, все спиртное выпитое женщиной, моментально отражается у нее на лице и никакие макияжи вместе взятые, не способны скрыть одутловатость, отечность лица, опухшие глаза и «отвисшие щеки».

Психологи предупреждают, что женщины уверены в том, что никогда не опустятся до уровня «пьянчужки», а особенно в себе уверены женщины-руководители, привыкшие снимать стресс бокалом вина. Приличные домохозяйки, пропускающие рюмку-другую после ссоры с мужем или тяжелого дня; одинокие дамы, скрашивающие свои вечера пивом и чипсами; гламурные подружки, привыкшие обсуждать свои проблемы за бутылочкой шампанского... И даже когда весь мир внезапно поворачивается спиной, когда нет работы, бросил любимый или кто-то серьезно болен в семье, спиртное, это не способ «немного расслабиться». Психологи утверждают, что ни один алкоголик не собирался становиться алкоголиком осознанно, мало того, даже уже будучи им, многие все равно продолжают отрицать саму проблему.

Именно поэтому, специалисты советуют женщинам обратить внимание на признаки, которые предупреждают о том, что до алкоголизма осталось всего пара шагов:

- поиск любой причины, чтобы выпить без чувства вины;
- агрессия, категоричное отрицание, если кто-то говорит вам о том, что вы много пьете;
- ;
- если дома закончилась «дежурная» бутылка, в любое время дня и ночи вы пойдете в магазин, чтобы пополнить запасы;
- весь день вы ждете вечера, чтобы прийти домой и выпить и расслабиться;
- можете выпить, не закусывая, прямо «из горла»;
- только спиртное повышает вам настроение, да и то, очень недолго;
- вы никому не рассказываете, что пьете в одиночестве;
- ваше употребление алкоголя уже стало причиной неприятностей, произошедших с вами.

Все остальные этапы, такие как потеря работы из-за алкоголя, потеря семьи, лишение родительских прав и прочие ужасы на самом деле не так далеки, как кажется от первоначального этапа на пути к алкоголизму.

2. Что, сколько и как часто.

Мне повезло, я физически не могу выпить больше одного бокала хорошего вина или кружки пива и это за весь месяц, о крепких спиртных напитках и речи не идет. Я вообще не люблю спиртные напитки (любые), потому что мне они не приносят ничего, кроме тошноты. Еще раз повторюсь, мне очень повезло, что природа наградила меня естественной непереносимостью к алкоголю. Что же необходимо знать другим женщинам, чтобы ненароком не переступить тонкую грань?

Шампанское

Казалось бы, напиток интеллигенции, какой уж тут алкоголизм, но в действительности все обстоит совершенно по-другому. 80 % тех напитков, которые у нас называются «шампанским» к шампанскому не имеют никакого отношения, а представляют собой шипучее вино, которое стоит очень не дорого, что в принципе невозможно для настоящего . Именно поэтому разрушающее действие этого шипучего вина на женский организм очень стремительное и быстрое. Да к тому же так называемое «шампанское» отвратительно влияет на тело женщины, сосуды, желудок и желудочно-кишечный тракт. Максимальная доза этого напитка за месяц, это 800 мл. (Это примерно одна бутылка шампанского).

Вино

Вино, это благородный, древнейший напиток, если мы говорим о настоящем вине, а не той порошковой жести, которую очень часто выдают за вино. Специалисты утверждают, что БГ в принципе не прав, и если женщине и можно что-то пить, то пусть это лучше будет хорошее вино, но не более 300 мл в неделю. Именно такой напиток и в таком количестве способен принести женскому организму пользу, и не нанести ему вред.

Пиво

Пиво, самый распространенный напиток, так как он самый недорогой. возникает очень быстро, так как именно пиво дает чувство эйфории в первые полчаса после его употребления и именно поэтому «кайф» хочется продлить как можно дольше. Пиво отвратительно влияет на внешность, лишние килограммы вырастают в геометрической прогрессии, а одутловатость лица после таких возлияний не удастся скрыть никаким макияжем. Проще говоря, пиво для женщины – это не вариант. Но если вы его все-таки любите, то предел мечтаний, это 0,33 л в неделю.

Коньяк, водка и иже с ними

Оказывается, что лучше выпить одну рюмку коньяка в неделю (хорошего коньяка), чем глушить дешевое пиво стаканами. Коньяк, это благородный напиток и в малых дозах, одна рюмка в неделю, он, как и вино, не доставит женщине неприятности. Что же касается водки, здесь разговор отдельный, но специалисты утверждают, что две рюмки водки в месяц вполне допустимы. Правда, вся беда в том, что если женщину уже потянуло на водку, то двумя рюмками в месяц это вряд ли ограничится.

Не секрет, что женщины предпочитают более сладкие и менее крепленые спиртные напитки. Женщинам интересен вкус, а не перехваченное до слез дыхание. Легкое вино, сладкие ликеры, вермуты — минимальный градус, маленькие бокалы, приятный вкус. Перед вами топ-5 самых популярных женских спиртных напитков, их происхождение и небольшие советы по выбору.

1. Шампанское или игристое вино

Ох уж эти коварные и веселые пузырьки, которые так любят женщины! Какой праздник обходится без них? Однако то, что мы называем шампанским, таковым вовсе не является. Все дело в том, что слово шампанское правильно использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань. Все остальное — это игристые вина, которые производятся по всему миру. В Испании такое вино называют «Cava», в Италии — «Spumante», в Германии популярно название «Sekt», а игристое вино, выпущенное в Бордо и Бургундии, называется «Crémant».

Как выбрать игристое вино? Все зависит от ваших вкусовых предпочтений: doux — наиболее сладкое, полусладкое — demi-sec, полусухое — sec и extra sec, сухое — brut и extra brut, с минимальным количеством сахара либо вообще без него. А если вы покупаете настоящее шампанское, то обратите внимание на номер бутылки и аббревиатуру производителя, по которой можно узнать его тип. К примеру, NM (Négociant manipulant) — компании покупающие виноград и производящие вино, а ND (Négociant distributeur) — торговец, продающий вино под своей маркой.

Крепость: от 10° до 14°

2. Вермут

Вермуты не менее популярны у женщин и абсолютно не популярны у мужчин. С немецкого слово вермут переводится как полынь и представляет креплёное вино, ароматизированное пряными растениями.
Какой вермут выбрать? Специалисты делят этот напиток на пять групп:

Dry — сухой, содержание сахара не превышает 4%;
. Bianco — белый вермут, он слаще и содержит до 15% сахара;
. Rosso — сладкий и терпкий красный вермут с содержанием сахара больше 15%;
. Rose — розовый, обычно это что-то среднее между красным и белым;
. Bitter — горький вермут, который пользуется наименьшей популярностью у дам.

Если выбирать страну производителя, то это определенно Франция и Италия.

Крепость: в среднем от 15° до 18°

3. Ликер

Женщины любят сладкие, чаще всего молочные либо кофейные ликеры, которые называются десертными и кремами. Употребляют их как в неразбавленном виде, так и в разнообразных коктейлях. Этот напиток производили еще в Средние века и называли «эликсиром жизни». Это были спиртные напитки на фруктовых и ягодных соках с добавлением кореньев и пряностей. Сейчас производство ликёров развито практически повсеместно, наибольшей популярностью у женщин пользуются итальянские и ирландские ликеры.

Ликеры выбираются исходя из вкусовых предпочтений и добавок. К примеру, в Японии делают зеленый ликер «Мидори» с ароматом белой дыни, а в Италии — «Чинар» на основе артишока. Ну а перечислять сладкие сливочные ликеры можно бесконечно.

Крепость: в среднем от 15° до 30° (бывают градусы выше, но это уже не женские напитки).

4. Фруктовое пиво

Пиво всегда считалось мужским напитком, однако в последнее время невероятную популярность набирают фруктовые пивные напитки. Они не горькие, обладают приятным ароматом и продаются в небольших бутылочках — как раз то, что нужно, чтобы стать любимцем у девушек. Кроме того, у такого пива невысокий градус, что тоже плюс для женского напитка.

Выбирая фруктовое пиво, лучше положиться на известных бельгийских и немецких производителей. Если хочется чего-то сладкого, то выбирайте кокосовое пиво, в некоторых барах его даже подают в кокосовой скорлупе, а если что-то с ноткой кислинки — бельгийское вишневое.

Крепость: 5°- 7°

5. Вино

И желательно розовое, нежного оттенка и с легким ароматом. Какой приличный представитель сильного пола захочет распить с друзьями бутылочку розового вина? А дамам этот напиток нравится.

Центром производства трети мирового объема розового вина является французский Прованс. По вкусу оно ближе к белому, в то время как цвет ближе к красному вину. Интересно то, что розовые вина никогда не производятся путем смешивания красного и белого.

Выбирая розовое вино, обратите внимание на его цвет. Если вам нужен легкий вкус и тонкий аромат, то оно должно быть нежно розового оттенка, производство Франция или Италия.

Андрей, консультант магазина «Галерея вин» :

«Сейчас нет каких-то определенных разделений на мужские и женские напитки, как было лет пять назад, все очень индивидуально. Культура пития развивается, девушки пьют не только полусладкие, но и сухие вина. Конечно, популярностью пользуются розовые французские вина, немецкое белое полусладкое, итальянские вина и некоторые ликеры. Если выбирать что-то в подарок (к примеру, на 14 февраля), то, как и на Новый год, отлично подойдут игристые вина».

А какой любимый спиртной напиток у вас?

Обычно женщины предпочитают напитки более сладкие, нежные и мягкие чем классический самогон. Именно для женщин, мы разработали несколько рецептов алкогольных напитков с использованием самогона, в них входят: настойки, ратафии, коктейли, ликеры и различные наливки. Приготовление их дома не так уж и трудно и доступно практически каждому, у кого есть самогонный аппарат. Для того чтобы напиток получился качественный, а главное- вкусный, необходимо соблюдать простые правила. Всегда выбирать качественное сырье, трепетно относится к обработке и мытью ингредиентов, использовать чистую и сухую посуду для хранения полученных напитков и хранить их в темном месте.

Итак, рассмотрим, какие бывают виды алкогольных напитков и их рецепты. Один из видов домашнего алкоголя- Настойки, их готовят из спиртовых настоев различных трав, фруктов и ягод. Для того чтобы аромат настойки был насыщенным и ярко выраженным в них можно добавить пряности. Приложим несколько рецептов нежных настоек, которые, весьма кстати подойдут и к празднику:

Настойка «Яблочно-медовая»

1,5л самогона, 1,5л воды, 1,5кг яблок, 200г сахара, 50г меда

Яблоки очищаем, нарезаем мелкими ломтиками, складываем в банку. Заливаем самогоном и держим на солнечном месте 5-10 дней. Затем сцеживаем, засыпаем сахар и заливаем мед и воду. Хорошо размешиваем до полного растворения. Дать настояться 2-3 дня. Разливаем в бутылки и тщательно закупориваем. Хранить нужно в холодном месте, пить настойку лучше охлажденной.

Настойка «Рождественская»

1л самогона, 300-400г сахара, 6-7 мандаринов

Мандарины очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками, кожуру соломкой. Смешать и поместить в банку, залить самогоном, накрыть марлей. Выдержать в теплом месте 4 дня. Хорошо сцедить, отжать массу. Сцеженную жидкость добавить в настойку, всыпать сахар, хорошо размешать. Хранить настойку в плотно закупоренных бутылках в темном месте.

Настойка «Виноградная со смородиной»

1л спирта, 500 мл воды, 1кг винограда, 500г ягод смородины, 500г сахара

Очистить и перебрать ягоды винограда и смородины. Хорошо размять, переложить в большую стеклянную емкость, сверху влить спирт. Закрыть емкость крышкой, дать настояться в темном месте 14 дней. Затем хорошо сцедить настойку, профильтровать. Приготовить сахарный сироп, дать остыть. Соединить с настойкой, взболтать и перелить в бутылки для хранения. Закупорить, держать до употребления в холодном, темном месте. Лучше около 3-4 месяцев.

Следующий вид домашних напитков- Ратафия. От настоек она отличается более слабым и сладким вкусом. Их чаще всего готовят путем смешивания свежевыжатых соков, натуральных пряностей и сахара.

«Ратафия клюквенная»

1л самогона, 600г клюквы, 300г сахара

Ягоды клюквы можно использовать замороженные. Ягоды разморозить, тщательно размять. Залить самогоном, всыпать сахар, перемещать. Емкость закрыть крышкой, поставить в теплое место на 7-10 дней. Готовую ратафию хорошо профильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.

«Ратафия абрикосовая»

2л самогона, 500г абрикосов, 400 мл абрикосового сока, 800г сахара

Очищаем абрикосы от косточек (косточки не выкидываем), мелко нарезаем. Косточки абрикосов как можно мельче растолочь. Все ингредиенты смешиваем с абрикосовым соком и сахаром, добавляем несколько веточек гвоздики. Заливаем самогоном. Плотно закрываем. Нужно дать настояться 30 дней в теплом месте, затем процедить и разлить в бутылки для хранения. Хранить в прохладном месте.

Ратафия апельсиновая «Английская»

2л апельсинового сока, 1л самогона, 600г сахара, цедра апельсинов, мускатный орех

В апельсиновый сок (лучше всего брать свежевыжатый) всыпать порциями сахар и размешивать до полного растворения, смешать с самогоном и добавить щепотку измельченного мускатного ореха и цедру апельсина. Настаиваем в теплом месте 14 дней. Емкость встряхивать ежедневно. Готовую ратафию процедить, отфильтровать и хранить в плотно закупоренных бутылках.

Еще один вид домашних алкогольных напитков- Ликер. Ликеры бывают сладкие и горькие, в основном они получаются путем настаивания продуктов природного происхождения- коренья, цветы, фрукты, ягоды, специи, орехи и т.д. Их настаивают не только на самогоне, но и на других напитках, таких как водка, ром, виски, коньяк. Приготавливая ликер необходимо соблюдать время выдержки, тогда получится отличный-тягучий ликер, абсолютно не пахнущий алкоголем.

Ликер «Апельсин-кофе»

500 мл водки, 1 крупный апельсин, 40 зерен натурального кофе, 30-40 кусков сахара-рафинада.

Помыть и насухо вытереть апельсин. Острым ножом прорезать 40 неглубоких отверстий. В каждое отверстие положить зернышко кофе. Апельсин поместить в емкость, засыпать сахаром и залить водкой. Посуду плотно закрыть, поставить в темное место на 40 дней. Затем процедить, в отдельную посуду отжать апельсин, профильтровать и добавить к основному ликеру. Готово!

«Бананово - ванильный» ликер

750 мл водки, 185 мл воды, 300г сахара, 2 банана, 1ч.л ванильного экстракта

Спелые, желтые бананы измельчить в пюре и переложить в большую стеклянную банку. Залить водкой так, чтобы пюре из бананов было покрыто, плотно закрыть банку и оставить при комнатной температуре на 8 дней. Сварить сахарный сироп (сахар/вода) до густоты, остудить. Банановую смесь профильтровать через марлю, влить 250 мл сахарного сиропа, размешать и снова процедить. Добавить ванильный экстракт, размешать и перелить в бутылку. Оставить на 7-10 дней для настаивания.

Ликер «Гранатовый»

1л самогона, 3 граната, 1кг сахара

Очистить гранаты, отделить зерна, пересыпать в стеклянную банку. Засыпать сахаром и залить самогоном. Хорошо перемешать деревянной ложкой. Поставить в темное прохладное место на 10 дней, каждый день по несколько раз встряхивать. Процедить ликер, отфильтровать и перелить в подготовленные бутылки. Закупорить и хранить в темном месте.

Ликер «Пина-Колада»

500 мл самогона, 250мл воды, 400 г сахара, 400г консервированных ананасов, 250г кокосовой стружки

Приготовить сахарный сироп(сахар/вода), остудить. Добавить в сироп нарезанные ананасы, кокосовую стружку, влить самогон. Перемешать, плотно закрыть посуду, поставить в холодильник на 14 дней. Затем процедить и хорошо отфильтровать. Употреблять лучше через несколько дней. Готовый ликер хранить в прохладном темном месте.

Следующим видом домашних напитков являются Наливки. Наливка это не просто напиток, это «изюминка» любого застолья, особенно если она сделана своими руками. Они наиболее распространены, отлично сохраняют аромат фруктов, ягод и плодов из которых они приготовлены. Качество наливки определяют не только вкусом и ароматом, но и красивым насыщенным цветом. Готовить наливки можно из десятков различных фруктов и ягод: смородина и рябина, клубника и крыжовник, апельсины и лимоны, вишня и облепиха, малина и калина-перечень можно продолжать очень долго. И если вы не знаете, что же еще можно сделать с богатым урожаем со своего сада, то вам просто необходимо попробовать приготовить эти напитки по рецептам, многие из которых передавались нам из поколения в поколение.

Наливка «Рябиновая»

1кг рябины, 1л водки, корица

Рябину промыть, хорошо перебрать. Растолочь мялкой, приправить корицей и залить водкой. Настаивать 14 дней в темном месте, заткнув пробкой. Периодически встряхивать. Процедить, разлить по бутылкам.

Наливка «Медово-Лимонная»

5 лимонов, 1л водки, 10 ст.л меда, 1 ст. воды

Лимоны нарежьте дольками и залейте водкой. Настаивайте в темном месте 3-4 недели. Мед растворите в теплой(не горячей) воде и добавьте к содержимому бутыли. Настаивайте еще столько же, периодически встряхивая. Процедите.

Наливка «Персиковая»

3кг персиков, 1,5кг сахара, 1л самогона, 2 ст. воды

Персики ошпарьте, снимите кожицу, удалите косточки. Нарежьте небольшими кусочками, разомните мялкой. Залейте самогоном и оставьте настаиваться 10 дней. Приготовьте сироп (сахар/вода), остудите и влейте в бутыль. Дайте постоять еще 3-4 недели в темном месте. Процедите.

Наливка «Янтарная»

1 кг винограда, 1 ст. кураги, 2 ст. сахара, 1 л самогона

Виноград и курагу очистите и промойте. Растолките виноград мялкой до выделения сока. Полученную смесь переложите в банку, чередуя с курагой и пересыпая с сахаром. Оставьте на три дня, замотав горлышко марлей. Затем сделайте «водяной замок» и оставьте бродить еще на 2 недели в темном помещении. Хорошо процедите и перемещайте с самогоном.

«Маленькие хитрости»

​ Количество сахара в наливках и настойках вы можете регулировать по собственному усмотрению.

​ В наливки, для аромата, можно добавить немного орехового сиропа, купленного в магазине.

​ За неделю до конца приготовления напитков, можно добавить в бутыль ванильную палочку.

​ Настойки из вишни с косточками не хранят больше года, т.к. начинает выделяться вредная кислота.

​ Хранить домашние напитки советуют в темных, темно-зеленых бутылках.

​ Шиповник в настойках хорошо сочетается с апельсиновой цедрой и сухофруктами.

​ Можно добавлять в напитки листья мяты и пряности- кориандр и бадьян.

​ Для аромата также советуют добавлять несколько вишневых листочков.