Ужин на двоих при свечах - это один из самых интимных вариантов романтического свидания. Но также и самый ответственный, ведь чтобы сделать такой вечер незабываемым, нужно продумать все до мелочей.

Идеальным должно быть все: и Ваш образ, и бесподобное меню, и сервировка стола, независимо от того, первое это свидание или избранник уже давно является Вашим мужем. Такие волнительные вечера очень сближают людей и переводят отношения на новый уровень.

Как же подготовить идеальный романтический ужин?

• Итак, первое, о чем необходимо позаботиться - это полная интимность обстановки, т.е. в квартире или доме, кроме Вас и любимого, больше не должно быть никого. Если такой вариант не возможен, можете устроить вечер на крыше многоэтажки, ведь ужинать, любуясь на звездное небо и огни города даже более романтично, чем в квартире.
• Обязательно позаботьтесь о таких мелочах, как живые цветы и лепестки роз, красивые свечи и подсвечники, воздушные шарики, хорошая посуда и бокалы. Вокруг столика, за которым Вы будете сидеть, можно выложить свечками сердце. Для сервировки стола старайтесь использовать красные, розовые, оранжевые и белые сочетания цветов. Не перегружайте его посудой, подумайте заранее о том, где будут стоять блюда, ожидающие своей подачи, но ни в коем случае не выставляйте все сразу на стол.
• Если Вы со своим избранником уже довольно долго и устраиваете свидание, что привнести новые впечатления в отношения, можете сделать тематический ужин. Например, в стиле Чикаго 30-х годов, или нарядить любимого султаном, а самой перевоплотиться в наложницу, выполняющую все прихоти Повелителя. Соответственно антураж постарайтесь найти подходящий тематике вечера.
• Наверное, будет не лишним напомнить, что Ваш внешний вид должен соответствовать обстановке. Обязательно сделайте маникюр и педикюр, примите душ, сделайте макияж и наденьте откровенное, красивое платье, а под него эротичное белье, надушитесь любимым ароматом. Во время романтического вечера Вы должны быть похожи на королеву, а не на домохозяйку, которая простояла целый день у плиты.

• Подберите музыку, которая будет играть во время свидания, она должна быть мелодичной и ненавязчивой. Но не включайте ее громко, она должна служить лишь фоном и расслаблять, а не вызывать желание «пуститься в пляс».
• Подойдите ответственно к выбору напитка для ужина. Идеально подходят для таких целей вино и шампанское. Но если Ваш ужин проходит в зимнее время года у камина, тогда будут уместны коньяк, ром и виски. Если Вы и Ваш избранник не пьете алкоголь, можете сделать какие-нибудь безалкогольные коктейли.
• Романтический ужин не должен быть перегружен жирными и тяжелыми блюдами, ведь это подготовка к ночи любви. Поэтому блюда должны быть вкусными, легкими и, конечно же, красивыми. Идеальными продуктами будут овощи, морепродукты, мясо. На десерт может быть что угодно, главное, чтобы он был романтично и мило украшен.

Ужин для любимого: рецепты

Чтобы этот ужин стал действительно незабываемым, постарайтесь удивить любимого, не готовьте привычные блюда, ведь пельменями и салатом «Оливье», как бы сильно он их ни любил, можно насладиться в любой другой день. Меню на этот вечер должно быть утонченным и изысканным.

Что приготовить на ужин любимому: рецепты салатов

Состав:

• Клубника - 4 шт.
• Бальзамический уксус - 3 ст.л.
• Сыр - 80 г
• Соль, перец - по вкусу
• Куриная печень - 200 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Апельсин - 1 шт.
• Коричневый сахар - 1,5 ст.л.
• Грецкие орехи - 20 г
• Гранатовый сок - 50 мл.
• Листья салата - 1 пучок

Приготовление:

1. Замариновать печень в 2 ст.л. уксуса бальзамического. Орехи измельчить и поджарить на сухой сковородке.
2. Помыть клубнику и нарезать на сегменты, апельсин освободить от кожуры и перегородок и порезать дольками. Сыр потереть на мелкой терке.
3. Печень порезать на кусочки и поджарить на раскаленной сковороде с 1 ст.л. растительного масла, посолить, поперчить.
4. Сделать соус, смешав бальзамический уксус, сок граната и сахар.
5. Выложить на тарелку листья салата, на них положить кусочки печенки, апельсина и клубники, посыпать тертым сыром, грецкими орехами и полить соусом.
6. Для этого салата также подойдет соус из йогурта, сладкого соуса Чили, горчицы и сока лимона. Вместо апельсина можно использовать грушу и индейку вместо печени.

Состав:

• Морские гребешки - 300 г
• Апельсины - 2-3 шт.
• Мирин (рисовое сладкое вино) - 1 ч.л.
• Белое сухое вино - 2 ст.л
• Крахмал - 1 ч.л.
• Спаржа - 200 г
• Мед - 1 ч.л.
• Листья салата или салатный микс- 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу
• Сухие прованские травки - по вкусу
• Кинза или петрушка - по вкусу

Приготовление:

1. Из одного апельсина выжать сок и замариновать в нем морские гребешки. Еще один очистить от кожуры и перегородок и нарезать. А из последнего апельсина выжать сок в отдельную посудину.
2. В гребешки к соку добавить мирин (или другое сладкое вино), присыпать прованскими травами и оставить мариноваться.
3. Для соуса подогреть апельсиновый сок и растворить в нем мед, добавить дольки апельсина и слегка посолить.
4. Спаржу потушить, немного посолив. Откинуть на дуршлаг.
5. Гребешки обвалять в крахмале, посолить и быстро обжарить на раскаленной сковороде. Постарайтесь не передержать на огне, иначе они станут жесткими. Затем влить белое вино и дать алкоголю выпариться.
6. На тарелку выложить салатный микс, затем гребешки и спаржу, поперчить и полить соусом.

Состав:

• Красный болгарский перец - 1 шт.
• Отваренные креветки - 200 г
• Бальзамический уксус - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Инжир - 3-4 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Твердый козий сыр - 50 г

Приготовление:

1. Перец освободить от семян и притушить до мягкости на оливковом масле. Остудить.
2. Инжир нарезать ломтиками и выложить в салатную миску. К нему добавить креветки, перец, порванные листья салата, слегка посолить и влить бальзамический уксус. Аккуратно перемешать и дать настояться 10 мин.
3. Выложить порционно на тарелки и украсить сыром, нарезанным тонкими слайсами.

Ужин при свечах для любимого: рецепты основных блюд

Состав:

• Утиные грудки - 2 шт.
• Малина - 250 г
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Семена кориандра - 1 ст.л.
• Красное сухое вино - 100 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Коричневый сахар - 50 г

Приготовление:

1. Утиные грудки натереть перцем и солью, поджарить на сковороде со сливочным и растительным маслом до появления румяной корочки.
2. Кориандр истолочь в ступке. Нагреть духовку до 200 градусов. Грудки обмазать медом и кориандром и поставить в духовку на 10-15 мин.
3. Пока запекается утка, приготовьте соус. В сотейнике необходимо смешать вино с сахаром, поставить на огонь, помешивать до растворения сахара, затем добавить ягоды малины и проварить еще 10 минут, постоянно помешивая.
4. Грудки порезать ломтиками и полить соусом.

Состав:

• Филе индейки - 500 г
• Соль, травки и специи - по вкусу
• Апельсины - 2 шт.
• Крахмал - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Филе промыть, высушить, завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Присыпать солью и травками, поперчить.
2. С одного апельсина снять цедру и выжать сок. Со второго снять кожуру и белые перегородки и нарезать кружочками.
3. В центр каждого отбитого филе индейки положить кружок апельсина и завернуть конвертиком. Каждый конвертик завернуть в фольгу и запечь 20-25 мин при температуре 180 градусов.
4. Апельсиновый сок посолить, поперчить, добавить цедру и поставить на огонь. Крахмал смешать с 3 ст.л. воды и влить в соус, мешать до полного загустения.
5. Достать филе из духовки, порезать ломтиками и полить соусом, украсить ягодами клюквы и зеленью.

Состав:

• Горбуша (или кета) - 900 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Белый молотый перец, соль - по вкусу
• Густые жирные сливки - 1 ст.
• Шампанское - 1 ст.

Приготовление:

1. Разделать рыбку на филе и нарезать порционно, поперчить, посолить и оставить на 30 мин.
2. Обжарить рыбу на сильном огне по 1,5 мин. с каждой стороны, потом влить шампанское и готовить 2 мин.
3. Уменьшить огонь и добавить подогретые сливки, довести до кипения. Соус слегка присолить. Пока тушится рыбка, постоянно поливать ее соусом.
4. Выложить горбушу на тарелку, полить соусом и украсить по желанию.

Рецепты десерта для вкусного романтического ужина

Фондю, безусловно, прекрасное блюдо для ужина с любимым. Ведь так романтично кормить друг друга лакомыми кусочками, наслаждаясь при этом хорошим вином и душевной беседой. Что еще для счастья надо? К тому же это блюдо очень сытное и может заменить полноценный ужин.

Состав:

• Твердый сыр не менее 4 видов (или специальная смесь для фондю) - 400-500 г
• Крахмал - 1 ст.л.
• Белое сухое вино - 200 мл
• Черный перец и мускатный орех - по вкусу
• Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1. Внутренность кастрюльки для фондю натереть 1 долькой чеснока и оставить ее на дне.
2. Поставить кастрюлю на плиту и влить вино. Довести его до кипения.
3. Сыр натереть и положить в кипящее вино. Мешать до полного растворения сыра, а затем добавить крахмал. Помешивать до тех пор, пока смесь не станет тягучей и густой.
4. Выдавить чеснок и добавить перец и мускатный орех.
5. Снять с плиты и установить на горелку.
6. Сырное фондю подают с багетом, кусочками мяса и буженины, различными копченостями, овощами и картофелем.

Состав:

• Мелко нарезанный шоколад - 400 г
• Сливки - 100 мл
• Сливочное масло - 16 г
• Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
• Молотая корица - 1/4 ч.л.
• Кофейный или апельсиновый ликер - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Нагреть сливки в кастрюльке для фондю.
2. Убавить огонь до минимума, добавить шоколад и масло. Помешивать до полного растворения.
3. Затем добавить ваниль, корицу, ликер и хорошо перемешать.
4. Снять с огня и установить фондю на горелку.
5. Подавать с бисквитом, кексом, мягким печеньем, чизкейком, различными фруктами, зефиром и т.д.

Состав:

• Сливки - 250 мл
• Сахар - 100 г
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Черный шоколад - 100 г
• Маскарпоне - 250 г
• Какао - 3 ст.л.
• Желток яйца - 4 шт.
• Ликер «Бейлиз» - 50 мл
• Взбитые сливки - по вкусу
• Измельченные орехи - по вкусу

Приготовление:

1. Смешать сливки с сахаром в небольшой кастрюльке и довести до кипения. Постоянно помешивать.
2. Снять с огня, всыпать поломанный кусочками шоколад и размешать до полного растворения.
3. Добавить какао и маскарпоне. Перемешать до однородного состояния и дать остыть.
4. Затем добавить желтки и ликер. Перемешать.
5. Разложить полученный крем в формочки или чашки на ¾ высоты. Поставить в форму, а ее в духовку, разогретую до 160 градусов. Аккуратно налить в форму кипяток. Оставить на 20 мин.
6. Остудить, отправить в холодильник.
7. Перед подачей украсить взбитыми сливками и посыпать орешками.

Чтобы романтический ужин запомнился надолго, нужно изрядно похлопотать, но будьте уверены, что любой мужчина оценит эти старания.

Я продолжаю пополнять копилку простых рецептов для романтического ужина . Для спонтанного праздника «только для двоих» нужно иметь парочку беспроигрышных вариантов, согласитесь!

На горячее и овощной салат уйдет 20 минут! На десерт — еще 5 минут.

Предельно простой набор продуктов!

• 2 грудки цыпленка (покупайте сразу без кожи и костей, мы торопимся:-))
• 1 столовая ложка растительного масла
• яблочный уксус (5 столовых ложек)
• жидкий мед (3-4 столовых ложки)
• черный молотый перец
• грецкие орехи (половина стакана) — по желанию

Для гарнира, если хочется:

• 2 пакетика коричневого риса быстрого приготовления

Начнем!

Грудки цыпленка в медовом соусе

Натираем грудки цыпленка растительным маслом, солью и перцем, обжариваем с обеих сторон. Они должны подрумяниться, это около 10 минут с каждой стороны, ведь молодое куриное мясо готовится очень быстро.

Внимание! Есть время для легкого салата, рецепт ниже!

Грудки вынимаем, а вот мясной сок, который остался в сковороде, нам еще нужен! Вливаем в него яблочный уксус, слегка подогреваем. Теперь добавляем жидкий мед и половину стакана воды.

Надо прокипятить соус 5-6 минут на медленном огне, чтобы он слегка загустел. Если любите, добавьте обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи. Я не добавляю, и без них соус достоин внимания!

Рис отвариваем по инструкции на коробке, раскладываем грудки и гарнир на двух тарелках, поливаем медовым соусом.

Вкусный и быстрый романтический ужин на двоих, на всякий случай запомним в закладочках…

Салат «Романтический»…

Напоминаю, что мы очень торопимся, поэтому быстро-быстро высыпаем готовую к употреблению смесь листьев салата в миску (мыть не нужно — спасение для нашей ситуации).

Теперь режем 8 помидорок черри пополам, половину красной луковицы (ялтинский сладкий лук нужен) режем полукольцами, мнем в руке и бросаем в салатник. 10 зеленых оливок без косточки и 10 черных маслин.

Теперь добавим 100-150 г сыра «Фетакса» или «Фета». Впрочем, любой сливочный сыр, который можно нарезать кубиками.

Черным молотым перцем слегка приправим, сбрызнем уксусом (лучше бальзамическим) — чайной ложки достаточно. Подсолите по вкусу, заправьте оливковым маслом.

Все это легко успеть, пока обжариваются грудки!

Десерт «Клубничка». А какой еще:-)?

Торты-пирожные можно купить и в магазине, но, друзья… Ничто не заменит в такой вечер клубнику со сливками!

Клубника сейчас есть круглый год, так что для романтического ужина на двоих мы жадничать не станем!

Как правильно взбить сливки?

Уделяю особое внимание этому моменту, так как был провал… Вечер, конечно, удался, но лучше бы сливки были сливками, а не маслом, из которого вытекала желтая жижа…

Значит так! Сливки надо брать жирные (минимум — 30%) и ОЧЕНЬ холодные. Не замороженные, просто очень холодные. Блендером не получится! Поможет только простой добрый миксер, так как начинать нужно на малых оборотах.

День святого Валентина делает однообразные зимние будни чуточку теплее и ярче. Дарить подарки в честь этого праздника вовсе не обязательно - просто проведите вечер вдвоем с тем, кого любите. А мы подскажем, .

Вкус нежности

Изысканная миниатюрная закуска станет удачным началом ужина на День святого Валентина. Рецепт тарталеток с нежным паштетом - именно то, что нужно. Пассеруем в масле 2 луковицы с 6 зубчиками чеснока. Добавляем 200 г свежих измельченных шампиньонов и выпариваем жидкость. Отдельно обжариваем 500 г куриной печени кубиками, приправив ее 1 ч. л. сушеного орегано и 1 ст. л. меда. Соединяем ее с остывшими грибами, кладем 100 г сливочного масла и взбиваем в гладкую массу. С помощью кондитерского шприца наполняем паштетом готовые тарталетки. Украсят этот вкусный рецепт для романтического ужина для двоих веточки укропа и зерна граната.

Немного любовной магии

Искушенные кулинары знают, что́ приготовить на ужин 14 февраля. Легкий салат с авокадо, креветками и свежей зеленью - волшебное сочетание, которое пробуждает самые глубокие чувства. Готовим блюдо на две персоны. Разрезаем пополам 10 помидоров черри, заливаем их смесью из 5 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. горчицы, сока лимона, щепотки соли, сахара и перца. Пока черри маринуются, отвариваем 200 г креветок и нарезаем 2 авокадо тонкими ломтиками. Соединяем все ингредиенты в салатнице, посыпаем их измельченным зеленым луком и рваными листьями рукколы. Это легкое красочное блюдо для романтического ужина придаст особенное настроение всему вечеру.

Свинина в изумрудах

Следующий номер романтического ужина в домашних условиях - мясо, непременно с какой-нибудь изюминкой. Свиные медальоны в тропическом соусе вполне подойдут на эту роль. Нарезаем 400 г свиной вырезки кусками толщиной 1,5 см, натираем солью с перцем и оставляем на 30 минут. Обжариваем 3 нашинкованные луковицы-шалот, добавляем 4 киви кубиками и тушим 15 минут на слабом огне. Вливаем 100 мл апельсинового сока и взбиваем блендером. Обжариваем медальоны до золотистой корочки, поливаем фруктовым соусом, или, как вариант, можно потушить несколько минут медальоны в таком соусе. Этот рецепт для романтического ужина подарит яркий фейерверк вкусов.

Лосось в сливочном уборе

Что приготовить на романтический ужин, если ваш любимый - рыбная душа? Каннелони с лососем, определенно, его порадуют. Тем более что приготовить такое блюдо для двоих очень просто и быстро! Обжариваем луковицу с 200 г шпината, выкладываем 600 г филе лосося кусочками и продолжаем жарить до румяной корочки. Отдельно растапливаем 50 г сливочного масла, вмешиваем 30 г муки, 400 мл сливок и варим густой соус. В конце кладем соль, перец и щепотку мускатного ореха. Опускаем в кипящую воду на пару минут 10–12 каннелони. Наполняем их рыбной начинкой, заливаем сливочным соусом в форме для запекания, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут. Ваше коронное блюдо домашнего романтического ужина готово!

Загадка внутри

Блюда из птицы - отличный выбор для романтического ужина на двоих. Особенно если это мясной рулет с овощами. Разрезаем пополам 2 куриные грудки и отбиваем каждый кусок, обернув пищевой пленкой. Пассеруем в масле тертую морковь с репчатым луком. На сухой сковороде подпекаем сладкий перец соломкой. Смазываем каждый кусок отбитого филе с одной стороны смесью из 2 ст. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. специй для курицы. Кладем на край жареные овощи, пару ломтиков корнишонов, плотно сворачиваем и закрепляем зубочистками. Хорошо обжариваем эти «коконы» со всех сторон. Такие рулетики наверняка заинтригуют вашу вторую половинку.

Шоколадное признание

Десерт - ключевой рецепт романтического ужина. Что приготовить на сладкое для любимого? Панна-котту с шоколадом, ведь это главный любовный ингредиент. Замачиваем 10 г желатина в 100 мл воды. Соединяем в сотейнике ломаную плитку шоколада, 30 г ванильного сахара, 100 мл кокосового молока и 400 мл сливок. Плавно доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, томим 10 минут. Слегка подогреваем разбухший желатин и вливаем его в сотейник. Хорошо перемешав, разливаем массу по силиконовым формочкам и ставим в холодильник на 4 часа. Перед подачей украшаем панна-котту малиной и листиками мяты. Такой десерт расскажет о самых сокровенных чувствах.

Амур в бокале

Чего не хватает для настоящего романтического ужина в домашних условиях? Рецепта праздничного напитка. Оригинальная сангрия с шампанским станет идеальным завершением вечера. Нарезаем кубиками с кожурой 2 сладкие желтые груши и 2 кислых зеленых яблока. Разделяем большой апельсин на дольки, очищаем от пленок и измельчаем. Разрезаем пополам 15–20 клубничин. Складываем все ингредиенты в графин, посыпаем 2–3 ст. л. сахара и убираем в холодильник. Когда сахар растает, вливаем 750 мл шампанского и выдерживаем на холоде еще 20 минут. Разливаем сангрию по бокалам вместе с кусочками фруктов и угощаем любимого.

Если вы еще не решили, как сделать романтический ужин и чем порадовать дорогого человека, наши рецепты будут весьма кстати. Пусть этот вечер подарит вам мгновения счастья и оставит в сердце самые теплые воспоминания.

Инструкция

1) Выбираем подходящее время.

В тот день, когда вы запланировали романтический ужин, убедитесь, что ваш избранник свободен. Лучше чтобы у вашего в этот день был выходной, иначе он будет уставший, и он не сможет оценить всей прелести этого ужина. Также желательно исключить возможность прихода к вам домой гостей или родственников, что может испортить всю романтику.

2) Составляем меню.

Дайте ему подсказки. Упоминайте вещи, которые вы находите романтичными, чтобы он имел представление о том, романтика. Что может быть проще, чем обронить во время совместного просмотра фильма: «Это так мило, когда мужчина дарит цветы без повода».

Будьте благодарны. Всегда говорите спасибо и хвалите вашего супруга, если он догадывается о ваших потребностях. Поощряйте его к последующим романтическим жестам и поступкам, показывая, насколько это значимо для вас.

Полезный совет

Не зацикливайтесь на дорогих подарках. Хотя подарки получать всегда приятно, однако, будьте осторожны, чтобы не превратить ваши отношения и его внимание в денежный эквивалент.

Инструкция

Романтический вечер в ресторане - прекрасное классическое решение. Здесь важно заранее подобрать уютный ресторан, обязательно предварительно забронировать столик, согласовать меню и не про свечи. Постарайтесь выбирать те напитки и блюда, которые ваш избранник, все должно быть продумано до мелочей. Важно, что бы вас в эти романтические минуты никто не беспокоил, и если ресторан будет загородом, это наилучшее решение, ведь здесь меньше всего вероятность встретить знакомых, которые будут некстати.

Теперь о образе: выглядеть роскошно в этот вечер вы просто обязаны. Оденьте красивое сексуальное вечернее платье, чулки, сделайте вечерний макияж и роскошную прическу, добавьте капельку духов, и ваш неотразимый образ готов. Ваш избранник будет в восторге.

Альтернатива ресторанному романтическому вечеру - это ужин дома при свечах, когда в квартире только вы и он. Войдя к вам домой, должен почувствовать завораживающую романтическую атмосферу. Свет должен быть приглушенным, стол сервирован, горят свечи, звучит приятная музыка. Что касается меню, можно заказать любимые блюда избранника из ресторана, а лучше приготовить ужин самой. Пару салатов, овощная и мясная нарезка, фрукты и, конечно, горячее. Пусть все будет не только красиво, но и вкусно, ведь не зря говорят, что путь к сердцу через его желудок.

Романтический ужин дома может быть многообещающим, поэтому не забудьте о создании романтической обстановки в спальне: шелковое постельное белье, свечи и тихая музыка дополнят атмосферу романтикой и загадочностью.

Если вечер выпадает на теплую летнюю погоду, то здесь можно удивить своего романтическим времяпрепровождением на берегу реки или озера. Возьмите с собой мягкое покрывало, вино, бокалы, фрукты, свечи. На фоне рдеющего заката на берегу тихого водоема вечер пройдет просто волшебно. И не забудьте от комаров - в жаркий летний вечер у воды оно может очень пригодиться.

Полезный совет

Лучшим вариантом для проведения романтического вечера будет преддверие выходных дней. Так вы вместе с парнем, не отвлекаясь на посторонние мысли и проблемы, сможете насладиться всей прелестью романтики. В этот незабываемый вечер молодые должны быть поглощены лишь друг другом и не думать не о чем, кроме как о чудесном времени проводимом вдвоем.

Источники:

• романтическое свидание для парня

Романтика присутствует в любых отношениях, особенно когда речь идет о том, чтобы сделать что-нибудь приятное для своей второй половины. Поэтому тем, кто хочет узнать, как устроить романтический ужин для любимого, нужно заранее определиться с желаниями относительно дальнейшего совместного времяпровождения.

Инструкция

Романтический ужин , несмотря на свои предпосылки в области чувств, в первую очередь является трапезой. Поэтому необходимо правильно подобрать продукты, чтобы получить насыщение, но не перегрузить желудок. Сразу можно , что фруктовая корзина, содержимое которой можно считать идеальной закуской к легким винам, вряд ли обрадует . И пусть говорят о том, что избыток пищи на столе вызывает отнюдь не романтические мысли о , а желание поспать, мясо или рыба на столе должны присутствовать. Однако количество их должно быть ограниченным. Можно приготовить порционные отбивные в сыре и подать их в окружении свежей зелени, без гарнира и тяжелого майонеза. Или же воспользоваться рецептами японской кухни: суши помогут сделать романтический ужин дома ярким и вкусным. Тем более их дома не составляет особых проблем.

Выбирая , предпочтительнее остановиться на более легких напитках. Пусть он будет опьянен любовью, а не спиртовыми . Крепкий алкоголь чрезмерно расслабляет, а в больших количествах может повлечь вовсе не те реакции, которые хотелось бы наблюдать в ходе романтического ужин а.

Планируя романтический ужин , нужно помнить о том, что оформление блюд играет едва ли не большую роль, чем их содержание. Даже обычную яичницу и сосиски можно преподнести так, что намек будет понят любым . Свечи, скатерть, дополнительные украшения - все это поможет создать романтическую атмосферу. Можно взять традиционные канделябры или же выложить из маленьких свечек для отдельную композицию на столе.

Полезный совет

Блюда для ужина должны быть достаточно легкими, чтобы после них остались силы на продолжение романтического вечера.

Каждая девушка, познакомившись с симпатичным парнем, хочет влюбить его в себя, а завоевав, удержать его. В жизни есть несколько секретов, которые помогут покорить любого парня и завоевать его любовь .

Инструкция

Разделите его увлечения. Интересуйтесь, чем он увлекается и какое у него хобби. Всегда старайтесь поддерживать его интересы и по необходимости интересуйтесь тем же. Научитесь играть в шахматы, ходите с ним на футбол, если он без ума от этих мероприятий. Это вас сблизит, ведь он увидит, что у вас много чего общего.

Будьте загадкой. Не рассказывайте ему о своей прошлой жизни, пока он сам о ней не спросит. А даже если спросит, не рассказывайте все подробно, возможно по вашему образу жизни он поймет, что искал не такой идеал как вы. Не нужно ему рассказывать о своих х, тем более упрекать его в том, что он делает что-то не так как они.

Своей всесторонностью, поражайте парня . Запишитесь на каратэ, займитесь дайвингом и начните что-нибудь коллекционировать. Рассказывайте ему о своих увлечениях, он это оценит.

Сделайте каждую вашу встречу . Не только должны удивлять женщин, но и наоборот. Не стесняйтесь подарить на тему любви обычную безделушку, сочините и прочтите стих, удивите чем-нибудь особенным. Дайте ему понять, что только с вами он приобретет по-настоящему истинное счастье.

Видео по теме

Обратите внимание

Дайте ему понять, что он ваша крепость и опора, и что только с ним вы чувствуете себя в полной безопасности.

Полезный совет

Никогда не устраивайте пустых истерик своему парню. Если он постоянно будет слышать от вас упреки, он точно от вас уйдет.

Рано или поздно у многих отношений есть шанс потонуть в бытовом однообразии. Вы не заметите, как все вечера станут проходить однообразно, скучно. Конечно, поездка в дальние страны вносит в отношения изрядную долю новизны, но на отпуск большинству работяг дается всего лишь месяц в году. А как же остальное время? Постарайтесь не забывать о романтичный мелочах каждый день.

Вам понадобится

• - романтичные записки;
• - одеяло для пикника;
• - свечи.

Инструкция

Делайте друг другу приятные мелочи. Это могут быть безделушки, цветы, сувениры. Также вашему партнеру будет очень приятно обнаружить у себя в кармане записку с нежными признаниями.

Уделяйте должное внимание приготовлению еды. Даже если за еду в паре отвечаете не вы, неожиданная кулинарная не останется незамеченной. Попробуйте какой-нибудь новый рецепт, например, из восточной кухни. Только оцените свои силы и возможности, чтобы эксперимент не закончился провалом.

Летом можно пригласить люимого на неожиданный пикник в ближайшем парке. Такое мероприятие не потребует больших усилий и затрат, при этом вы сможете провести время только вдвоем, без отвлекающих факторов.

Полезный совет

Имейте в виду, что романтика не должна быть наигранной. Все действия должны исходить от чистого сердца, ведь даже мелочь, сделанная с душой, стоит миллиона роз, подаренных только «для галочки».

Многим знакома ситуация, когда отношения с мужчиной теряют былую романтику и изысканность. Чтобы такого не происходило, нужно время от времени брать инициативу в свои руки. Устройте своему мужчине приятный романтический вечер . Только он и вы.

Вам понадобится

• - аккуратно убранная квартира;
• - немножко фантазии, чтобы придумать оригинальный способ пригласить на вечер;
• - приготовленная вами еда, легкие закуски, фрукты;
• - слабоалкогольные напитки (вино или шампанское).

Инструкция

Первым делом выберите время и место для проведения вечер а. Желательно, чтобы на следующий день вам обоим не нужно было рано вставать на работу или учебу, поэтому лучше устроить вечер в пятницу или субботу. Не забывайте, что у мужчин и женщин разные представления о романтическом вечер е. Если для женщины этот вечер должен проходить в необычном месте и с экзотическими блюдами, то мужчина предпочтет никуда далеко от дома не уходить. Отличное решение – устроить романтическое приключение для двоих у вас дома.

Следующим шагом оформите квартиру. Но для этого не потребуются лепестки роз или воздушные шарики. Достаточно просто создать уют в вашем доме, чтобы мужчина порадовался, что ему досталось такое счастье, как вы. Естественно, все должно быть чисто убрано.

Продумайте меню вечер а. Это не должен быть просто перекус, так как необходимо накормить досыта вашего избранника. Приготовьте его любимое блюдо. Необычный способ подать это блюдо добавит в ваши отношения огонька. Только не старайтесь слишком накормить его, если хотите приятного продолжения вечер а.

Далее плавно дислоцируйтесь в спальню, где можно заранее расставить легкие закуски, фрукты и вино. Сделайте любимому подарок – легкий эротический танец, или придумайте занимательную игру сексуального характера, например на раздевание. В любом случае мужчина будет надеяться на бурную ночь. Этот вечер должен запомниться вам обоим.

Обратите внимание

Если что-то пойдет не по плану, не расстраивайтесь и не теряйтесь. Самое главное – это следовать желанию совей второй половинки, ведь этот вечер вы посвящаете ему. Не экспериментируйте с едой, лучше всего – это сытное и проверенное уже не раз на его желудке меню.

Полезный совет

В течение дня вам нужно сообщить своему избраннику, что вечером его ждет что-то особенное. Результат, которого вам нужно добиться – это заинтриговать предстоящим событием.

Каждая влюбленная девушка хотя бы раз ломала голову над тем, как устроить романтический вечер для любимого. И вот повсюду горят свечи, вместо привычного халата надето самое красивое белье, а на столе – не курица и жареная картошка, а вино и клубника со сливками. Этот традиционный романтический вечер никогда не выходит из моды и не надоедает влюбленным. Однако есть еще несколько неплохих вариантов вечера вдвоем.

Инструкция

Если вы живете на самом верхнем этаже, а за окном пышным цветом благоухает май, и солнце так притягательно манит и греет своими лучами, устройте романтический вечер на балконе. Если у вас есть кресло-качалка, - превосходно, если нет – можно удобно расположиться на мягких подушках на полу. Провожая солнце и любуясь закатом, можно выпить чашечку горячего шоколада, а если подует ветерок, укутаться в один плед и помечтать о будущем.

Если ваш молодой человек любитель книг и кроссвордов, проведите для него интеллектуальный романтический вечер. Украсьте комнату распечатанными цитатами из лучших книг о любви, составьте коллаж с вашим совместным фото, а на десерт подайте , где будут зашифрованы ключевые моменты ваших взаимоотношений: месяц встречи, ласковые , любимый цвет. А может быть, именно в этот вечер вы начнете вместе писать книгу вашей любви?

Пусть ваш дом на вечер превратится в какой-нибудь салон или кафе. Встретьте его в костюме официантки и скажите, что в вашем кафе «Влюбленное сердце» заказан столик для двоих, проводите его в комнату и подайте к столу легкую приятную закуску. Пока он кушает, можно быстро переодеться в другой комнате и преподнести любимому милый сюрприз. Также можно превратить квартиру в спортклуб – соревнования по дартсу или метанию любителю спорта точно понравятся, да и соседей не потревожат.

Посмотрите с ним вместе его любимый чемпионат по футболу или фильм. Ужин, к слову, должен быть соответствующий. Курицу, чипсы и пиво в такие моменты он оценит, а вот смотреть «Трансформеров» и есть клубнику – вряд ли. И не ворчите про бессмысленность сюжета или плохую игру футболистов, попробуйте взглянуть на них глазами любимого, и тогда молодой человек оценит ваши старания и вечер пройдет гладко и весело.

Длительные отношения со временем приобретают все больший налет быта. Исчезают поцелуи за просмотром мелодрамы, букеты цветов и сюрпризы. Вернуть былую романтику помогут простые советы.

Инструкция

Уделяйте время второй половинке. Все больше пар настолько погрязли в будничной рутине, что просто забывают спросить у партнера, как прошел его день, что нового произошло в его жизни. А ведь взаимный интерес и есть основа романтических отношений. Даже если вы чертовски устали и все, что вам надо, - завалиться в постель, побудьте с любимым человеком хотя бы полчаса. Нежные касания, держания за руку и романтические подарят вам двоим минуты радости и удовлетворения вашими отношениями.

Стремясь разнообразить жизнь романтическими поступками, не забывайте об интересах второй половинки. Если вы запланировали поход в театр или кино, а ваш партнер настроен посмотреть футбольный матч или новый сериал, уступите ему. Перенесите посещение задуманного места на другой день или неделю. Просто сообщите любимому человеку, что вы задумали, и вместе с ним определите подходящую для этого дату.

Проявляйте заботу. Вносите в повседневность капельку романтики с помощью заботы друг о друге. Утренняя чашка кофе, приготовленная к моменту пробуждения, набранная ванна с ароматическими маслами - все это наполнит отношения нежностью и преданностью.

Устройте романтический ужин. Просто так и без повода. Подобные поступки вносят элемент сюрприза и романтики в однообразную жизнь. Отпроситесь с работы за час до ее окончания, украсьте стол, приготовьте или закажите вкусные блюда. Не забудьте про свечи, можно добавить красивые бокалы с вином или шампанским. Ваша половинка будет приятно , придя с работы, такому повороту событий.

Пишите записки. Оставляйте друг другу романтические послания на холодильнике, тумбочке и зеркале в ванной. Можно просто нарисовать сердечко или же написать признание в любви. Попробуйте , указывая достоинства, за которые вы любите друг друга.

Когда человека любишь, то, вполне понятно, появляется желание радовать его иногда чем-то приятным и необычным.
Устроить романтический ужин только для двоих - хороший способ доставить удовольствие и себе, и любимому человеку.
На какие моменты при организации романтического вечера нужно обратить внимание?

Инструкция

В первую очередь нужно определиться с местом для ужина для двоих. Это может быть романтический ужин в домашних условиях, или можно выбрать для этого случая тихий уютный ресторанчик. Присмотрите заранее подходящий ресторан, сходите на разведку, чтобы понять, подходит ли он вам.

Если вы решили провести романтический ужин для любимого у себя дома, позаботьтесь о том, чтобы обстановка в комнате была уютной, способствовала приятному расслаблению. Вся комната для предстоящей встречи должна быть пронизана любовью и нежностью.

Пусть освещение будет тихим и мягким, приветствуется приятный полумрак, тёплый свет зажжённых свечей. Постелите на стол однотонную скатерть спокойного тона. Не используйте яркие кричащие расцветки при сервировке стола, в данном случае они не подходят. Хорошо бы дополнить оформление стола небольшим букет свежих цветов.

Продумайте меню заранее, блюда должны быть достаточно лёгкими. Можно приготовить сладкий романтический ужин как символ сладкой жизни - шоколад, шампанское, фруктовые салаты.

Подберите заранее тихую романтичную музыку. Пусть она ненавязчиво звучит приятным фоном на протяжении вечера.

Запахи играют важную роль в создании нужного настроения. Поэтому подберите заранее подходящие духи для своего образа прекрасной феи. Можно использовать аромалампу с маслом лаванды. Аромомасло лаванды прекрасно способствует созданию лёгкого нежного настроения.

И самое главное - наличие хорошего праздничного настроения. Тогда всё получится, и вечер станет незабываемым.

Даже если женщины счастливы в своём замужестве, порой они все же начинают сетовать на отсутствие романтики в отношениях. С сожалением вспоминают тот конфетно-букетный период, когда было много цветов, подарков и прочих приятных сюрпризов. Как вернуть романтику в отношения и можно ли это сделать вообще?

Прожив с человеком несколько лет, мы порой забываем говорить ему комплименты. Рутина, будни и бытовые проблемы часто ведут к тому, что супруги начинают забывать всё то хорошее, что когда-то привлекало их друг в друге. Не забывайте хотя бы иногда хвалить своего мужа, а обо всех его положительных качествах рассказывайте друзьям и родственникам. Это же можно невзначай делать и в разговорах по телефону, чтобы ваш любимый как будто бы невзначай услышит это. У любого такое отношение вызовет восторг, если он будет знать, что его по-прежнему любят и ценят.

Вернуть романтику можно с помощью совместных путешествий. Поездки всегда возвращают в отношения новизну и былую романтику. Причем речь идет не только о длительных поездках в отпуск. Это могут быть и небольшие путешествия на выходных за город, или даже пикник на даче. Можно заранее спланировать это мероприятие, а мужу преподнести как сюрприз. Оставшись наедине в новых условиях, вы сможете насладиться друг с другом.

Женщин, цены бы им не было! Так какой он, мужчина-романтик, каковы его плюсы и минусы? что способен ради любимой женщины на все, вплоть до того, чтобы достать ту пресловутую звезду с неба.

Каждой женщине очень приятно, лестно чувствовать такое отношение к себе. Ведь девушке хочется быть желанной, любимой.

Романтик, как правило, хорошо воспитанный, вежливый человек, он с искренним уважением относится к представительницам прекрасного пола. Романтичный мужчина не допустит грубого, пренебрежительного отношения к женщине, он всегда внимательно выслушает ее мнение по любому вопросу, будет тактичным.

В большинстве случаев романтик – это образованный человек с широким кругозором, он много знает, занимается самообразованием. Поэтому с ним просто интересно и легко общаться. Он не перебивает, старается найти общие темы для разговора. Наконец, из романтиков выходят хорошие любовники, поскольку они нежны и деликатны в постели, стараются не только получить наслаждение, но и доставить его своим партнершам.

Недостатки мужчины-романтика

Однако многие качества романтичного мужчины часто перестают нравиться женщине, если он становится ее мужем. Прежде всего, романтик, как правило, весьма непрактичный человек. Его вполне устраивает минимальный уровень достатка, комфорта, и он искренне не понимает недовольства жены, ожидающей от него большего. Романтик очень редко стремится сделать карьеру, поскольку в его системе ценностей хорошая должность (и связанный с нею материальный достаток) находится далеко не на первом месте.

Как следствие, такой муж едва ли сможет играть традиционную роль добытчика и кормильца семьи.

Романтично настроенный мужчина также очень редко соответствует определению «мастер на все руки». Для него починить протекающий кран или прикрепить к стене светильник – большая проблема. Не говоря уж о более сложной работе, хотя всегда бывают исключения. Но если женщину не смущают эти недостатки партнера, она вполне может быть счастлива со своим мужчиной-романтиком.

Заведите семейные традиции, которые помогут вам выражать друг другу любовь и привнесут в семейную жизнь романтический настрой. Это могут быть разные мелочи, например, трогательные записки на холодильнике от того супруга, которому пришлось уйти из дома, пока второй еще спал. Или чашка чая и плед, с помощью которых согревается тот, кто поздно вернулся и замерз. Заведите свои небольшие праздники – день встречи, день первого поцелуя, день признания в любви.

Придумайте свою общую тайну, особый язык, с помощью которого вы сможете общаться на самые интимные темы даже среди большого скопления людей. Таинственность и секретность сближают людей, а возбуждающие слова, сказанные в необычной обстановке, усилят ваше влечение друг к другу.

Нежно заботьтесь друг о друге. Ваш супруг любит сладкое? Перед выходом из дома положите ему в карман любимое лакомство. Супруга не успевает посмотреть любимый сериал? Запишите эту серию для нее и устройте просмотр вечером. Не нужно искать любимому человеку дорогих подарков – пусть ваши романтичные дары будут ценны тем, что идут от сердца.

Найдите общие увлечения. Супруги могут быть совершенно разными людьми, но должно существовать что-то, что они всегда могут делать вдвоем. Общие развлечения помогут разнообразить вашу жизнь, обеспечат море эмоций и хорошего настроения. А чтобы любимый человек мог вами гордиться, занимайтесь и собственным хобби. Людей, как правило, восхищают знания и навыки, которыми они сами не обладают.

После рождения детей постарайтесь быть не только родителями, но и возлюбленными. Очень часто стремление стать идеальными папой и мамой отдаляют супругов друг от друга. Они начинают вести себя скорее как партнеры, чем как влюбленная пара. Постарайтесь выкраивать время для того, чтобы побыть вдвоем, в идеале – проводите наедине сутки в неделю. В это время делайте вместе то, что приносило вам радость, пока вас было только двое.

Попробуйте устроить романтический вечер, создав максимально расслабляющую обстановку. Подготовьтесь заранее, выбрав время, когда мужчина еще на работе. Прежде всего, необходимо прибраться в квартире, добившись максимальной чистоты и порядка. Избавьтесь от всего лишнего, что уже давно раздражало и вас, и любимого. Если есть возможность, купите недорогой освежитель воздуха и создайте приятный аромат во всех жилых помещениях.

Создайте романтическую обстановку в соответствии с предпочтениями мужчины. Можно включить негромко его любимую музыку или канал на телевизоре. Если он не против ароматических или обычных свечей, поставьте по две-три в ванной, на кухне и в спальне. Наведите легкий макияж с ноткой духов и оденьтесь во что-нибудь легкое, но при этом красивое (блузки и мини-юбки может быть вполне достаточно, туфли на каблуках – по желанию).

Приготовьте любимые блюда вашего мужчины, чтобы устроить романтический вечер в домашних условиях. Можно поэкспериментировать и создать что-нибудь новое и экзотическое. Накройте стол и позаботьтесь, чтобы на нем присутствовали легкие алкогольные напитки, например вино или шампанское. Если есть возможность, заранее наполните ванну горячей водой с пеной, а в спальне постелите на кровать свежее белье (не забудьте про свечи как непременный атрибут романтической обстановки).

Встретьте любимого в прихожей после работы и помогите ему переодеться в домашние вещи. Пригласите его за стол. Обязательно подготовьте несколько тостов, а также тем для неспешной беседы. Вспомните ваши лучшие моменты совместной жизни, попробуйте построить дальнейшие планы и немного помечтать. Избегайте разговоров о работе, деньгах, родственниках и не забывайте признаваться в своих чувствах.

Итак, вы остались вдвоем, и не имеет значение, первое ли это ваше свидание дома или вы вместе целую вечность, а родители просто забрали детей. Главное, что сейчас можно по-настоящему расслабиться и приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное, например, салат для романтического ужина. Горячее может и не понадобится, а вот легкое и приятное блюдо в любом случае придется очень кстати – рассмотрим несколько интересных рецептов!

Конечно, вкусы у всех разные и хорошо, если вы уже точно знаете, что нравится вашей второй половине. В этом случае достаточно чуть иначе приготовить любимое блюдо: сдобрить новыми специями или заменив один из ингредиентов. Достаточно, например, вместо привычных сосисок положить копченую курицу или окорок, как вкус сразу заиграет по-новому.

Но что делать, если вы еще не успели изучить вкусовые предпочтения и теряетесь в многообразии вариантов? Главное, не паниковать! В конце концов, существуют универсальные рецепты салатов, способные порадовать и любителей восточной кухни, и приверженцев европейской и поклонников традиционной славянской.

Вот с таких беспроигрышных вариантов мы и начнем!

Салат «Цезарь»

Ингредиенты

• Куриное филе – 250 – 300 г;
• Листья салата романо – 1 пучок;
• Помидоры – 1 шт.;
• Батон – 6 ломтиков;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Пармезан (другой твердый сыр) – 75 г.

Для соуса:

• Яйцо – 1 шт.;
• Горчица в зернах – ½ ч.л.;
• Оливковое масло – 75 мл;
• Уксус винный – 1 ст.л.;
• Перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

1. Салат хорошо промываем, даем стечь и высохнуть на полотенце. Рвем руками на крупные куски сразу в миске.
2. Ломтики батона режем на кубики 1на 1 см и выкладываем на горячую сковороду. Сбрызгиваем оливковым маслом и для аромата выкладываем порезанные на половинки зубчики чеснока.
3. Обжариваем хлеб до золотистости, периодически переворачивая, чтобы зарумянились все стороны.
4. Куриное филе подсаливаем, посыпаем базиликом и белым перцем, и цельными кусками выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем на небольшом огне, но долго не держим, чтобы не высушить.
5. Даем подостыть и попрек нарезаем на ломтики 3 – 4 мм толщиной.
6. Приступаем к соусу: взбиваем блендером или миксером яйцо, горчицу, масло и уксус. Все солим и перчим, снова перемешиваем.
7. Поверх салатных листьев выкладываем остывшую курицу и тут же поливаем соусом. Посыпаем сухариками, а поверх раскладываем ломтики пармезана. Режем их сырорезкой или, в крайнем случае, очень тонко нарезаем ножом – тереть на терке не нужно.

Подаем сразу же, чтобы хлеб не размок. Вот и готов наш первый салат для романтического ужина!

Вариации на тему…

Рецептов «Цезаря» существует множество, и варьировать можно любые ингредиенты. Например, вместо самодельной заправки взять готовый соус «Цезарь» или вместо зерновой горчицы обойтись обычной.

И, конечно, классической заменой считаются креветки – на это количество нам понадобится 200 г вареных очищенных морепродуктов.

Но если не хочется выбирать, сделаем «Цезарь» и с курицей, и с креветками! В этом рецепте филе можно запечь в фольге – так оно получится более сочным и нежным. Главное, перед запеканием натереть его специями, сырым корнем имбиря и сделать несколько неглубоких поперечных надрезов, чтобы мясо хорошо пропиталось.

Также хорошо миксовать куриную грудку и бекон. В пропорции 3:1 режем их на широкие полосы и выкладываем на решетку гриля вместе с порезанным на кубики белым хлебом. Все сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем специями и ставим запекаться при 200°C до румяной корочки.

Соус яичный

К такому варианту подойдет соус, приготовленный из чуть припущенных яиц.

• Для этого опускаем в кипяток 1 яйцо на пару минут и, обдав холодной водой, отделяем желток.
• В мисочке взбиваем его с 1 ст.л горчицы, добавляем 1,5 ч.л. бальзамического уксуса и 1 ч.л. сахара (!).

Все перемешиваем и постепенно вводим 150 мл оливкового масла, непрерывно взбивая на низкой скорости.

Готовым соусом поливаем бекон и курицу. Сухарики и сыр раскладываем, как обычно.

Салат с сыром и помидорами

Кроме «Цезаря» приготовить на романтический ужин можно совсем легкий салат с сыром и помидорами.

• Берем 80 г голубого сыра, если нет, то 100 г сыра фета или 6 – 7 шариков моцареллы. Нарезаем на мелкие кубики 0,5 на 0,5 см, так как у дор блю очень интенсивный вкус. Фету можно резать крупнее.
• Моем и режем дольками крупный помидор.
• Сливаем жидкость со 100 г консервированных оливок и даем им просохнуть в отдельной посуде.
• Затем все перемешиваем и заправляем 3 ст.л. оливкового масла, смешанного с солью и базиликом. Готово!

Сырный салат с грушей

Если же с голубым сыром хочется приготовить вариант поинтереснее, предлагаем сделать сырный салат с грушей.

• Для этого очищаем от шкурки и режем на ломтики 200 г груши (сначала разрезаем на четвертинки, а затем каждую нарезаем поперек толщиной 3 – 4 мм).
• 50 г сыра дор блю нарезаем небольшими кубиками, 40 г грецких орехов рубим ножом. 3 – 4 листа салата режем на полосы и приступаем к соусу.
• Для него смешиваем 1 ч.л. жидкого или подогретого меда, 1 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. лимонного сока, щепотку соли и немного черного перца.

Заправляем соусом все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Подавать салат лучше через 15 – 20 минут, дав ему настояться.

Зеленый салат с копченостями

Если же время позволяет на кухне поколдовать, сделаем очень вкусный зеленый салат с копченым мясом, омлетом и грибами.

• Нарезаем на тонкие полосы копченость (мясо или филе курицы) – откладываем в сторону.
• На сковороде обжариваем с двух сторон взбитое подсоленное яйцо.
• 4 салатных листа промываем, высушиваем и нарезаем на полосы.
• Смешиваем все ингредиенты, добавляем к ним 50 – 60 г маринованных грибов и приступаем к заправке.

Смешиваем с 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. столового уксуса и энергично мешаем.

Заправляем смесью салат и снова аккуратно перемешиваем. Готово! Подавать можно сразу же.

Салат «Нежность»

Ингредиенты

• Куриное филе – 300 г;
• Яйцо – 2 шт.;
• Кукуруза или фасоль консервированная – 150 г;
• Ананас (консервированный) – 150 г;
• Огурцы свежие – 2 шт.;
• Соль, перец, майонез – по вкусу.

Приготовление

1. Филе по желанию отвариваем или запекаем. Остужаем и режем на кубики или полосы. Яйца варим вкрутую и измельчаем вилкой. Огурцы нарезаем соломкой.
2. Выкладываем ингредиенты послойно, каждый промазывая небольшим количеством майонеза для сочности. Сначала курица, затем ананасы и огурцы.

Если не нравится покупной майонез, заменим его на домашний или же вовсе обойдемся натуральным йогуртом. Его надо лишь приправить солью, специями и капнуть чуточку уксуса, чтобы усилить вкус. Перед подачей докладываем яичный слой и кукурузу.

Отличное дополнение для романтического ужина – эстетично и вкусно!

Салат с запеченными помидорами

Очень необычным вариантом станет салат с запеченными помидорами. Выбираем черри или обычные томаты, но не менее 350 г.

• Крупные плоды нарезаем на кружки в 1 см толщиной, черри разрезаем пополам.
• Обжариваем на горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла до румяной корочки.
• ½ стакана натурального йогурта без добавок смешиваем с 20 мл оливкового масла, добавляем по вкусу белый перец, базилик и тимьян, солим.
• Микс салатных листьев (рукола, айсберг, цикорий, романо) рвем руками в миску, заправляем и хорошо перемешиваем. Поверх выкладываем обжаренные томаты.

Салат можно подавать теплым, а можно дать подостыть – по желанию.

Салат с тунцом

Салаты с рыбой и морепродуктами не менее вкусны, а по многим теориям подходят для романтического ужина, как нельзя лучше.

Приготовим экспресс-салат с тунцом буквально за 15 минут!

• Отвариваем пару яиц, рвем руками 150 г салатного микса и заправляем его оливковым маслом. Сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем 100 г консервированного тунца.
• Яйца рубим, добавляем 5 – 6 помидорок черри, солим, перчим, перемешиваем и раскладываем поверх 6 – 7 ломтиков пармезана.

Готово! Быстрый и вкусный салат готов!

Шарики из крабового мяса и сыра

Впрочем, забывать о романтике в пользу скорости не стоит. Тем, кто хочет поразить любимого кулинарным изыском, можно попробовать приготовить пикантное «рафаэлло».

Ингредиенты

• Твердый сыр – 100 г;
• Крабовое мясо – 200 г;
• Яйцо – 2 шт.;
• Черный перец, мускатный орех, майонез – по вкусу.

Приготовление

1. Яйца отвариваем вкрутую – держим на огне не менее 10 минут после закипания, сливаем и охлаждаем.
2. Крабовое мясо измельчаем блендером. Сыр и яйца натираем на мелкой терке.
3. Оставляем 2 ст.л тертого сыра для посыпки, остальное перемешиваем с другими ингредиентами с добавлением майонеза и специй.
4. Лепим из получившейся массы шарики чуть больше грецкого ореха, обваливаем в сырной стружке и сразу же раскладываем на блюде.

Подаем охлажденными.

Такие «рафаэлки» смотрятся изысканно на любом столе, не только на романтическом.

Салат «Жемчужина»

В завершении предлагаем также простой в приготовлении, но эффектный в подаче салат из соленой красной рыбы.

1. По желанию берем семгу, форель или горбушу, нарезаем 300 г на мелкие кубики и раскладываем по креманкам – получается первый слой.
2. 200 г свежих помидоров ошпариваем, снимаем кожицу и также нарезаем на кубики. Немного подсаливаем, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем поверх рыбы – это второй.
3. Третьим слоем выложим порезанную на кубики мякоть авокадо. Ее не солим, не перчим и вообще не трогаем, чтобы сохранить эстетичный вид.

Сверху раскладываем по 3-4 каперса в каждую креманку, сбрызгиваем все маслом, лимонным соком и подаем.

В этом салате главное придерживаться одинакового размера нарезанных ингредиентов. Так он будет еще красивее.

Вот и готов наш салат-прелюдия к романтическому ужину. Как видите, чтобы поразить любимого изысканностью меню и сервировкой не всегда нужно много времени. Единственное, что по-настоящему важно, это ваше желание и уверенность в своих силах!