Хотя и данный топ тоже полезен.

Автоматические кофемашины в принципе дороги. Неудивительно, что особым спросом пользуются доступные модели. Это правильно и логично. Может не все в курсе, но:

Главный модуль, «сердце» кофемашины – заварочный блок – у каждой серии производителя, а иногда вообще у всех моделей бренда, один и тот же.

Конкретные модели и модификации, как правило, отличаются дополнительными опциями. Но если вы варите самый простой, классический черный эспрессо, то заметные отличия при использовании самой дешевой кофемашины и самой дорогой в линейке будут следствием разного сорта или партии кофе.

Поэтому, чтобы облегчить выбор рачительного покупателя и сразу ответить на массу однотипных вопросов, я набросал, так сказать, рейтинг лучших кофемашин классического типа из класса «дешевых» моделей для дома .

И сразу оговорюсь, в рейтинг я не стал включать модели, которые «днем с огнем не найдешь». Чтобы полезность информации была практической, а не теоретической. Да, и хотя в рейтинг вошли исключительно недорогие кофемашины, я считаю, трубку для вывода пара и кипятка модель должна иметь (в принципе, на рынке есть уж совсем аскетичные экземпляры). Отказ от этого не стоит той лишней сэкономленной тысячи рублей. Ведь даже с такой простой трубкой вы уже сможете заварить чай и, более того, сделать капучино, хоть и «вручную».

Первое место - Philips Series 2000 HD8649 или

Мой фаворит! Но надо понимать, что он фаворит, так как в своё время я покупал эту машину себе домой за 8000 рублей. И она полностью удовлетворяет моим потребностям по сей день. Делает вкусный классический эспрессо, позволяет создавать вручную «молочные» напитки. Неприхотлива, надежна, без лишних функций, проверенный заварочный блок с адаптивной системой подстройки под конкретные зерна Saeco, высококачественная жерновая кофемолка с тонкой настройкой. Собственно, она лидирует по цене и сейчас (на момент написания рейтинга) — настоящий экстаз «бюджетника»!

HD8653 отличается лишь металлической насадкой панарелло вместо пластмассовой. Это чуть лучше — проще протирать молоко, но цена на неё обычно существенно выше, и доплата не стоит того.

• Скромные контейнеры для воды/жмыха/зерен. Идеальна для 2-3 человек.
• Работает только с зернами, молотый кофе использовать нельзя. Опять же, я его и так никогда не использую и вам, уж при покупке кофемашины-автомата, не советую, вкус не тот.
• Нет регулировки крепости.
• Не регулируется по высоте диспенсер, максимальная высота чашек 95 мм.
• Для залива воды необходимо отодвинуть трубку пара в сторону.

*Внимание, скидка: прямо сейчас Philips HD8649 продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

Второе место -

Стандартный минимальный набор функций в наличии. 5 степеней помола керамическими жерновами, настройка и сохранение любимого объема. Плюс, регулируемый по высоте носик и уникальная опция в данном классе – полуавтоматический капучинатор. Не лучшей реализации, но, тем не менее, кофе с пышной молочной пенкой готовит уже сам. Просто подставляешь пакет/емкость с молоком, опускаешь в него трубку (отходит от капучинатора в сторону) и вуаля! Да и размеры прибора – компактные.

• На самом деле модель в класс недорогих кофемашин попала лишь благодаря щедрости некоторых магазинов, которые долгое время продают её по низкой цене. Не даю гарантии, что на момент чтения вами данного текста аппарат еще будет продаваться по таким расценкам. Но на момент написания, считаю, что:

Philips HD 8825 – лучшая кофемашина из доступных.

• Работает только с цельными зернами.
• Процесс очистки капучинатора требует телодвижений.
• Нет регулировки крепости.

Третье место - Delonghi ESAM 2600 или

Из плюсов сразу выделю подставку для подогрева чашек на верхней панели, возможность работы с молотым кофе, кому-то будет актуально, как по мне, повторюсь, не шибко важно. Но больше всего мне в ней нравится управление. Две многопозиционные крутилочки для крепости и объема – что может быть проще, удобнее и надежнее! Еще из бонусов можно отметить режим экономии энергии, но давайте смотреть правде в глаза, кому он актуален? Заварочный блок CRF не хуже, чем у Saeco. Вкус раскрывает полностью, у любого зерна.

Без нюансов тоже не обошлось:

• Машина любит подумать. Скорость приготовления реально ниже, чем у конкурентов. Но различия, понятно, в секундах.
• Кофемолка, хоть и с 13 степенями помола, но не керамическая, в теории может поджигать зерна, но лично этого ни разу не почувствовал.
• Модель реально больше по габаритам всех остальных конкурентов.
• И работает чуть-чуть, но громче.

Если модель под номером 2 перестанет продаваться по демократичной цене, то в классе недорогих кофемашин для дома лучшей моделью станет ESAM2600 (или ESAM3000 — отличия лишь во внешнем дизайне).

Четвертое место - Bosch TCA 5309

В принципе, это те же яйца, вид сбоку, что и Philips HD 8649. То есть проверенная рабочая лошадка без лишних функций, но со всем необходимым. Надежна, неприхотлива, доступна. Регулируется помол, объем, крепость, высота носика. Капучино – полностью вручную.

Единственное, мне на фоне «миллиона» выпитых чашек эспрессо кажется, что бошевская заварочная система Аroma Whirl System слегка уступает той же Saeco. Вкус более хитрых кофейных сортов (например, с Ямайки) раскрывается чуть менее полно. То есть если вы планируете пить «нетривиальный» кофе, то эта модель может несколько смазать удовольствие. Хотя я пробовал «крутить» и настройки помола, и объем и т.д. Но, видно, сам заварочный блок дает такой эффект. При прочих равных аппарат не проигрывает другим обсуждаемым здесь моделям.

Зато у неё есть подогрев чашек на верхней панели и наиболее просто достается резервуар для воды (сверху).

• Вкус элитных сортов кофе менее выражен по сравнению с конкурентами.
• Вкус любого кофе несколько скрадывается, то есть нужно делать поправку в сторону более сильной обжарки и мелкого помола.

Пятое место - Melitta Caffeo Solo&milk E953-102

Как по мне – самая стильная кофемашина в бюджетном классе, «квадратиш, практиш, гут»! Немецкий рубленый дизайн здесь, мне кажется, очень к месту. А по факту она еще и одна из самых маленьких, ширина – 20 см. Однозначно смотрится дороже, чем стоит. Стандартный набор – в наличии: регулировка крепости, объема, помола, высоты стакана. Есть подогрев чашек на верхней панели и ручной капучинатор. Воду подливать удобно, емкость достается сверху, можно просто открыть крышку и влить с кувшина.

• Работает только с зерновым кофе.
• Бак для воды лишь 1.2 литра – если потребителей много, то постоянный долив начинает несколько напрягать. Для 2-3 человек – идеально.
• Симпатичные кнопки и крутилки с экраном на самом деле довольно хрупкие, потенциально ломучие.
• По статистики, аппарат в целом чуть менее надежен, чем лидеры рынка. И дело усугубляется меньшей распространенностью сервисных центров по стране. Это, пожалуй, самый главный нюанс, который не позволил поставить мне модель выше в рейтинге. Хотя по качеству итогового продукта она не уступает, а выглядит реально круче.

P. S. В связи с многочисленными вопросами и частой путаницей читателей моего блога в различиях между некоторыми популярными, недорогими кофемашинами, я сделал . На ней - наглядное сравнение бюджетных моделей, в том числе с автоматическим капучинатором, двух самых популярных на российском рынке брендов: Philips Saeco и Delonghi.

Наилучшее соотношение стоимости и качества;

3 - возможность регулирования степени помола. Возможность доступа к жерновам.

Аппарат для помола кофейных зерен известен еще с древних времен. В настоящее время тоже его значение для любителей кофе трудно переоценить. Есть один важный момент. Чтобы напиток смог как следует раскрыться, помол зерен необходимо производить незадолго до приготовления. Тут на выручку могут прийти ручные кофемолки, однако их лучшие годы уже давно позади. В наше время используют их электрическую разновидность. Что тут скажешь, на их стороне и быстрота, и качество помола.

Лучшие ротационные кофемолки

Данный вид кофемолок помнят еще наши родители, а возможно и их родители. Смысл их действия следующий: на вал посажены ножи, которые вращаются в емкости, когда мы нажимаем на крышку. При этом степень переработки зерен связана с количеством времени работы. Невысокая цена и легкость в освоении позволяют этим моделям не залеживаться на прилавках. В российских реалиях данный вид кофемолок используется еще и как устройство для переработки различных сушеных трав, черного перца, круп и орехов.

Ножи, которые с большой скоростью ходят по кругу, обрабатывают зерна достаточно мелко, однако не одинаково. В конечном продукте можно встретить большие частицы, которые никоим образом не будут мешать при заварке кофе в турке, однако способны вывести из строя кофеварку. Компании, выпускающие такие устройства, стараются, чтобы таких ситуаций не происходило, путем разработки некоторых технологических решений, о которых мы поговорим ниже.

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Отличный функционал и вместимость

Страна-производитель: Италия (сборка Китай)

На третьем месте нашего сравнительного обзора находится устройство для любителей бодрящего напитка от итальянского производителя. Ее характерными особенностями являются повышенный объем контейнера для зерен и самый продвинутый среди коллег в группе функционал. На самом аппарате можно увидеть индикатор помола со счетчиком времени. В комплектации производитель заботливо предусмотрел щетку для чистки, которую возможно разместить в самом корпусе и не бояться, что она потеряется.

Данная модель обладает весьма строгим, но запоминающимся стилем. Работает бесшумно, с большой скоростью, при этом выдает крупинки достаточно мелкие. Тем не менее, некоторые владельцы отмечают и неприятные аспекты. Учитывая весьма солидный (для данного класса техники) ценник, функционал таймера не раскрыт. В конструкции модели также выявлен изъян. Ведь по окончании работы и снятии крышки довольно солидная часть продукта просто просыпается. Эти два пункта поставили крест для продвижения выше в нашем сравнительном обзоре ротационных кофемолок.

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Лучшее соотношение стоимости и функционала в металлическом корпусе

Страна-производитель: Россия (сборка Китай)

Российский бренд, производящий данную модель, постарался, чтобы при взгляде на нее возникало ощущение добротности изготовления, благодаря корпусу и емкости, выполненных из металла. Несмотря на то, что данное устройство было создано для помола кофе, владельцы с успехом обрабатывают с его помощью и другие продукты.

Вообще качество обработки кофейных зерен можно смело оценить на «хорошо», однако достаточно придирчивые владельцы выделяют, что для турки попадаются достаточно большие вкрапления. Устройство оснащено 130-ватным электрическим двигателем, чего вполне хватает для применения дома. Можно также выделить ее бесшумность, а прозрачная крышка позволяет контролировать процесс переработки.

Легкая в освоении, по разумной цене, весьма добротно сделанная — все это говорит о том, что перед нами устройство, которое смело можно назвать выгодной покупкой. Чуть смазывает картину не достаточно длинный провод, из-за чего необходимо пользоваться ей только вблизи розетки.

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Компактная модель с наклонным дном для домашнего использования

Страна-производитель: Германия (сборка Словения)

Недорогое устройство для помола кофе достаточно длительное время занимает призовые места разнообразных ТОПов, даже учитывая, что оно достаточно просто и не имеет богатого функционала. Однако, у модели есть достаточно мощный электрический двигатель (180 Ватт), который способствует получению весьма качественного продукта на выходе.

Удачное конструктивное решение — наклонная чаша из металла. Именно она позволяет получить равномерно мелкий без крупных вкраплений продукт. Всего минута и у вас готов молотый кофе для турки.

Есть плохая новость для российских домохозяек — достаточно рискованно использовать устройство для помола НЕ кофе. Владельцы отмечают достаточно невысокую надежность, в основном из-за спорной конструкции ножа и качестве пластика, примененного для производства крышки.

Стоит учесть…

На самом деле сетевые кофемолки обладают малым количеством параметров. Если вы подумываете купить себе устройство такого плана, то стоит принять во внимание следующие характеристики:

Мощность. Она может варьироваться в пределах 120 — 180 Ватт. Данная характеристика влияет на быстроту помола, однако тут нужно знать меру и не искать рекордную мощность. Ведь при переработке кофе может подвергнуться достаточно высокой температуре, что фактически убьет вкус напитка.

Степени помола. Данная характеристика актуальна, как вы можете догадаться, только для аппаратов оснащенных жерновами. При этом стоит отметить что производительность и качество достаточно дорогих моделей находится на высоте, чего не скажешь об устройствах обладающих недорогой ценой.

Вместимость. Размер чаши, куда засыпают зерна, является далеко не второстепенным, если мы говорим к примеру о немаленькой семье. Те же ротационные модели могут вместить в себя около семидесяти грамм зерен, и этого хватит на 10 ароматных чашек.

Материал корпуса. С этим параметром все тоже предельно просто. Ведь при работе кофемолки, ее корпус переносит колоссальные перегрузки, что не благоприятно сказывается на пластмассе, примененной в конструкции устройства. Так что, конечно же выигрышней будет смотреться корпус, выполненный в металле.

Дополнительные опции. Компании, представляющие свою продукцию в данном сегменте стараются добиться лучшего качества переработки зерен кофе. При этом реально работающие решения можно встретить у достаточно недешевых моделей. Здесь будущего владельца может заинтересовать и электронное меню, и варьирование величины порции, возможность покупки комплектующих и аксессуаров.

Уход. Ценители этого ароматного напитка едины во мнении, что остатки кофе от прошлых помолов, несомненно ухудшают вкус, и как следствие, за устройством необходимо ухаживать. Иногда компании, выпускающие кофемолки, предусматривают в комплектации специальную кисточку, у которой есть свой отсек на корпусе. Тем не менее, хоть есть она, хоть нет ее — чистка доставляет массу проблем. При этом наименьшее их количество будет, если вашим выбором станет устройство со съемными ножами и жерновами.

Лучшие жерновые кофемолки бюджетного класса

Представителей данного вида электрокофемолок мы бы крайне советовали к приобретению в том случае, если вы являетесь знатоком этого ароматного напитка, а также имеете возможность разместить этот достаточно большой аппарат на кухне. Что касается удобства использования, то эти устройства оставляют позади своих коллег, не оснащенных жерновами. Уровень помола имеет электронную регулировку. Сам корпус аппарата оснащен специальными регулировочными кольцами уровня помола и количества порций. Отсутствует необходимость каждый раз заправлять устройство зернами, потому что аппаратная часть может сама рассчитывать необходимый объем.

Преимущество данного класса кофемолок состоит в том, что они могут равномерно помолоть зерна, причем до состояния пыли, при необходимости. Стоит отметить, что все хвалебные отзывы касаются в основном дорогих и технически продвинутых устройств. Доступные по цене аппараты данного вида с большой долей вероятности могут разочаровать кофеманов.

Оценка (2018): 4.4

Преимущества: Отличная цена

Страна-производитель: Россия (сборка Китай)

Электрокофемолка от российского производителя относится к разряду достаточно бюджетных устройств, однако это не мешает ей с достоинством оправдывать свою цену. За весьма небольшую стоимость владелец получает восемь ступеней переработки кофейных зерен, а также возможность выбора количества порций.

Существуют различные мнения касательно этой модели и они весьма неоднозначны.

Часть пользователей выделяет тот факт, что отсутствует возможность переработки зерен до состояния пыли, и даже самый мелкий помол, на который она способна, подойдет исключительно для турки. Другие же, напротив, выделяют качество помола, которого с головой хватает для приготовления достаточно капризного напитка - эспрессо. В отзывах часто также отмечают высокий уровень громкости при эксплуатации, переработанный продукт так и норовит вылететь, трудности при чистке аппарата.

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Наилучшее соотношение цены и качества

Страна-производитель: Италия (сборка Китай)

Этот аппарат от известного итальянского бренда, тоже нельзя назвать дорогим, однако это не мешает ему носить звание лучшей покупки. Предусмотрена раздельная регулировка степени переработки зерен и количества порций (максимально 12 чашек). Жернов, расположенный сверху, имеет возможность снятия для упрощения чистки устройства.

Заявленные характеристики гласят, что данная модель способна перерабатывать кофейные зерна как для турки, так и для кофеварки. Однако, мнение владельцев по этому поводу отличается. Момент особо расстраивающий — грубый помол. Однако наиболее «рукастые» владельцы этого устройства решают данную проблему путем самостоятельного регулирования расстояния между жерновами. После этих манипуляций, к качеству помола нет никаких претензий.

Лучшие жерновые кофемолки премиум-сегмента (справляются с большими нагрузками)

Эти сетевые кофемолки имеют возможность работать в интенсивном режиме и обладают качеством помола, готовым удовлетворить ценителя ароматного напитка. Точнейшая регулировка дает возможность жерновам перерабатывать кофе до состояния пыли, что делает его пригодным для использования в кофемашинах. Обладают большой емкостью, развитыми техническими характеристиками, чрезвычайно просты в эксплуатации. Конструктивно найдено очень удачное решение: конусообразные жернова, при этом один из них (наружный) закреплен, а тот, который входит в него — вращается. Благодаря не высокой скорости они очень тихие при эксплуатации и не позволяют зернам подгореть.

Оценка (2018): 4.2

Преимущества: Возможность регулирования степени помола. Возможность доступа к жерновам

Страна-производитель: США (сборка Китай)

Эта модель оставляет двоякое ощущение. Корпус, выполненный из металла, чаши из крепкого стекла, никаких экранов и датчиков. Все это возвращает нас на полстолетия назад. Если вы любитель дизайна тех лет, то будете в восторге от манеры исполнения данного аппарата, ощущая, что у вас в руках устройство, которое верой и правдой прослужит те же полстолетия.

К качеству исполнения невозможно придраться, в своей категории эта модель очень негромкая в эксплуатации. Тем не менее, имея достаточно внушительный ценник, устройство должно обладать превосходным качеством переработки зерен.

К нашему огорчению, при использовании кофемолки неискушенными любителями кофе, у них возникает множество проблем и вопросов, что говорит о ее сложности в освоении. Ключевым моментом данного устройства является обязательная донастройка уровня помола. Жернова крайне просто снимаются. Если вы человек с техническим складом ума, то данное решение несомненно придется вам по вкусу, однако в иных случаях может вызвать море вопросов и проблем.

Оценка (2018): 4.3

Преимущества: Наилучшее соотношение стоимости и качества

Страна-производитель: Германия (сборка Китай)

Модель немецкого производителя навряд ли можно назвать профессиональной, тем не менее в домашних условиях аппарат показывает себя только с лучшей стороны. Двенадцатиуровневая регулировка переработки кофейных зерен, а также возможность варьировать количество порций до десяти — этого с головой хватит для большой семьи.

При помощи жерновов аппарат способен выдать превосходный равномерный помол, готовый к использованию в кофемашинах любого типа. Стоит отметить, что ценник невелик для премиального сегмента. Также можно отметить легкость в обслуживании. Часть, отвечающая за помол — съемная. В комплектации можно увидеть специальную кисточку, у которой есть выделенное место в корпусе кофемашины. Подводя итог, можно сказать, что данная модель является лучшей по соотношению между стоимостью и качеством.

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Отличный функционал. 25 возможных уровней обработки зерен. Хорошая вместимость

Страна-производитель: Германия (сборка Китай)

Вот мы и подобрались к лидеру нашего сравнительного обзора. Первое место мы без сомнений отдаем модели легендарного немецкого производителя — BORK. Она способна удовлетворить даже искушенного ценителя кофе. Обладает развитыми техническими характеристиками и широким функционалом, имеет на борту широкий экран со всей необходимой информацией, 25 градаций переработки кофейных зерен, что делает возможным использовать конечный продукт в абсолютно любой кофемашине. Как можно догадаться, по части качественности помола вопросов нет.

Также можно отметить возможность варьирования количества порций. По умолчанию одна порция равна 7 граммам, однако можно ее сделать больше или меньше, благодаря чему любой человек подберет себе крепость напитка по своему вкусу.

Устройство абсолютно не капризно в плане обслуживания. В конце каждого цикла переработки зерен она работает вхолостую, тем самым самоочищаясь. Емкость чаши составляет 450 грамм, что позволит реже досыпать зерна на переработку.

Комплектация кофемолки включает в себя держатели для рожков кофеварок различного типа. Также стоит отметить, что данная модель вполне может перемалывать специи.

Кофемолка — кухонный прибор, предназначенный для измельчения кофейных зерен, и, при необходимости, специй, орехов и семян. Ручную кофемолку с вращающейся рукоятью изобрели в 15 веке арабы, а электрическая появилась гораздо позже — в штате Огайо в конце 1800-х годов.

Представляем вам лучшие кофемолки для дома 2015 года. Рейтинг создан на основе отзывов и комплексной статистики популярности среди российских интернет-пользователей, собранной ресурсом E-Katalog. В него не вошли ручные кофемолки. Среди них много хороших моделей, но тем, кто пьет больше двух чашек кофе в неделю, вскоре надоест молоть кофе вручную.

Вместимость этой модели составляет 113 г. Она оснащена автоматической регулировкой помола, блокировкой включения при снятой крышке и защитой от перегрева. Таймер выключения позволяет обработать не весь объем зерен кофе, а только часть, на 1-2 порции. Для молотого кофе предусмотрена отдельная емкость. Благодаря малым размерам (высота — 22.5 см, ширина — 8 см) кофемолку можно легко спрятать, когда она не используется. К недостаткам ее относится низкая мощность — 120 Вт. Стоит Vitek VT-1541 от 1088 рублей и выше.

Емкость у этой кофемолки меньше, чем у предыдущей модели. Она составляет 60 г, этого хватит на 7-8 чашек кофе. Зато мощность выше (200 Вт), значит, с работой Supra CGS-530 справляется быстрее и лучше подходит для измельчения твердых продуктов. Разработчики снабдили ее приспособлением для намотки шнура и автоматической блокировкой включения при снятой крышке. Работает прибор в импульсном режиме, предназначенном для обработки очень твердых продуктов. Стоимость его составляет 748 рублей и выше.

Небольшая «домашняя» модель, емкостью 50 г и мощностью 180 Вт станет . У нее есть таймер, который выступает в качестве регулятора степени помола. Чем дольше работает кофемолка, тем помол мельче. В комплекте с кофемолкой идет емкость для измельчения продукта. Цена на Moulinex AR105 начинается от 1590 рублей.

2. De’Longhi KG 79

В модели емкостью 120 г и мощностью 100 Вт есть регулировка степени помола, и дозатор на 12 чашек. Он позволяет выдавать молотый кофе порциями. Это удобно, если нужно получить определенное количество кофе для рецепта или же требуется вести учет расхода кофе. Еще из «удобств» предусмотрены отсек для шнура и съемный отсек для молотого кофе. Цена De’Longhi KG 79 — от 1999 рублей и выше.

Рейтинг кофемолок возглавляет модель, лучшая по отношению «цена-качество». Вместимость кофемолки — 75 г, этого хватит для приготовления 10 чашек кофе. Мощность — 180 Вт. При снятой крышке Bosch MKM 6000 не включается, а благодаря большому углу наклона чаши кофейные зерна перемалываются равномерно. Купить этот прибор можно за 988 рублей.

Уверен, что вы хотите приобретать исключительно лучшую бытовую технику. Если вы задумались о поиске именно такой кофемолки, я сделаю выбор проще и освещу парочку моментов, на которые стоит обратить пристальное внимание.

Что такое лучшая кофемолка или в чем состоят ключевые особенности?

Чтобы не углубляться в технические тонкости, я кратенько обрисую круг отличительных характеристик, присущих данному типу бытовой техники.

Их суть раскрывается следующим образом:

• учтите, что жернова – это отличный способ переработки кофейных бобов. В отличие от роторных моделей они перетирают, а не дробят кофе. Это положительно сказывается на качестве помола;
• если говорить об обзорных моделях , то в них предусмотрена самое простое конструктивное исполнение, что вкупе с нормальным качеством сборки минимизирует риск поломок.

Преимущества и недостатки

Для формирования более полной картины выбора, я приведу ряд общих плюсов и минусов, характерных для данного типа бытовой техники.

Плюсы группируются в довольно внушительный список:

• только жернова помогут получить самый качественный помол в домашних условиях;
• облегчить быт поможет высокая функциональность – от вас потребуется минимум действий;
• прибор позволяет готовить сырье для любого типа напитков (мокко, капучино, эспрессо и проч.), и для любого способа приготовления (френч-пресс, кофеварка, турка);
• приемлемая цена;
• экономия сил и времени, что особенно ценно с утра.

Минусы менее значительны, но и они имеют место быть:

• я уже говорил о низкой подверженности поломкам, но это не исключает ряд случайностей. Если в жернова попадет посторонний предмет, они выйдут из строя;
• на практике могут возникнуть проблемы с минимальной степенью помола.

Факторы выбора

Чтобы выбрать лучшую жерновую кофеварку необходимо ориентироваться на технические характеристики приборов данного класса.

• не гонитесь за слишком высокой мощностью, в быту эффективны устройства на 100-150 Вт;
• выбирайте модели не с плоскими, а с коническими жерновами. Это исключит риск пережигания бобов, а сами диски прослужат довольно весомый срок;
• если вы цените каждую свободную минуту и живете в постоянном цейтноте, обратите внимание на дополнительные опции, экономящие время. Вам пригодятся такие функции, как таймер, дозатор кофе;
• не бойтесь пластиковых емкостей, современные материалы крепки (в зависимости от производителя, конечно), но могут окрашиваться и впитывать запахи. Простое мытье исключит и этот момент;
• регулировка степени помола – советую приобретать модели именно с этой функцией.

Rommelsbacher EKM 300

Первой под пресс практического описания попала модель Rommelsbacher EKM 300 . Сразу скажу – под немецким названием скрывается откровенная китайская сборка. Впрочем, как эксперт скажу, что прибор простенький и ломаться тут в принципе нечему.

Выбрав такую кофемолку, вы сможете приготовить от 1 до 10 порций кофе за раз, причем, выбрав 1 из 12 ступеней помола (от тонкого до грубого). Вы получаете возможность приготовления настоящего мокко, экспрессо в домашних условиях.

Практические преимущества модели вырисовываются так:

• устройство прекрасно справляется со своим прямым предназначением – помол кофе . Степень помола соответствует заданным настройкам. Это говорит о потенциально высоком качестве готового напитка;
• моторчик работает резво, вы приготовите чашечку ароматного кофе за пару минут, начиная от загрузки зерен, заканчивая снятием турки с плиты;
• компактные габариты упрощают хранение и использование кофемолки;
• доступная цена.

Минусы складываются так:

• как эксперт я не могу ручаться за бесперебойную работу прибора в перспективе. Пару лет кофемолка отслужит точно, но далее может вылезти целый ворох проблем;
• жернова прибора выполнены из нержавеющей стали. Это не самое долговечное решение, которое можно получить, но зато вы приобретаете устройство по низкой цене.

VITEK VT-1548

Мне сразу понравился этот обзорный образец. Уверен, вы получите максимально простое и удобное в быту устройство. На практике достаточно выбрать режим работы, помол и запустить кофемолку. Кроме того, производитель предусмотрел возможность выбора дозировки порций . Умный кухонный гаджет сам отмерит требуемое количество кофе для помола (от 4 до 12 чашек). Дополню, что в модели предусмотрено 4 степени помола, что оптимально в быту. Вы не переплачиваете за лишние опции.

VITEK VT-1548 – это единственная в обзоре кофемолка, где предусмотрен импульсный режим работы. это помогает защитить двигатель и жернова от перегрева. Можно предположить, что с таким режимом устройство продолжит функционировать, даже выработав заявленный производителем ресурс.

Практические преимущества можно сгруппировать так:

• прибор компактен и имеет приятный дизайн;
• рассчитывайте на то, что работа кофемолка не будет источником сильного шума;
• для представленных характеристик у модели просто сказочная цена;
• вы получаете быстрый и равномерный помол.

Недостатки также имеют место быть:

• если говорить о минимальной степени помола, производитель несколько не доработал образец. Не могу сказать, что зерна вымалываются в пыль;
• кофейный порошок извлекать не так удобно, как хотелось бы.

Видео обзор

Рецепт приготовления кофе мелкого помола для турки:

Рецепт приготовления сахарной пудры в данной кофемолке:

Zauber Z-490

Шведский бренд предлагает уникальный дизайн и, скажем так, приемлемое качество. Привлекательная цена данной кофемолки обеспечена минимальным функционалом и хлипкой китайской сборкой. Мне откровенно не нравится качество самой конструкции, но давайте посмотрим, чем примечателен этот прибор.

Zauber Z-490 – это стандартная для эконом-класса кофемолка жернового типа. Вы получите довольно низкую емкость чаши – 90 г – но, это не помешает приготовить пару чашек кофе с утра за раз. На качество полученного напитка позитивно влияет регулятор степени помола и керамические (!) жернова.

Чаши выполнены на основе акрила, а корпус из пищевой гигиенической стали, что в общем-то неплохо, но без претензии на лучший результат. Акрил, как губка впитывает запахи и со временем приобретет неприятный коричневатый оттенок.

Практические преимущества модели можно охарактеризовать так:

• прибор хотя бы мелет кофе, и это уже плюс;
• производитель предлагает гарантию 25 месяцев.

Более внушительным сложился список выявленных недостатков:

• в модели использован низкокачественный пластик. Его качество настолько отвратительно, что корпус не выдержит работы двигателя и жерновов. Со временем внутренняя сторона прибора покроется трещинами и его придется выкинуть на помойку;
• регулировка степени помола не эффективна. По сути, кофейный порошок можно использовать только в френч-прессе;
• откровенно слабая электроника будет чутко реагировать на перепады сети. Избавиться от проблем не поможет даже стабилизатор.

Выводы

Основываясь на анализе практических и технических характеристик, можно сказать следующее:

• лучшим образцом можно считать модель Rommelsbacher EKM 300 . Устройство функционально и я не выявил критических проблем;
• если вы хотите сэкономить с минимальной потерей технических характеристик, обратите внимание на кофемолку VITEK VT-1548 – это отличный вариант по сходной цене;
• последний образец Zauber Z-490 уступает предыдущим по свойствам, но может успешно послужить тем, кто варит кофе лишь изредка, где покупка дорогого устройства просто не нужна.

Мы много писали о различных марках и моделях кофемолок. Пришло время составить рейтинг кофемолок, чтобы облегчить нашим читателям вопрос выбора необходимого аксессуара.

Кое-что о рейтинге

Рейтинговые таблицы составляются по различным параметрам. Мы выбрали приборы, которые имеют позитивные оценки пользователей, доступную цену и удовлетворительное качество помола. Принималось во внимание и качество самого аппарата – надежность конструкции, материалы изготовления. Дизайн оценивался в последнюю очередь.

Рейтинг ручных кофемолок

Ручные приборы для перемалывания кофе имеют одну общую проблему. В большинстве красивых ручных кофемолок ящик для молотого кофе довольно неудобен. Он или слишком маленький, или плохо закреплен, поэтому готовый продукт извлекать трудно. Неудивительно, что первые места в нашем рейтинге заняли кофемолки, в которых эта проблема решена.

Рейтинг автоматических жерновых кофемолок

В этом сегменте представлено много вариантов. Мы выделили три относительно удачных модели, которые заслуживают внимания почитателя хорошего кофе.

Подавляющее большинство моделей бытовых автоматических жерновых кофемолок имеют довольно слабый мотор и слишком большие зазоры между жерновами. Это не позволяет делать мелкий помол для джезвы и эспрессо-машины. Проблема решается ручной регулировкой жерновов.

Рейтинг ножевых (ротационных) кофемолок

Ножевые кофемолки выпускают большинство производителей бытовой техники. Эти измельчители используют для кофе, специй, крупы и сахара. Проблема ножевых кофемолок в том, что они дробят зерно, а не перетирают, как жерновые. Дробление лишает зерна части ароматических веществ. К тому же, помол редко получается равномерным. Тем не менее, приборы пользуются довольно высоким спросом из-за своей компактности и невысокой цены.

Рейтинг лучших кофемолок - наш вывод

• Лучшая ручная – Тиамо
• Лучшая автоматическая жерновая - Delonghi KG 89
• Лучшая роторная - Bosch MKM 6003