Банановый коктейль готовится очень просто: фрукты смешиваются с молоком либо мороженым, сиропом, вариант для взрослых включает еще алкоголь. Такой набор ингредиентов сильно насыщает вкусовой букет и создает приятный аромат. Поскольку банан содержит и эндорфин, такой напиток ощутимо поднимает настроение.

Как сделать банановый коктейль?

Коктейль из бананов снискал популярность, как средство для похудения и наращивания мышечной массы, поскольку является кладезем клетчатки. Сделать напиток очень легко, но важно учитывать некоторые секреты:

Банановый коктейль с молоком в блендере

Отличным перекусом считается коктейль из банана и молока, поскольку фрукт содержит много фосфора, а молоко богато кальцием. Организм получает в одной порции все необходимые для активности вещества, и без лишних калорий. Поэтому такой рецепт называют идеальным для диеты. Вместо дробленых грецких орехов можно использовать овсянку либо киноа.

Ингредиенты :

• банан – 1 шт;
• лед – 1 ст;
• молоко – 150 мл;
• орехи – 1 ч. л;
• ваниль – 1 пакетик.

Приготовление

1. Мелко порезать банан.
2. Влить молоко.
3. Всыпать орешки или овсянку, ваниль.
4. Взбить до однородной массы.

Альтернативой для сладкоежек будет коктейль из мороженого и банана, который особенно бодрит в жару. Дети любят вариант с добавлением какао, такой питательный напиток зарядит энергией на целый день. Если лакомство покажется несладким, в него добавляют не сахар, а мед, придающий сладкую пряность.

Ингредиенты :

• мороженое – 200 г;
• молоко – 400 мл;
• мед – 1 ст. л;
• банан – 1 шт.

Приготовление

1. Четверть порции молока смешать с бананом в блендере. Начинать нужно с небольших оборотов, а потом переходить на максимальные, чтобы получить кашицу.
2. Добавить мороженое, взбить.
3. Долить молока, если нужно – меда.

Еще один банановый коктейль – рецепт для желающих похудеть без мучительных приступов голода. Его обожают мамы, поскольку напиток позволяет накормить детишек порцией полезной, но не любимой ими овсянки, многие добавляют даже вчерашнюю кашу. Можно дополнить состав напитка фруктами или какао.

Ингредиенты :

• банан – 1 шт;
• овсянка – 2 ст. ложки;
• корица - 1/5 ч. ложки;
• лимон – 0,5 плода;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое – 80 г;
• мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Банановый коктейль с овсянкой готовится из каши на молоке, хлопья нужно залить, прокипятить несколько минут. Тщательно помешивать, чтобы не было комков. Остудить.
2. Порезать банан, выжать на него сок лимона. Это предохранит фрукт от быстрого потемнения на воздухе.
3. Сложить в блендер кашу, бананы, корицу и мед, смешать до однородной массы.
4. Добавить мороженое, хорошенько взбить.
5. Украсить кусочками банана.

Не менее вкусный и и банана, в блендере его очень легко приготовить. По питательности заменяет молочную кашу, которую, как и овсянку, по утрам игнорирует большинство детей, этот рецепт поможет решить проблему. Кефир можно еще заменить йогуртом, многие бармены добавляют в напиток корицу или сухой имбирь, вместо сахара кладут мед.

Ингредиенты :

• кефир – 0,5 л;
• банан – 2 шт;
• сахар – 1-2 ст. л;
• ванильный сахар – 1 ч. л.

Приготовление

1. Банан очистить, порезать, сложить в блендер.
2. Добавить сахар и кефир. Размешать.
3. Взбить в однородную массу.

Хозяйкам, которые хотели бы удивить гостей необычным напитком, стоит узнать, как делать банановый коктейль с шоколадом. Это отличный вариант и для детского стола, поскольку такой вариант смузи подают теплым. Очень важно соблюдать рецептуру, напиток должен быть густым, поэтому не желательно добавлять жидкости свыше указанной нормы.

Ингредиенты :

• бананы – 375 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 25 г;
• какао – 2 ч. л;
• лимонный сок – 1 ст. или 1 ч. л., на вкус.

Приготовление

1. Бананы порезать на кусочки, размешать в блендере.
2. Добавить половину молока, сахар и какао. Хорошенько взбить.
3. Снова разбавить молоком. Размешать.
4. Посыпать банановый густой коктейль шоколадной стружкой.

Рецепт коктейля с бананом многие кондитеры используют для приготовления мороженого, этот фрукт доступен в любое время года, стоит недорого и отлично сочетается с другими плодами. Опытные специалисты рекомендуют брать немного переспелые бананы, с чуть почерневшей кожурой, такие – самые рассыпчатые и сладкие.

Ингредиенты :

• бананы – 2 шт;
• молоко – 400 мл;
• сахар – 1 ст. л;
• ванильное мороженое – 100 г.

Приготовление

1. Бананы измельчить в блендере.
2. В молоко добавить сахар и мороженое, взбить.
3. Залить бананы, перемешать.
4. Перелить в бокалы.

Коктейль с бананом и творогом

Чтобы напиток получился густым и ароматным, нужно использовать окультуренные сорта бананов, они гарантируют насыщенный вкус. Любители оригинальных рецептов создали такой необычный вариант, как коктейль с бананом в блендере, с добавлением творога. Для диетического завтрака можно досыпать в порцию овсяных хлопьев.

Ингредиенты :

• бананы – 200 г;
• молоко – 1 л;
• творог – 200 г;
• овсяные хлопья – 4 ст. л;
• мед – 50 г.

Приготовление

1. Банан измельчить, добавить хлопья и молоко. Взбить.
2. Смешать творог и мед.
3. Соединить все компоненты.
4. Довести до однородной массы в блендере.

Коктейль с банановым ликером

Готовят в 2 вариантах: «Банши» - на основе белого ликера-какао, и «Бубль-гум» - на амаретто. «Голубое искушение» включает водку, ликеры - банановый и «Блю курасао». Опытные бармены советуют перед переливанием напитка охладить бокал в морозильной камере, тогда аромат будет насыщеннее.

Ингредиенты :

• банановый ликер – 15 мл;
• Амаретто – 15 мл;
• сливки - 15 мл.

Приготовление

1. Налить в шейкер ликеры и сливки, добавить какао.
2. После размешивания добавить дробленый лед и сильно взбить.

Банановый коктейль «Дайкири» - рецепт

Для изысканных ценителей напитков был изобретен . Благодаря кисловато-сладкому вкусу лайма, он быстро стал известным во всем мире. Сок лайма можно заменить лимонным, лишняя кислинка во вкусе успешно гасится сахаром. Многие ценители еще добавляют ягоды, если фрукты – замороженные, можно обойтись без колотого льда. Этот банановый коктейль нужно подавать только в бокалах для мартини.

Ингредиенты :

• ром – 45 мл;
• сахарный сироп – 5 мл;
• лайм – 2 дольки;
• банан – 0,5 плода.

Приготовление

1. Измельчить в блендере банан.
2. Влить ром, сироп и сок лайма.
3. Перемешать до однородной массы.

Коктейль из «Ксу-Ксу» и банана

Если захотелось приготовить банановый необычный коктейль, лучше всего использовать . Его изюминка – сочетание пюре ягод с водкой, что делает напиток привлекательным не только для женщин, но и мужчин, которые меньше любят сладкий алкоголь. Клубнично-банановый коктейль часто выбирают для романтического ужина, он успешно конкурирует с шампанским.

Ингредиенты .

Молочный коктейль с бананом — любимый напиток всех детей и большинства взрослых. Не буду говорить, что он очень уж легкий: все-таки в банане присутствует довольно много натурального сахара, а в молоке есть не только белки, но и жиры. Так что похудеть до неузнаваемости на молочных коктейлях не получится, но все же лучше пить молоко с бананом, чем напитки вроде чая, кофе, кока-колы, фанты или лимонада. Предлагаю 15 вариантов этого вкусного коктейля. К молоку и банану можно добавить много всего, чтобы получилось вкусно.

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Мой самый любимый — клубнику я беру свежую. Напиток получается очень густым.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока высокой жирности;
• 1 большой банан;
• 200 грамм свежей клубники.

Приготовление:

Перед взбиванием охладите все ингредиенты в течение 3-5 часов в холодильнике. Помойте и обсушите клубнику, удалите хвостики. Очистите банан и разломите на кусочки. Взбейте в чаше блендера ягоды, банан и молоко, подавайте, украсив клубникой, нарезанной пластинами.

Молочный коктейль с бананом и клубничным сиропом

Удобный рецепт — продукты для него доступны круглый год. Отцедите сироп с и добавьте в молоко.

Ингредиенты:

• 2 стакана молока;
• 1 небольшой банан;
• 2 столовые ложки клубничного сиропа.

Количество молока и всего остального указано на 2 порции.

Приготовление:

В охлажденное молоко выложите кусочки очищенного банана, влейте сироп и на высокой скорости взбивайте до образования розовой пены. Коктейль получается довольно сладким — маленьким детям я его не рекомендую.

Молочный коктейль с бананом и киви

Именно киви придает изюминку этому виду коктейля. Небольшой нюанс — берите только очень спелый, сладкий и мягкий плод. Иначе будет невкусно.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 банан среднего размера;
• 1 крупный плод киви.

Приготовление:

Охладите молоко, очистите банан и киви, нарежьте плоды кусочками. Взбейте все продукты на высокой скорости, сразу же подавайте напиток.

Молочный коктейль с бананом и персиком

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 1 спелый сладкий персик.

Приготовление:

Охладите молоко, очистите банан от кожуры, с персика снимите кожицу. Нарежьте мякоть персика кусочками, удалите косточку. Добавьте в молоко вместе с кусочками банана. Взбейте все вместе — очень вкусно!

Молочный коктейль с бананом и мороженым

Классика приготовления молочных коктейлей. Любимый напиток всех деток от 2 до 15 лет:) а иногда и старше.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 крупный банан;
• 100 грамм пломбира.

Приготовление:

Вытащите молоко из холодильника, добавьте в него мороженое и очищенный от кожуры банан. Хорошо взбейте, подавайте сразу же. Напиток очень холодный, так что берегите горло.

Молочный коктейль с бананом и творогом

Настоящий кладезь кальция и природных аминокислот. Питательный полдник для тех, кто решил отказаться от чая с печеньем.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 2 столовые ложки творога;
• 1 небольшой банан;
• 1 столовая ложка апельсинового сиропа по желанию.

Приготовление:

В охлажденное молоко добавьте очищенный и нарезанный банан. Творог протрите через сито, выложите и его в емкость для взбивания. Если хотите, добавьте еще сироп (лучше всего апельсиновый). Взбейте все вместе до получения однородной густой пенистой массы.

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Существует несколько рецептов его приготовления, все они вроде как хороши, но мне нравится версия «лайт». Никакого сиропа, только тертый шоколад для украшения.

Ингредиенты:

• 1 стакан охлажденного молока;
• 1 банан;
• 1 столовая ложка любого белого мороженого;
• 50 грамм тертого молочного шоколада.

Приготовление:

Очистите банан и взбейте его вместе с молоком и мороженым. Налейте готовый напиток в высокий прозрачный бокал и посыпьте тертым шоколадом. Перед тем, как натирать, плитку шоколада желательно сильно охладить.

Молочный коктейль с бананом и ананасовым сиропом

В качестве сиропа подходит жидкость из банки с консервированными ананасами.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 2 столовые ложки ананасового сиропа.

Все продукты охладите, затем очистите банан и взбейте с сиропом и молоком. Коктейль получается вкусным, но на мой взгляд, слишком сладким. Кстати, вместо сиропа можно взбить в блендере кусочки консервированного ананаса.

Молочный коктейль с бананом и финиками

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 5 крупных фиников.

Приготовление:

Молоко и банан охладите, а финики залейте горячей водой. Снимите с них кожицу, удалите косточки, банан очистите и разломите на кусочки, взбейте вместе с финиками и молоком.

Молочный коктейль с бананом и яблоком

Ингредиенты:

• 2 стакана молока;
• 1 крупный банан;
• 1 крупное сладкое яблоко;
• 1 спелый плод киви.

Приготовление:

Охладите молоко, а фрукты очистите. Нарежьте банан кусочками произвольного размера и формы, а киви и яблоки — кубиками. Выложите ломтики плодов в емкость для взбивания. Превратите их с помощью блендера в пюре. Долейте молока и взбейте все вместе, чтобы получился ароматный молочно-фруктовый коктейль.

Молочный коктейль с бананом и специями

Советую использовать проверенное сочетание — кардамон и корица.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 банан среднего размера;
• треть чайной ложки молотой корицы;
• 1-2 щепотки молотого кардамона.

Приготовление:

В охлажденное молоко выложите очищенный, нарезанный ломтиками банан. Добавьте также специи, регулируя их количество по своему вкусу. Взбейте все вместе и наслаждайтесь пряным сладким напитком, полезным для здоровья.

Молочный коктейль с бананом и грушей

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 банан среднего размера;
• 1 крупная спелая груша с сочной мякотью.

Приготовление:

Охладите все продукты, затем снимите кожуру с банана и груши, нарежьте их кусочками, удалив из груши сердцевину. Взбейте плоды блендером, в полученное фруктовое пюре влейте молоко из холодильника, все вместе взбейте.

Молочный коктейль с бананом и дыней

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 100 грамм мякоти дыни.

Приготовление:

Дыню и банан очистите от кожуры, превратите в пюре с помощью блендера. Влейте охлажденное молоко и все вместе взбейте.

Молочный коктейль с бананом и ванилью

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 2 столовые ложки мороженого;
• 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Взбейте очищенный банан с молоком и мороженым, добавьте ванильный сахар и взбейте еще раз до его растворения. У готового напитка оптимальная густота и приятный аромат ванили.

Молочный коктейль с бананом и вишней

Я беру не ягоды вишни в свежем виде, а варенье вишневое без косточек.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 небольшой банан;
• 1 столовая ложка вишневого варенья без косточек.

Приготовление:

Вылейте в емкость для взбивания молоко из холодильника. Добавьте очищенный банан и ложку варенья (сироп+ягоды без косточек). Взбейте до образования пышной розовой пены. Подавайте сразу же, можно украсить бокал коктейльной вишней.

Если молоко пьют не все, то от аппетитного десерта с мороженым никто не сможет отказаться. Это всеми любимое лакомство, которое сочетает в себе пользу основных и дополнительных ингредиентов, сытость, воздушность и нежный вкус. Молочный коктейль с бананом и мороженым, который можно приготовить дома за считанные минуты, — это прекрасный способ получить истинное наслаждение от пищи, вспомнить про лето и поднять себе настроение. Такой коктейль нравится и взрослым и детям, для детского праздника – это вообще неизменный атрибут, который сделает атмосферу торжественной. Среди большого количества молочных коктейлей особое место занимает рецепт с мороженым и бананами, и это не случайно.

Основные ингредиенты сочетаются очень гармонично, коктейль получается нежным, воздушным и питательным. Обычное молоко приобретает неповторимый вкус и просто не может не понравиться. В молочный десерт можно добавлять тропические фрукты, пряности, шоколад, создавать свои собственные рецепты и наслаждаться результатов, который в любом случае будет удачным.

Молочный коктейль с бананом и какао

По данному рецепту у вас получится удивительно ароматный и вкусный напиток, который может стать самым желанным десертом. Вместо какао по желанию можно взять тертый шоколад, как черный или молочный, так и белый.

Возьмите:

• молоко – 0,5 л
• банан – 1 шт.
• мороженое – 150 г
• какао – 1 чайн. ложка
• ваниль – 2 г
• мед – 1 чайн. ложка или по вкусу
• апельсин или цедра – по вкусу

Взбиваем блендером молоко, мороженое и банан, исходя из собственных вкусовых пристрастий, добавляем ваниль, какао и мед. Получаем ароматную массу желтого цвета, которую разливаем по красивым бокалам. По желанию можно украсить дольками апельсина или посыпать тертой цедрой. Это не только заметно украсит внешний вид, но и придаст неповторимую пикантность.

Коктейль с кокосовым молоком, бананом и мороженым

Коктейль с кокосовым молоком не только хорошо освежает, но и поднимает настроение, настраивает на праздничный лад. По данному рецепту у вас получится коктейль с очень насыщенным и ярким вкусом, который напомнит всеми любимую Пино Коладу.

Составляющие:

• молоко кокосовое – 1 стакан
• банан – 0,5 шт.
• сок ананасовый – 100 мл
• корица – щепотка
• ваниль – 2 щепотки
• мороженое – 1 шарик

Взбиваем блендером сок, банан, молоко, мороженое, приправляем пряностями и подаем в высоких прозрачных бокалах с трубочками.

Молочный коктейль с орехами, мороженым и фруктами

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• молоко – 1 стакан
• орехи грецкие – 1 стол. ложка
• корица – 2 г

Трем на терке яблоки, взбиваем блендером с бананом, молоком и мороженым, приправляем корицей и посыпаем измельченными грецкими орешками.

Мятный молочный коктейль с бананом

Мята прекрасно сочетается с молочными продуктами, придает коктейлям нотки свежести и оригинальный вкус. Вам непременно понравится бодрящий вкус напитка.

Составляющие:

• молоко – 500 мл
• пломбир ванильный – 100 г
• пюре клубничное – 2 стол. ложки
• банан – 2 шт.
• мята – 2 веточки

Первым делом взбиваем мяту с клубничным пюре, добавляем холодное молоко и мороженое, затем уменьшаем скорость и взбиваем с бананом.

Молочный коктейль с бананом и авокадо

С помощью такого коктейльчика вы получите огромный заряд энергией на целый день и насытите организм полезными веществами.

Компоненты:

• авокадо – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• обезжиренное молоко – 150 мл
• мороженое натуральное – 1 шарик

Спелый авокадо и банан взбиваем на блендере с молоком и мороженым, получаем нежный напиток с однородной кремовой текстурой.

Пряный молочно-банановый коктейль

Специи могут прекрасно оттенить и дополнить вкус молочного коктейля. Получится очень необычно и оригинально.

• молоко – 1 стакан
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• мускатный орех, ваниль, корица – по вкусу

Измельчаем все ингредиенты в блендере и подаем в охлажденном виде.

Бананово-абрикосовый коктейль

Вкусный, освежающий напиток подарит настоящее наслаждение и прекрасно освежит.

Компоненты:

• абрикосы – 3 шт.
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• молоко – 1 ст.
• цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки

С помощью блендера взбиваем все ингредиенты в течение 2 минут. Когда получится однородная масса, подаем к столу.

От какого напитка не откажутся взрослые и дети? Думаю, что многие догадались – молочный коктейль. Этот напиток нам знаком с самого детства. Кто-то любит шоколадный, а кто-то фруктовый, но любой из них наполняет наш организм полезными витаминами . Сегодня я вам расскажу несколько вариантов приготовления бананового молочного коктейля. Воспользовавшись моими простыми рецептами, вы получите настоящее банановое наслаждение.

Рецепт бананового молочного коктейля с какао

Кухонная утварь: блендер, стаканы, ложка, нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Приготовление коктейля

Многие из нас думают, что бананы растут на пальме, но это не так. Плоды бананов растут на крупном травянистом растении, высота которого достигает десяти метров. Интересно то, что один ствол даёт урожай только один раз, после чего отмирает и появляются новые побеги.

Видеорецепт

Посмотрите это короткое видео и вы узнаете, как сделать молочный коктейль с бананом.

Молочный коктейль с бананом без мороженого

Время готовки: 5 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: погружной блендер, чашки, ложка, нож.

Ингредиенты

Приготовление коктейля

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт и убедитесь, насколько быстро и легко готовится банановый молочный коктейль.

Время готовки: 7 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, нож, стаканы, ложка, соломка.

Ингредиенты

1. Банан и киви промываем водой. С банана снимаем кожуру.
   
2. Очищенный банан разламываем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
   
3. Чистим киви и нарезаем кусочками, перекладываем их в блендер.
   


4. Туда же высыпаем 25 г сахара.
   


5. Все ингредиенты взбиваем в блендере две минуты.
   
6. Разливаем готовый коктейль в стаканы, украшаем соломкой и коктейльной вишенкой.
   

Видеорецепт

В этом видеорецепте вы увидите все этапы приготовления бананового коктейля с киви.

Время готовки: 5 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, нож, стаканы.

Ингредиенты

Приготовление коктейля

Видеорецепт

А этот видеорецепт поможет вам приготовить молочно-банановый коктейль в блендере.

Время готовки: 25 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, стаканы, нож, доска, тарелка, противень, фольга.

Ингредиенты

Приготовление коктейля

1. Раскаливаем духовку до 175 градусов.
   
2. Очищаем и нарезаем колечками два банана. Перекладываем в миску и отправляем в морозилку, до полной заморозки.
   
3. Противень застилаем фольгой и кладем оставшийся неочищенный банан. Запекаем банан в духовке 10 минут.
   
4. Через 10 минут достаем банан из духовки и разрезаем кожуру.
   
5. Из морозилки достаем замороженные бананы, перекладываем их в чашу блендера и взбиваем.
   
6. Туда же вливаем 350 мл молока и взбиваем.
   



7. Добавляем запеченный банан и взбиваем до однородной консистенции.
   
8. Коктейль разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным напитком.
   

Видеорецепт

Этот видеорецепт поможет вам приготовить молочно-банановое наслаждение.

Как выбрать бананы

При покупке бананов обращайте внимание на состояние кожуры. Она должна быть равномерно жёлтая, без тёмных пятен и повреждений. Сам банан должен быть плотный. Бананы с жёлтыми хвостиками идеальны для употребления . Если вы хотите чтобы бананы некоторое время хранились у вас дома, то выбирайте плоды жёлтые, но с зелёными хвостиками. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, в холодильнике они начинают темнеть.

Польза бананов для нашего организма

Плоды бананов положительно влияют на работу всех органов. Калий, содержащийся в бананах, поможет вам избавиться от отёков. Бананы богаты витаминами С, В, А, РР, Е. Каждый из них очень полезен для нашего организма.

Витамин С – защищает и укрепляет наш иммунитет.

Витамин В – улучшает состояние кожи и волос. Регулярное употребление этого витамина, улучшит ваш сон.

Витамин А – улучшает работу сердца и состояние сосудов, предотвращает появление раковых клеток.

Витамин Е – очень полезен для нашей кожи. Он делает её эластичной и продлевает молодость. Пюре из бананов используют в качестве маски для лица.

Витамин РР – улучшает углеводный и белковый обмен в организме, нормализирует холестерин в крови, очищает сосуды и положительно влияет на работу сердца.

Как украсить коктейль

Эффектно подать любой коктейль вам помогут соломки, коктейльные зонтики и коктейльные фрукты. Так же можно сделать сахарный ободок на бокале. Для этого обведите горлышко бокала долькой любого фрукта или намочите водой, а затем окуните в сахар. Сахар можно сделать разноцветным, для этого вам понадобится цедра лайма или апельсина, смешайте её с сахаром и у вас получится яркое украшение.

Ну а если у вас намечаются дружеские посиделки, предлагаю вам угостить ваших гостей коктейлями собственного производства. В качестве аперитива подайте , такой коктейль улучшит аппетит и настроение. Тем, кому нравятся шоты, подойдёт . Он считается как дижестив, поэтому его следует подавать после основного приёма пищи. Любителям сладких и кокосовых напитков, рекомендую , он так же подаётся как дижестив.

Идеален в жаркую погоду, его можно сделать и алкогольным, и безалкогольным.

Молочный коктейль является любимым лакомством, как у детей, так и у взрослых. Напиток обладает не только восхитительным вкусом, но и имеет массу полезных свойств. По предложенному рецепту процесс приготовления вкуснятины в домашних условиях не занимает дольше двадцати минут, надо лишь положить нужные ингредиенты в блендер, после чего украсить готовый десерт.

Для приготовления бананового молочного коктейля потребуются:

• банан – 1 шт. Бананы должны быть спелыми. Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, что вызывает газообразование в кишечнике;
• молоко – 400 мл. Молоко желательно охладить перед приготовлением напитка, но, если по определенным причинам не получилось этого сделать, можно использовать кубики льда. В зависимости от желаемой густоты напитка можно менять количество молока. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом;
• мороженое – 200 гр. При выборе мороженого необходимо обращать внимание на растительные добавки, входящие в его состав. Очень желательно их отсутствие в составе мороженого, так как они провоцируют расслойку структуры мороженого в процессе приготовления. Идеальным вариантом является сливочный пломбир;

Как приготовить молочный коктейль из бананов с мороженым?

1. Предварительно банан надо положить в горячую воду, это позволит предотвратить потемнение его мякоти в процессе готовки. После того как он остынет, очистить его от кожуры и белых волокон. Далее порезать мякоть банана на небольшие кусочки.
2. Мороженое должно предварительно растаять при комнатной температуре. Ускорить этот процесс можно, сделав несколько небольших надрезов по вертикали и горизонтали.
3. Кусочки банана положить в емкость блендера. Для приготовления лучше использовать специальный блендер для коктейлей. Только он способен создать пышную пену. Если его нет, то можно воспользоваться погружным блендером. Мякоть банана необходимо измельчить до образования однородной массы, добавив немного молока.
4. К полученной массе добавляется мороженое. После чего все хорошенько взбивается на большой скорости.
5. Добавляем оставшееся молоко и взбиваем на большой скорости.
6. Можно добавить сахар по вкусу.

Если в процессе приготовления использовались кубики льда или ягоды, коктейль лучше процедить через сито перед подачей на стол. Это нужно, чтобы удалить семена и крошки льда.

Готовый напиток можно подавать к столу, украсив листиками свежей мяты или фруктовыми дольками.

Напиток идеально подходит для детского праздника. По такому случаю можно украсить десерт шапкой из взбитых сливок, тертым шоколадом или какао. Классическим украшением являются ягоды и дольки фруктов.

Необычным украшением будет «сахарный снег». Для этого края бокалов надо предварительно смочить и окунуть в сахарную пудру. Сахар можно подкрасить ягодным соком.

Также можно использовать для украшения яркие зонтики для коктейлей и соломки, которые так любят взрослые и дети.

Чем полезен банановый коктейль с молоком?

Банановый молочный коктейль обладает рядом полезных качеств, благодаря витаминному составу (А, С, В1, В2, Е) и содержанию важных для жизнедеятельности человека веществ (кальций, калий, фосфор, витамины, клетчатка, крахмал, эфирное масло):

1. Укрепляет иммунную систему организма. Молоко богато витаминами А и С, которые оказывают благоприятное воздействие на работу иммунной системы.

Для повышения иммунитета в коктейль можно также добавить клубнику, чернику, малину или черную смородину.

1. Регулярное употребление бананового коктейля является хорошей профилактикой сердечных заболеваний.
2. Сочетание калия и кальция, которые содержат бананы и молоко, позволяет поддерживать работу сердца.
3. Укрепляет костную систему. Данный напиток имеет в составе калий, кальций, магний и фосфор, которые укрепляют костную систему организма.
4. Является диетическим продуктом. Банановый коктейль способствует быстрому насыщению организма. С целью похудения надо употреблять данный напиток каждое утро вместо привычных напитков и сухого завтрака.
5. Способствует набору мышечной массы.
6. Способствует нормализации уровня белка во время беременности.
7. Банан знаменит высоким содержанием триптофана, который после употребления преобразуется в серотонин (гормон счастья).
8. Банан стимулирует рост благоприятной микрофлоры кишечника.
9. Такое лакомство является настоящим спасением для мам, чьи дети не являются любителями молока. Ведь перед таким лакомством трудно устоять.
10. Молочно-банановый коктейль тонизирует и утоляет жажду. Употреблять его рекомендуется в утреннее время суток. Несмотря на большое количество полезных качеств, употреблять коктейль необходимо в меру и с осторожностью, так как коктейль, как любой охлажденный напиток, может стать причиной боли в горле.

Как разнообразить вкус молочно-бананового коктейля?

• по желанию можно использовать сироп, мед, другие ягоды и фрукты, а также шоколад или кофе. Это придаст десерту более яркий и насыщенный вкус. Ягоды должны сочетаться с молоком во избежание кишечных расстройств. Они не должны иметь кислый вкус.
• по желанию можно добавить в коктейль ванильный сахар. Это сделает напиток более ароматным.
• фрукты и ягоды можно не взбивать с молоком, а сделать из них фруктовое пюре. Пюре при этом выкладывается на дно бокала, а сверху заливается молочной массой. По желанию можно провести трубочкой несколько раз, оставив красивые разводы.