Составь список всех необходимых покупок не просто заранее, но и на надежном носителе. По ходу пикника то и дело все внезапно понимают, что кое-чего не хватает. Вот это кое-что добавляй сразу в список, на будущее.

Запаси достаточно льда для напитков, коктейлей и колбасок. Ни в коем случае не складывай пакеты и термосы со льдом в багажник - обычно это самое жаркое место в автомобиле.

Комары и прочая бессовестная мошкара способны сгубить веселье на корню. Почему-то никто загодя не запасается антимоскитными спреями , хотя пикник норовят провести обязательно возле пруда, речушки или живописного болота. Со всеми вытекающими москитами.

Чрезмерная массовка - причина шума и хаоса. Хорошо контролируется компания до девяти человек. Хотя это число снижается по мере опьянения и гостей, и контролера.

Прихвати обширное блюдо, куда следует постоянно докладывать то, что не требует готовки: сырную нарезку, колбаски, чипсы. И сыр подбирай твердых сортов , чтобы не раскис и не слипся под солнцем, как в прошлый раз!

Не заворачивай хлеб и пирожки в полиэтилен - в нем они размокнут. Пользуйся пищевой упаковочной бумагой или другими благородными, дышащими материалами.

Обеспечь групповой досуг , чтобы народ не сидел, угрюмо разглядывая экраны мобильников. Музыка, мяч, бадминтон, шахматы, голые танцовщицы, лекция по квантовой физике в стихах - да что угодно, лишь бы гости шевелились.

Блюда с майонезом на жаре быстро приходят в неаппетитную форму. Если есть возможность, лучше заменить майонез иным соусом , вроде песто.

Место для пикника подбирай в максимальной близости от пары деревьев, которые бы выдержали веревку и тент. Веревку и тент в лесу тебе не продадут, так что запасай заранее и обязательно, на случай дождя.

И главное: аптечка! Никогда не знаешь, кого укусит гадюка или придавит роскошная карельская береза. И где ты быстро найдешь жгут, чтобы задушить беднягу, избавив от мучений?

Лето – прекрасная пора для вылазки на природу с друзьями. «Дача!» – подумают многие и окажутся далеки от истины. Во-первых, дача не всегда имеется в наличии. Во-вторых, если она все-таки существует, то обычно значительно ограничивает число приглашенных в силу своей удаленности и «нерезиновости». «Пикник», – отвечу я и объясню почему.

Именно пикник позволяет подобрать максимально удобную для всех точку дислокации и позвать столько друзей, сколько вашей гостеприимной душе угодно. И если за зиму вы забыли, как устраивать застолье на траве, то я спешу вам напомнить о некоторых обязательных пунктах оргпрограммы и рассказать о просто приятных вещах, которые сделают ваш праздник незабываемым.

Википедия: Пикни́к (от фр. pique-nique – поклевать, перехватить чего-нибудь) - в современном понимании приём пищи на природе, устраиваемый на траве на открытом воздухе в местах с красивыми пейзажами - сад, парк, берег озера, пляж или лес - и, как правило, летом.

Что нужно для пикника?

1. Место

Любой ближайший к вам парк или небольшой лесной массив может стать отличным местом для проведения пикника. Если предполагается, что гости будут съезжаться из разных районов большого города, обязательно надо продумать то, как они будут добираться до места. В том случае, когда большинство друзей решат приехать без машин, будет идеально, если поблизости располагается станция метро или остановка общественного транспорта. Кстати, в отличии от поездки на шашлыки, пикник можно организовать и без костра или мангала. Это является большим плюсом, если местом дислокации вы выберете городской парк, где разведение костров запрещено.

2. Еда

Для «базовой комплектации» пикника рекомендую выбирать продукты, для которых не понадобятся вилки, ножи и ложки. Хотя тут не может быть никаких ограничений. Но, определенно, то, что можно взять руками, на природе есть удобнее. И, конечно, просто необходимо пользоваться преимуществами летнего сезона и угощаться свежими фруктами, ягодами и овощами! Помните, что фрукты и особенно ягоды лучше мыть на месте, так как вымытые заранее они дадут сок и потеряют внешний вид.

3. Напитки
Для пикника лучше выбрать легкие напитки, такие как вино, соки, морсы, квас. И обязательно запаситесь большим количеством воды: в жаркую погоду ее понадобится гораздо больше, чем алкоголя. Вино рекомендую выбирать в больших картонных пакетах. Такая упаковка имеет удобные краны, избавляющие от возни со штопором. Пакеты удобнее и легче нести и утилизировать. Многие компании с удовольствием организуют вам бесплатную доставку. ! Не забудьте про воду для того, чтобы мыть фрукты, овощи и руки!

4. Интерьер

Сейчас в продаже можно найти большой выбор корзин для пикника самых разных форм и размеров. Преимущество специализированной корзины в том, что она же может служить и небольшим переносным столом. Но если подойти к вопросу серьезнее, то можно приобрести за весьма скромные деньги сборный пластиковый стол, который станет эпицентром происходящего. Да и некоторые продукты лучше держать повыше, чтобы насекомые не набросились на них раньше, чем вы приступите к трапезе.

Если ваш пикник и вовсе планируется по высшему разряду, то приобретите шатер. В крупных магазинах, где летом открываются отделы товаров для пикника, вы найдет легкие сборные конструкции как самых скромных, так и весьма внушительных размеров. Цена варьируется от 1 до 20 тысяч рублей. В некоторых из них можно даже пожить несколько дней в теплую погоду. Только не забудьте продумать вопрос дальнейшего хранения вашего переносного домика.

Если же место у вас ограничено, то можете просто установить большой зонт. Ведь навес имеет не только эстетическое, но и весьма практическое назначение: в его тени напитки не будут так быстро нагреваться.

5. Мультимедиа-настроение

6. Против непрошенных гостей

Не забудьте взять на природу средство от насекомых, иначе ваш праздник будет омрачен бесконечными похлопываниями и почесываниями. Пусть комарам и слепням достанутся другие в то время, когда вам ничего не будет мешать наслаждаться отдыхом.

7. Берегите природу!

Рекомендую взять на пикник большие пакеты для мусора – это намного эстетичнее, чем куча мелких пакетов, да и уборка территории займет у вас значительно меньше времени. Вы же культурные люди и не хотите оставить после себя непригодную для других лужайку!

8. Пикник style

На мой субъективный взгляд эстета, пикник и пин-ап – настолько близкие вещи, что одно без другого просто невозможно представить. Клетчатые скатерти, плетеные корзины, платья в горох и удобная обувь на невысоком каблуке на фоне сочной зеленой травы так и просятся в самые стильные Instagram-тренды этого сезона.

Может, туфли на каблуке – это не очень удобно, но зато так красиво! А при желании их можно запросто сбросить и пробежаться босиком по траве. Летние шляпки, не только зададут тон мероприятию но и защитят вас от солнца.

Но все эти рекомендации меркнут перед самой главной составляющей пикника. Правильные люди и хорошее настроение! И если с этим пунктом вы справитесь, то все остальное – мелочи. Ведь никакие наряды и кулинарные изыски не заменят вам настоящих друзей!

Впереди майские праздники (а это 4 дня выходных!), поэтому если будет теплая и солнечная погода – отдохнуть на природе с шашлыком просто необходимо!

Организационный момент для пикника

Какой компанией вы бы не собирались на природу − вам будет намного комфортнее, если заняться приготовлениями заранее. Поэтому стоит в компании найти человека, который готов взять на себя организацию отдыха.

Перед пикником обязательно нужно позаботиться о таких вещах:
– снаряжение, которое понадобится на природе;
– еда, которую можно приготовить на природе;
– досуг и развлечения на пикнике.

Составьте список продуктов или готовой еды (салаты, бутерброды, закуски, запеканки и прочее) и распределите, кто что покупает и берет. Или же централизованно закупите необходимые продукты.

Что брать на пикник?

Если у вас не сложилось с организацией наперед – не расстраивайтесь, ведь обычно каждый берет еду "на себя и на соседа". Единственная опасность – повезете немного еды домой.

Снаряжение, которое понадобится на природе

Что именно брать с собой из снаряжения – зависит от вас, точнее, от формата отдыха, который вы выберете – это будет цивилизованный (в беседке с мангалом или же с выездом на авто), пикник в соседнем парке или подальше от цивилизации, с ночевкой. Ну и, конечно, от того, собираетесь ли вы разводить костер.

Цивилизованный пикник

Из снаряжения стоит взять столик для пикника и складные стулья, или же их можно заменить покрывалом или карематами, застелив сверху одноразовой скатертью; мангал, решетку и шампуры; спички, зажигалку, топор, бумагу для розжига, дрова.

Пикник на природе: важнейшие вещи

Стоит также прихватить корзинку для пикника – в нем продукты сохранят красивый вид. Также пригодится сумка-холодильник, а если такой нет, то можно в обычную сумку на дно положить бутылку замороженной воды, а сверху – весь провиант. Если позволяет объем багажника автомобиля – бросьте туда еще тент и гамак.

Что взять на цивилизованный пикник

Также не забудьте несколько ножей, консервный ключ, штопор, кухонную дощечку. Посуда для пикника может быть как одноразовый, так и из дома – тарелки, стаканы, ложки, вилки, несколько мисок для салатов и тарелок для нарезки.

И, конечно, пакеты для мусора, чтобы оставить после себя чистую поляну.

Пикник в "соседнем парке"

Если вы живете в городе, и пикник у вас спонтанный, то есть на него не так уж и много времени – взяли рюкзак со вкусностями и айда на природу.

В таком случае снаряжения нужно минимум: каремат или просто покрывало и зонтик от солнца или дождя. Если у вас есть гамак – он прекрасно дополнит атмосферу отдыха.

Гамак никогда не бывает лишним на пикнике

В парке, конечно, огонь разжигать нельзя. Поэтому стоит заранее приготовить какие-нибудь вкусности, залить в термос кофе или чай.

На такой формат пикника можно добираться как общественным транспортом, так и на велосипеде.

Обычно на такие пикники едут с ночевкой. Поэтому упаковывайте в рюкзак палатку, навес или тент, который защитит от внезапных осадков или палящего солнца, коврик, спальник, дождевик, фонарик, посуду, нож, топор и спички или зажигалку для разжигания огня.

Еда, которую можно приготовить на пикник

Ну, конечно, шашлык. Шашлыки или мясо на огне или на мангале можно готовить из чего угодно – свинины, баранины, птицы или рыбы. Альтернативой могут быть вкусные сосиски, которые не испортят вам праздник.

Не забудьте, что шашлык из мяса желательно мариновать заранее. Тогда он будет ароматным и вкусным.

Также классика пикника – картофель, печеный в фольге с салом, и овощи на огне (грибы, сладкий перец, кабачок, помидоры и прочее). А если хотите на пикнике меньше готовить и больше отдыхать – пожарьте на гриле лаваш с сулугуни.

Также не обойтись без зелени (петрушка, укроп, листья салата и зеленый лук) и свежих овощей (огурцы, помидоры, редис), которые стоит помыть дома, ведь на природе это делать неудобно. Закуски также лучше приготовить заранее.

Обязательно возьмите хлеб, соки для детей и напитки для взрослых. Если есть алкоголь, то к нему берут консервированные огурцы и помидоры. На десерт отлично подойдут как фрукты, так и домашняя выпечка, или же конфеты.

Ну и не забудьте прихватить обычную питьевую воду, соль, специи, майонез, соусы и уксус (который может пригодиться еще и в борьбе с зудом от укусов насекомых).

Для перевозки еды лучше всего выбрать пластиковые контейнеры. Ну и, наверное, каждый захочет удивить компанию вкусным блюдом собственного приготовления или изысканным напитком.

Будьте осторожны с едой, которая быстро портится – такую лучше не брать, чтобы избежать отравлений.

Одежда, которую стоит взять на природу

Одежда для пикника обязательно должен быть удобной. Также не забудьте взять шляпу или кепку, солнцезащитные очки, куртку-ветровку. Если пикник планируется возле озера или реки – положите в сумку еще купальник/плавки и полотенце.

Внимание! Если на пикнике вы употребляете алкоголь – лучше отказаться от купания в водоеме и слишком активных игр на солнце.

Чтобы пикник удался, возьмите удобную одежду

Аптечка и средства личной гигиены

Не обойтись на природе без сухих бумажных и влажных гигиенических салфеток, мыла и туалетной бумаги.

В аптечку стоит положить средства от расстройства желудка, активированный уголь; болеутоляющие препараты; сердечные препараты; антиаллергические средства; средства защиты от солнца и от насекомых, средства от порезов и ожогов: бинт, пластырь, зеленка, перекись водорода, а также специальный бальзам, который заживляет раны (например, мазь "Спасатель").

Обязательно возьмите аптечку на пикник

Кроме того, не забудьте ваши личные медикаменты и средства по уходу и гигиене.

Отдых с детьми

Безопасность ребенка – прежде всего. Отправляясь на природу, родителям следует помнить, что отдых они получат весьма условный – взрослым ни на минуту нельзя терять из поля зрения свое чадо.

Безопасность детей на пикнике – прежде всего

Также стоит рассказать детям элементарные правила поведения на природе: не отходить далеко, не подходить самостоятельно и без разрешения к воде, огню, обрыву, пещере и т.п.

Одевайте ребенка преимущественно в яркие вещи из натуральных тканей с длинным рукавом, чтобы он не обгорел, а еще – чтобы его легко можно было увидеть, если малыш слишком далеко отойдет.

Погожий летний свободный день - это настоящий праздник, который можно отметить пикником! За зиму мы все успели соскучиться по зелёной траве, теплой земле, солнышку и тому непередаваемому запаху цветения и свежести, который царит кругом поздней весной. Подготовка пикника не займет много времени и средств, но это будет запоминающееся времяпрепровождение для вас, вашей семьи и друзей.

В этой статье мы дадим несколько советов о том, как подготовиться к пикнику, а также о том, что нужно взять с собой.

Романтический пикник для двоих

1. Заранее спланируйте меню и купите все необходимые продукты, чтобы не тратить на это драгоценное время в сам день пикника.

2. Приготовьте еду, которую любите вы оба. Но не забудьте подумать о том, чтобы это было что-то простое, пригодное для поедания на природе. Потому что даже если вы оба разделяете любовь к фондю, тащить с собой все приборы для этого и разводить огонь в парке по меньшей мере нерационально и странно.

3. Возьмите корзину. Купить красивую корзинку для пикника - не проблема. А ведь она так прекрасно выглядит и будет отлично смотреться на фотографиях, если вы решите сделать парочку. Да и вообще, бутылочка хорошего вина, фрукты и симпатичные канапе никак не вяжутся с обычными пластиковыми пакетами. Это не романтично.

4. Подбирайте «экипировку» в соответствии с местом события. Если пикник будет на пляже, то убедитесь, что одеяло достаточно велико, чтобы уместить и вас, и продукты, чтобы ничего не валялось на песке. Стулья, подушки - всё это не должно бояться песка и воды.

Если вы собираетесь в парк, то подойдёт обычное одеяло, но, возможно, стоит захватить брезент или плёнку, чтобы подстелить под одеяло, потому что трава может быть влажной.

Подушки помогут вам устроиться более комфортно, можно даже взять складные стульчики, если вам так удобнее.

5. Добавьте романтики: букетик цветов, свечи, пара маленьких колонок, подключенных к вашему плееру, и ваша любимая музыка. Конечно, вряд ли стоит устраивать рок-пати, наверное, это не будет соответствовать интимной обстановке, но теме не менее, выбор музыки остаётся на ваш вкус.

6. Возьмите несколько вещей «на всякий случай»:
- пару свитеров на случай, если вечером станет прохладно;
- зонтик на случай, если пойдёт дождь;
- а на случай наступления совсем плохой погоды у вас должен быть план быстрой эвакуации.

7. Оденьтесь красиво. Ваш день запомнится и тем, как вы будете выглядеть. Конечно, не нужно слишком наряжаться, но всё же постарайтесь надеть что-то особенно. Растянутая футболка и спортивные шорты не то чтобы испортят праздник, но добавят в него какой-то обыденности.

Семейный пикник

Тут тоже не менее важно предварительное планирование. Ещё в большей степени чем романтический пикник, семейный выезд на природу будет более спокойным и праздничным, если все необходимые вещи будут у вас под рукой. Потому что даже отсутствие вилки или открывалки может подпортить настроение.
Заведите дома «коробку для пикников». Держите в ней посуду, открывалку, штопор, контейнеры для еды, сумки, непортящиеся продукты (соль, например), сумки. Чтобы в момент сборов всё уже было в одном месте. В эту же коробку положите любимые рецепты закусок.

Не меньше чем о еде, стоит позаботиться о комфорте. Конечно, пикник, на котором вы будете сидеть на мокрой земле или подвернувшихся под руку деревяшках, наверняка запомнится, но не с самой хорошей стороны. Поэтому тщательно проверьте амуницию: большие одеяла, зонтики, стулья, подушки.

В магазин сходите пораньше, а вот приготовьте всё как можно позже, чтобы это осталось свежим до того момента, как вы соберётесь поесть.

Позаботьтесь о развлечениях. Мяч, фрисби, настольные игры. На пикнике каждый должен иметь возможность подыскать занятие себе по душе.

Позаботьтесь о простой аптечке. Пикник часто связан с некоторыми травмами: кто-то расшиб коленку, кому-то зарядили фрисби прямо в губу. Возьмите с собой антисептик, пластырь, бинт, а ещё средства от солнца. Не нужно набирать лекарства на все случай жизни, но определённый минимум должен быть.

Чуть ниже вы найдёте список того, что понадобится вам на пикнике. Вы, естественно, можете скорректировать его в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Кстати, этот список можно скопировать в приложение « Купи батон! », и собираться будет удобнее, вычеркивая то, что вы уже положили в сумку.

Вещи, которые понадобятся вам на пикнике: скатерть, одеяло, непромокаемая плёнка или брезент, бумажные салфетки, тарелки, столовые приборы, стаканы или кружки, разделочная доска, контейнеры для еды, бумажные полотенца, фольга или пленка или крышки (прикрыть еду от пыли и насекомых), термос для сохранения напитков горячими или холодными, соль, перец, любимые соусы и приправы, мешки для мусора, влажные салфетки, кепки или панамки, средства от солнца, средства от насекомых, еда, напитки, фотоаппарат.

1. Мойте принадлежности для пикника как только придёте домой. И ваш набор будет в полной боевой готовности к новым приключениям. Ведь нет ничего ужаснее, собравшись на пикник, обнаружить в корзинке присохшие пятна кетчупа с прошлого раза.

2. Вы можете сохранять пластиковые крышки от тортов. Они превосходно выполнят роль защитников ваших блюд от насекомых и пыли.

3. Вместо одноразовой используйте многоразовую посуду. Это несколько сложнее (ведь её нужно будет мыть), но зато куда экологичнее. Если боитесь потерять её или испортить, просто возьмите с собой более простую. Даже недорогая, но многоразовая посуда придаст вашему пикнику приятную благородную нотку.

4. А чай, кофе и другие напитки вообще куда приятнее пить из обычных стеклянных, керамических или металлических кружек, чем из одноразовых стаканчиков, которые придают привкус пластика. Однако помните о том, что ни в коем случае нельзя оставлять в парке стекло, если вы вдруг разбили бокал.