Как приготовить пышное дрожжевое тесто для пирожков - рецепт

Для меня это была странная неделя. Во вторник моя родная страна, Бельгия, оказалась под очень темным облаком. Как и у многих людей, у меня есть вопросы. Нет, просто разочарован тем, что один человек захочет причинить боль другому. И это верно для каждого конфликта, который происходит в любой точке мира, будь то война или семейный дом.

Вы можете наступить на траву, но она не сломается. И затем он поднимается вверх, чтобы вырасти еще. Здесь, в Берлине, весна становится все более и более настоящей. Маленькие цветки появляются на деревьях на улице, желтые и фиолетовые крокусы, а также подснежники пробиваются сквозь почву и траву; сильная, зеленая трава; снова растет. Сегодня начинается пасхальный уик-энд.

В этом году мы все дома на Пасху. Это случается нечасто, когда у вас есть пилот-муж. Наверное, мы смотрим на 5 твердых дней торжеств. Список ингредиентов находится на более длинной стороне, но как только вы их собрали, это кусок пирога. Миксер выполняет большую часть работы. Тогда это просто ожидание и последние штрихи.

Считайте их хлебом и попросите их позавтракать. Назовите их булочками и попросите их с вашим днем ​​кофе. Или просто имейте это, потому что вы хотите что-то сладкое, а не шоколадное пасхальное яйцо. Теперь у меня есть кувшин смешанной пряности. Для глазури: 5 ст.л. абрикосового варенья.

Затем вылейте его в миску и добавьте яйцо и масло. Смешайте эту смесь в течение приблизительно 10 минут на самой низкой скорости. Тесто формируется в шарик и начинает уходить с боковых сторон. Выньте тесто из чаши миксера и убедитесь, что все изюм равномерно распределены внутри теста. Затем сформируйте шар и поместите его в масляную миску.

Накройте пленкой и дайте ей подняться в теплом месте до удвоенного размера. Замешайте его еще на одну минуту и ​​оформите в длинную колбасу. Вырезать 18 равных долей из теста и формы в шарики. Поместите их на выпечку, выложенную бумагой для выпечки, оставляя около 3 см между каждым шариком.

Накройте чистым полотенцем и дайте расти еще на 30 минут. Поместите пасту в трубопроводный мешок с насадкой диаметром около 5 мм. Сделайте кресты по трубопроводам по всем булочкам одновременно. Другими словами, вы будете делать несколько длинных горизонтальных линий, а затем несколько длинных вертикальных линий. После того, как вы израсходовали, пропустите пробку через сито, чтобы избавиться от каких-либо бит.

Почистите кросс-булочки с помощью джема, когда они выходят из печи и все еще горячие. Смешайте все вместе и храните в герметичном контейнере. День традиционно является одним из индульгенции, и в разных странах есть разные продукты, которые они делают для празднования.

А в Швеции люди будут пировать на семестр. Семлор - сладкие булочки с дрожжами, которые прекрасно пахнут кардамоном. Они заполнены простой миндальной пастой и некоторыми сливками, а затем завершены пылью из сахарной пудры. Простые и элегантные, эти булочки выглядят так, будто они могут быть частью послеобеденного чая, а также быть хорошим дополнением к позднему зимнему утреннему утреннему завтраку.

Если бы небо было пределом, что бы вы хотели, чтобы ваш любимый пел за вас? Плюс: 1 яйцо, взбитое, для остекления. Нагреть молоко и масло в кастрюле на среднем огне до тех пор, пока масло не растает. В миске стоечного смесителя, снабженного крючком для теста, добавьте муку, дрожжи, соль, сахар и кардамон. Тесто слегка мокрое и будет липким. Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте клепным фильмом. Дайте ему подняться примерно на 2 часа или до тех пор, пока тесто не удвоится. Выньте тесто из чаши и разделите на 8 равных частей. Оформите их в шарики и поместите их на выпечку, выложенную бумагой для выпечки. Семер должен быть светло-золотисто-коричневым. Выньте поддон из печи и поставьте в сторону. Покройте семерку сырым чайным полотенцем, пока булочки прохладно. Теперь сделайте миндальную пасту, смешав молотый миндаль, сахарную пудру и 2 столовые ложки воды в миске. Как только семер охлаждают, осторожно срезайте сверху и вычерпайте центр. Положите крошки в миску и добавьте к ней миндальную пасту и 2 ст. Сливки. Смешайте все это вместе. Взбейте оставшуюся часть крема до тех пор, пока он не станет жестким и не сохнет или не намотайте его поверх смеси миндальной пасты. Затем положите «крышку» булочки поверх сливок. Пыль с сахаром для обледенения, чтобы закончить их.

• Отложите в сторону и дайте остыть около 5 минут.
• Пусть он перемешивается на пару секунд.
• Налейте молочную смесь посередине чаши и перемешайте в течение пары секунд.

Простой рецепт постных пирожков из дрожжевого теста

В этом шафрановом хлебе много золотого добра. Тогда пришло время присоединиться к нашим детям в их ежегодной процессии фонаря детского сада в честь святого. Тогда пришло время посетить Святого Николая или Синтерклааса, как мы его называем в Бельгии. Его посещение происходит ночью, как и Дед Мороз, и он оставляет подарки, шоколад, клементины и спекулусы. Его сладкая булочка для дрожжей, которую традиционно едят с хорошим слоем масла сверху. Их нетрудно сделать, но, как и любые дрожжевые тесто, вам нужно оставить достаточно времени для отдыха и роста.

Сегодня мы будем праздновать праздники, отпраздновать Сент-Люсию с другими шведскими семьями. Но пока, пойдите на этих очень фламандских, сладких маленьких хлебах. Дополнительное яйцо для остекления булочек. Обрушивают дрожжи в воду и перемешивают до растворения.

В миску добавьте цветок, соль, яйцо, сахар, молочный кардамон или корицу, масло и дрожжи в водной смеси. Дайте машине месить тесто в течение 10 минут. Если вы используете свои руки, поставьте муку в миску и сделайте отверстие посередине. Посыпьте соль на краю вашего мучного отверстия и в центре отверстия, добавьте дрожжи в смесь воды. Теперь добавьте яйцо, сахар, молоко, кардамон или корицу и масло.