Салатов с названием "Дамский каприз" - великое множество. Есть среди них лёгкие, а есть довольно сытные, как этот, с языком и ветчиной. Такой салат обязательно понравится женской аудитории, но и мужская от такого салата точно не откажется. Свежесть салату придаёт сладкий перец, а маринованный огурчик - пикантность. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий, вкус салата от этого не пострадает.

Подготовить продукты для приготовления салата «Дамский каприз» с языком и ветчиной.

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в разогретом масле до румяности, в конце жарки посолить и поперчить, оставить остывать.

Нарезать соломкой ветчину и отварной язык. Язык обязательно нужно почистить. Сложить мясо в глубокий салатник.

Соломкой нарезать болгарский перец, добавить его в салат. Посолить и поперчить по вкусу. Я соль не добавляла.

Заправить салат майонезом и перемешать.

Для дам салат можно подать порционно. Пропитываться салату «Дамский каприз» с языком и ветчиной не нужно, сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Перед любым торжеством каждую хозяйку мучает вопрос, какие блюда предложить гостям, чтобы всем угодить и приятно удивить?

Приготовив на праздничный стол это простое, но вкусное блюдо, можно быть на 100% уверенным, что гости останутся сытыми, довольными, еще и добавки попросят.

Что входит в состав салата «Дамский каприз»

В оригинальный состав «Дамского каприза» входит, как минимум, два мясных компонента .

Вареный говяжий язык должен обязательно фигурировать в списке ингредиентов, в вот ветчину с легкостью можно заменить карбонатом, мясным орехом, беконом, бужениной или копченой колбасой.

Еще один незаменимый компонент этой закуски – грибы . Обычно, для этого берут свежие шампиньоны. Они быстрые и простые в обжарке, да и обладают стойким грибным ароматом.

Однако для рецепта вы можете выбрать свои любимые грибы, хоть свежие, хоть мороженые. Например, очень вкусный салат получается с лисичками.

Пикантность блюду призван придать маринованный огурчик , который также присутствует практически во всех вариациях классического «Дамского каприза».

Во всем остальном действует правило полной импровизации . Мы можем своими руками сделать в домашних условиях свой авторский вариант, добавив в салат гранат или зелень. Разбавить мясной состав также можно сладкой кукурузой или фасолью.

Вольны мы не только в выборе ингредиентов, но и в их укладке. Компоненты салата уложить можно на своё усмотрение: однородной массой или слоями.

Классический «Дамский каприз» с говяжьим языком

Ингредиенты

• — 400-500 г + -
• — 250 г + -
• Ветчина варёная — 200 г + -
• — 1-2 шт. + -
• — 2 шт. + -
• — 50-80 г + -
• — 3-5 ст.л. + -
• — 1 ст.л. + -
• — по вкусу + -

Как приготовить салат «Дамский каприз» с языком

Для начала давайте ознакомимся с пошаговым традиционным рецептом «капризного» салата с языком и ветчиной.

1. Язык хорошенько промываем от слизи и загрязнений, затем кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 2,5 часа. За полчаса до окончания готовки бульон нужно подсолить (2 ч.л. соли), а также разбавить вкусом 2 листиков лавра и щепоткой перца.
2. Готовый язык охлаждаем, чистим от кожи и нарезаем соломкой.
3. Таким же образом измельчаем ветчину, маринованные огурцы и сладкий болгарский перец. Огурцы после нарезки немного отжимаем, чтобы вышел лишний рассол, и салат впоследствии не получился водянистым.
4. На огонь ставим сковородку, заливаем в нее масло и после того, как оно раскалится, выкладываем нашинкованный четвертинками репчатый лук.
5. Жарим его на сильном огне пару-тройку минут до «золотистого» оттенка, а потом добавляем нашинкованные пластинками грибы. Жарим все вместе 10 минут до готовности и румяности шампиньонов.

После того, как грибы остынут, соединяем их со всеми остальными ингредиентами, заправляем салат майонезом, горчицей, солим по вкусу и перемешиваем.

Оригинальный «Дамский каприз» с языком и гранатом

Кисло-сладкий вкус гранатовых зерен сделает этот салат поистине оригинальным. Поэтому любители экзотики и пикантных блюд смело могут опробовать рецепт красивой вкусной закуски на практике. И вы, и ваши гости останетесь довольны сытным блюдом.

Ингредиенты

• Майонез – 2-3 ст.л.;
• Сметана 20% — 2-3 ст.л.;
• Гранат – 1 плод;
• Масло сливочное – 50-80 г;
• Лук репчатый (белый) – 1 шт;
• Грибы лисички – 200 г;
• Свежие огурцы – 1 шт.;
• Корнишоны – 3-5 шт.;
• Говяжий язык – 0,3 кг;
• Копченая колбаса – 0,3 кг;
• Крупномолотый черный перец – ½ ч.л.;
• Соль – по вкусу.

Как готовить салат «Дамский каприз» с языком

1. Язык отвариваем 2 часа, охлаждаем, чистим, измельчаем средними кубиками.
2. Лисички выкладываем на смазанную маслом сковороду, готовим их на среднем огне до выпаривания воды, после этого увеличиваем пламя, добавляем еще масло, нашинкованный лук и жарим всё 10 минут.
3. Колбасу так же, как и язык, измельчаем кубиками, а огурцы и корнишоны – соломкой.
4. Гранат чистим, выбираем из него все зернышки, затем смешиваем их со всеми измельченными ингредиентами. Также салат заправляем солью, перцем, смесью сметаны и майонеза, перемешиваем продуктовую массу и в красивом салатнике подаем к столу.

Для украшения салат можно присыпать гранатовыми и кукурузными зернами, а по краю разложить листики петрушки.

Если вы еще не решили, какой оригинальный салат приготовить на предстоящий Новый Год, то «Дамский каприз» с языком и ветчиной станет отличным выбором для сервировки стола к приходу Огненного Петуха 2017.

Детальное описание: салат дамский каприз рецепт с языком от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Как известно, женские причуды могут быть самыми непредсказуемыми. И в это блюдо добавляют самые неожиданные компоненты. В рецептурах используются разнообразные ингредиенты, которые кажется совместить в одном рецепте невозможно. Но это лишь обманчивое мнение, ведь в итоге получаются невероятные, насыщенные и при этом действительно изысканные блюда. Например, салат дамский каприз с виноградом обладает изысканным вкусом и ароматом.

Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.

Салат дамский каприз с ветчиной

Вкус в данном случае у блюда просто невероятно насыщенный. Столь питательные компоненты, как грибы, ветчина и язык дают возможность насытиться. Маринованные огурцы делают несколько пикантный акцент, который непременно придется по вкусу.

Потребуются:

• 400 гр. говяжьего языка;
• 200 гр. грибов;
• 150 гр. ветчины;
• 1 сладкий перец;
• 2 маринованных огурца;
• 150 гр. майонеза.

Как приготовить салат дамский каприз:

1. Язык обязательно промывают и варят, после приготовления извлекают, обдают водой максимально низкой температуры и очищают. Когда субпродукт остынет полностью, его нарезают соломкой.
2. Грибы промывают, мелко нарезают ножом и выкладывают в сковородку, в которой прожаривают.
3. Огурцы нарезают кусочками.
4. Перец очищают от сердцевины с семенами и тонко нарезают соломкой.
5. Ветчину измельчают также, как и другие продукты.
6. Все прошедшие подготовку продукты ссыпают в одну посуду, заливают майонез, и все перемешивают.
7. Блюдо сразу же подается.

Важно! Дамский каприз не нужно настаивать и пропитывать. В случае с этим салатом такая процедура лишь навредит, а не принесет пользы. Майонез стечет и блюдо моментально приобретет неаппетитный, непрезентабельный вид.

Салат дамский каприз рецепт

Классическое для этого блюда куриное мясо дополняется невероятными вкусовыми нотками – языка и ветчины. Блюдо питательное и при этом просто изумительное, можно даже сказать нежное. С помощью обычного сыра оно становится к тому же еще и воздушным, невероятно насыщенным.

Потребуются:

• 300 гр. шампиньонов;
• 50 гр. сыра;
• 200 гр. курицы;
• 200 гр. языка;
• 150 гр. майонеза;
• 200 гр. ветчины.

Рецепт салата дамский каприз:

1. Первым подготавливают язык, так как это самый затратный по времени процесс.
2. После варки очищают и нарезают тонкими кубиками.
3. Куриное мясо промывают, срезают пленки. Посыпают филе любимыми специями, подсаливают и заворачивают в фольгу. Подготовленное мясо помещают в духовку и выпекают. После окончания этого процесса фольгу снимают, филе остужают и нарезают.
4. Нарезают в размер с другими продуктами ветчину.
5. Промывают грибы, режут кубиками и прожаривают на сковородке.
6. Сыр мелко натирают на терке.
7. Все продукты соединяют в одном красивом блюде, заливают майонезом и перемешивают.
8. Сверху украшают сыром.

Важно! Чтобы язык легче было очистить, сразу после варки его рекомендуется обдать ледяной водой. За счет контраста температур кожица будет сниматься гораздо проще.

Салат дамский каприз с языком

Вот эта вариация определенно указывает на непредсказуемость женских желаний. Ведь добавление в состав граната не является стандартным решением. Но именно с его присутствием салат приобрел особую изысканность, оригинальность и приятный, кисло-сладкий вкусовой акцент. Такая вот нотка позволила появиться на свет совершенно новой интерпретации известного блюда.

Потребуются:

• 100 гр. майонеза;
• 50 гр. масла;
• 1 гранат;
• 1 луковица;
• 200 гр. шампиньонов;
• 3 маринованных огурца;
• 300 гр. свиного языка;
• 300 гр. ветчины.

Дамский каприз салат с языком:

1. Язык промывают, отваривают в подсоленной воде, затем чистят и режут ножом на тонкие полосы.
2. Лучок очищают и тонко шинкуют.
3. Грибы моют и нарезают на пластинки.
4. Лук и грибочки смешивают и на сливочном масле в сковородке прожаривают.
5. Огурцы тонко нарезают соломкой.
6. Таким же образом измельчают и ветчину.
7. Когда все продукты уже остыли и были измельчены, их ссыпают в одно салатное блюдо.
8. Гранат чистят, выбирают все зернышки и выкладывают их к остальным продуктам.
9. Добавляют туда и майонез, после этого все перемешивают. При необходимости немного подсаливают и приперчивают.

1. Этап
Язык нужно предварительно отварить, можно брать говяжий или свиной. Вариться язык в среднем около 2 часов с добавление соли, лаврового лист и душистого перца. Готовый язык нужно очистить, что бы это было легко сделать нужно сразу же сваренный язык горячим положить под холодную проточную воду, подержать несколько минут, тогда Вы сможете очистить язык легко и быстро.

2. Этап
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте до румяности на растительном масле, охладите.

3. Этап
Ветчину и язык нарежьте соломкой.

4. Этап
Огурец так же нарежьте соломкой и добавьте с грибами в салатник.

5. Этап
Сладкий перец нарежьте соломкой, салат посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап
Заправьте майонезом, перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!!!

Салат Дамский каприз с языком получается очень сытным, вкусным и ярким. Готовить такой салат очень просто и быстро если предварительно отварить язык. Свежести салату придает сладкий перец, обжаренные шампиньоны и два вида мяса делают его сытным, а маринованный огурец добавляет пикантности. Такой салат придется по вкусу как мужчинам так и женщинам, он прекрасно украсит любой праздничный стол, можно подавать к любому гарниру.

Салат «Дамский» - это блюдо, предназначенное не только для милых дам. Все эти варианты закусок отличаются своей легкостью, быстротой исполнения и отсутствием вреда для фигуры. Существует множество рецептов салатов с названием «Дамский», среди них и «Дамский угодник», «Дамский каприз», «Дамские пальчики». Мало кто знает в точности все компоненты этих блюд, но название они точно знают.

Здесь дамы могут экспериментировать с компонентами того или иного рецепта, подбирая свое сочетание. Настоящий дамский салат должен обладать легким, пикантным вкусом и иметь оригинальную подачу.

Как приготовить салат «дамский» - 15 разновидностей

Этот салат с курицей и черносливом станет настоящим подарком и коронным блюдом на любом празднестве.

Нужные компоненты:

• куриные копченые ножки — 2 шт.;
• чернослив без косточек — 2 горсти;
• орехи грецкие — 2 горсти;
• огурец свежий — 2 шт.;
• сыр (твёрдых сортов) — 150 г;
• Майонез — по необходимости.

Поэтапная готовка:

С куриных окорочков нужно аккуратно удалить кожуру и убрать косточки. Ополаскиваем и рвем на волокна. Грецкие орехи прокаливаем на сухой сковороде. Вместе с черносливом и грецкими орехами режем тонкими полосками. Огурец режем мелкими кубиками. Твердый сыр режем крупными брусочками. Все измельченные ингредиенты соединяем в салатнице, добавляем измельченный зеленый лук с майонезным соусом, перемешиваем. Готовый салат выкладываем в невысокое блюдо.

Увидеть поэтапное приготовление блюда можно тут:

Эта сочетаемость компонентов дарит блюду потрясающий вкус и необычность.

Для этого нам понадобятся:

• отварное куриное филе — 200 г;
• консервированный ананас — 200 г;
• российский сыр — 100 г;
• чеснок — 2 дольки;
• майонез — для заправки;
• Соль — щепотка.

Поэтапная готовка:

Куриное филе промываем и варим со специями. После варки вынимаем куриное филе и режем его на кубики. Сыр нарезаем средними кубиками. Очищаем чеснок и пропускаем через специальный пресс. С ананасов сливаем лишнюю воду, режем крупными кусочками. Соединяем все подготовленные компоненты и солим по вкусу. Перемешиваем и немного охлаждаем в холодильнике.

Посмотреть приготовление салата можно тут:

Этот вариант салата пользуется бешеной популярностью, сохраняет свои диетические свойства.

Список нужных компонентов:

• говяжий язык — 300 г;
• соленые огурцы — 200 г;
• шампиньоны — 300 г;
• луковица — 1 шт.;
• растительное масло — 3 ст.л.;
• майонез — 3 ст.л.;
• соль — щепотка.

Поэтапная готовка:

Говяжий язык промываем и ставим на огонь для варки. После закипания необходимо сменить воду, затем продолжаем варить 2,5 часа на умеренном огне. Остужаем, удаляем белую пленку, режем кубиками.

Луковицу очищаем от шелухи, моем, мелко шинкуем. Жарим до готовности в подсолнечном масле. Шампиньоны нарезаем кубиками, отправляем жариться к луку до полной готовности. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Все продукты соединяем, перемешиваем, заправляем все майонезом, присаливаем.

Посмотреть видео приготовления салата можно тут:

Ветчина прекрасно дополняет оригинальный вкус этого салата. Любители этого продукта оценят такое блюдо.

Список нужных компонентов:

• ветчина — 200 г;
• сырок плавленый — 2 шт.;
• лук репчатый — 2 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• орехи грецкие— 150 г;
• майонез — для заправки.

Поэтапное приготовление:

Мелко нашинкованный лук маринуем в столовом уксусе, сахаре с добавлением крутого кипятка. Яйца варим вкрутую и остужаем в холодной воде. Плавленый сырок нужно слегка заморозить, натереть на терке. Ветчину режем средними кубиками. Промываем яблоко, очищаем ее от кожуры. Режем крупными брусьями. Орехи прокаливаем на сухой сковороде. Все компоненты перемешиваем в глубоком блюде с майонезом.

Этот прекрасный вариант салата заслужил признание многих хозяек со всего мира.

Для этого потребуются:

• сыр «Пармезан» (может подойти любой твердый сыр) - 200 г;
• кальмар - 1 шт.;
• отварное филе курицы - 200 г;
• апельсин - 1 шт.;
• кисло-сладкое яблоко - 1 шт.;
• чищеные грецкие орехи - 1 горсть;
• изюм - 1 горсть;
• луковица;
• уксус;
• майонез;
• соль;
• черный молотый перец.

Поэтапная готовка:

Лук нарезать соломкой и промариновать в течение часа в уксусе и воде из пропорции 1:1. Кладем кальмар в кипящую воду на 3 минуты. Сыр трем на крупной терке и отправляем его на раскаленную сковороду. Обжариваем его с обеих сторон - так получается тарталетка. По 10 секунд для каждой стороны достаточно. Затем ошпариваем изюм кипятком. Режем кубиками курицу, кальмар и яблоко. Апельсин очищаем от кожуры и перегородок, режем кубиками. Измельчаем грецкие орехи. Перемешиваем все компоненты, добавляем маринованный лук и апельсины. Теперь салат нужно заправлять и выкладывать в сырные тарталетки.

Уникальное сочетание нежного куриного мяса и ананасов никого не оставят равнодушным.

Для этого нам потребуются:

• отварное куриное филе - 200 г;
• консервированные ананасы - 150 г;
• твердый сыр (отлично подойдет сыр «Российский») - 70 г;
• чеснок - 1 зубец;
• майонез;
• соль;
• черный молотый перец.

Поэтапное приготовление:

Мясо и ананасы нарезаются кубиками. Все перемешиваем в глубоком блюде. К ним добавляется тертый сыр. Отдельно давим чеснок и смешиваем его с майонезом. После этого готовой смесью заправляем салат. Перчим блюдо и солим.

Этот более легкий вариант салата с виноградом и сельдереем станет настоящим фаворитом стола.

Для этого нам потребуются:

• сельдерей - 5-6 стеблей;
• отварное куриное филе - 400 г;
• фисташки - 200 г;
• виноград (желательно без косточек) - 300 г;
• зеленый лук;
• соль;
• майонез.

Поэтапное приготовление:

Курицу режем кубиками, оставшуюся половину соломкой. Виноград разрезаем пополам, добавляем его к курице. Добавляем мелко шинкованный лук. Очищаем и измельчаем фисташки, мелко режем сельдерей. Замешиваем салат, заправляем майонезом.

Этот салат отлично сочетается с праздничными блюдами.

Для этого нам потребуются:

• копченое куриное бедро - 1 шт.;
• киви - 2 шт.;
• яблоко - 3 шт.;
• морковь по-корейски - 200 г.;
• яйцо - 2 шт.;
• майонез - 250 г.;
• чипсы- 20 г.;
• помидор - 1 шт.;
• петрушка.

Поэтапная готовка:

Киви очищаем и нарезаем средними кусочками. Куриное бедро также нарезаем кубиками, соединяем с киви в блюде. Яичные белки натираем отдельно от желтков, отправляем в блюдо. Далее идет слой моркови по-корейски. Этот слой также обрабатываем майонезом. Следующим этапом идут яблоки, очищенные от кожуры и натертые на крупной терке. Желтки разминаем вилкой, присыпаем верх салата, украшаем его хрустящими чипсами и веточками свежей петрушки.

Увидеть интересную вариацию этого салата можно тут:

Это сочетание продуктов придаст блюду неповторимый вкус.

Список нужных ингредиентов:

• язык свиной - 300 г.;
• ветчина - 300 г. ;
• огурцы маринованные - 250 г.;
• гранат - 1 шт.;
• грибы - 200 г.;
• масло сливочное - 50 г.;
• лук репчатый - 1 шт.
• масло растительное;
• майонез;
• соль;
• перец.

Порядок готовки:

Свиной язык варим до готовности, в остуженном виде нарезаем тонкой соломкой. Аналогичным способом нарезаем ветчину и свежие огурцы. Лук мелко шинкуем, отправляем жариться на сковороду, грибы нарезаем полосками, отправляем к луку. Готовые грибы остужаем. Все компоненты перемешиваем с майонезом, солью и специями. Гранат разбираем на зерна, которыми нужно присыпать поверхность салатника.

Оливки делают блюдо невероятно интересным, оставляя прекрасное послевкусие.

Список нужных компонентов:

• грудка куриная - 400 г.;
• оливки зеленые - 1 банка;
• кукуруза - 1 банка;
• ананас консервированный - 1 банка;
• сыр - 150 г.;
• лук репчатый - 1 шт.;
• соль, майонез по вкусу.

Порядок готовки:

Ананасы нарезать кубиками, оливки без косточек режем пополам. Все смешиваем в миске. Добавляем туда нарезанную кубиками отварную грудку. Затем идет мелко нашинкованный и обжаренный на масле лук. Перемешиваем компоненты, добавляем нужное количество майонеза, соли и душистого перца. Оставляем салат в холодильнике для пропитки на пару часов, после чего верх присыпаем тертым сыром.

Вариаций салата множество. В качестве основного ингредиента в нем выступает свиное либо куриное мясо.

Если заменить этот компонент крабовым мясом, то блюдо от этого только выиграет.

Список нужных компонентов:

• яйца - 3 шт.;
• яблоко - 1 шт.;
• крабовое мясо (или палочки) - 250 г.;
• лук репчатый - 1-2 шт.;
• зеленый горошек - 1 банка;
• сыр - 200 г.;
• соль;
• майонез, уксус.

Поэтапное приготовление:

Лук нужно замочить в уксусной эссенции на час. Сваренные вкрутую яйца делим на желтки и белки, последние трем на средней терке. Выкладываем белки на плоское блюдо. Далее идет тертый сыр, смазанный майонезом. Следующим этапом идет 0,5 банки зеленого горошка, жидкость из банки нужно слить. Затем кладем промытый маринованный лук, делаем майонезную сеточку. Мелко шинкуем крабовое мясо, кладем его следующим слоем. За ним отправляем тертое зеленое яблоко. Выкладываем остатки горошка, обмазываем майонезом, украшаем тертыми желтками.

Увидеть этапы готовки салата можно здесь:

Вкус этого нежного салата никого не оставит равнодушным.

Список нужных ингредиентов:

• куриное мясо - 300 г.;
• яблоки - 3 шт.;
• миндаль - 100 г.;
• яйца - 3 шт.;
• сливки - 100 мл.
• майонез - 100 мл.
• перец, соль по вкусу.

Поэтапная готовка:

Варим мясо в подсоленной воде, в остуженном виде режем соломкой. Отварные яйца режем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем тонкой соломкой. Измельчаем миндаль. Все продукты перемешиваем в глубоком салатнике, солим, перчим, заправляем майонезом и сливками.

Для приготовления этого салата подойдут любые орехи, которые пришлись по вкусу хозяйке.

Список ингредиентов:

• сыр - 100 г.;
• ананас свежий - 100 г.;
• фундук - 50 г.;
• кешью - 50 г.;
• курица филе - 150 г.;
• соль по вкусу;
• йогурт - 100 г.;
• листья салата.

Порядок готовки:

Твердый сыр режем кубиками. У ананаса удаляем сердцевину, режем кубиками. Вареное куриное мясо режем кубиками. Все продукты тщательно перемешиваем, выкладываем на листья салата, присыпаем тертым сыром.

Этот салат обладает легким, приятным вкусом.

Для этого нам понадобятся:

• спелый грейпфрут - 1 шт.;
• стеблевой сельдерей - 1 шт.;
• сваренное куриное филе (можно брать грудку) - 1 шт.;
• салат сорта «корн» — 1 пучок;
• очищенные ядрышки орехов кедра - большая горсточка;
• несладкий йогурт - 50 г.;
• зерненная горчица - по вкусу;
• лимон.

Поэтапная готовка:

Охлажденное филе курицы режем кубиками. Грейпфрут очищаем от кожуры и перегородок, режем средними ломтиками. Измельчаем сельдерей, кедровые орешки прокаливаем на сухой сковороде. Листья салата промываем и обсушиваем.

Все подготовленные составляющие перемешиваем в глубоком салатнике, заправляем соусом, созданным из йогурта, горчицы и выжатого лимонного сока.

Этот салат можно приготовить с добавлением этого полезного сухофрукта.

Список компонентов:

• филе птицы (можно брать курицу или индейку)- 500 г.;
• отварные яйца 5 шт.;
• чернослив - 1 ст.;
• огурчики свежие - 3 шт.;
• грецкий орех - 0,5 ст.;
• ароматные травы (сухая приправа) - 1 ч. л.;
• любая свежая зелень;
• майонез, масло оливы - по 4 ст. л.;
• специи по вкусу.

Поэтапная готовка:

Филе натираем специями травами и отправляем в фольге запекаться. В остуженном виде режем соломкой. Свежие огурцы режем также. Замоченный чернослив режем тонкими полосками. Яйца трем на средней терке. Орехи измельчаем в блендере.

Выкладываем слои салата: сначала огурчики, затем филе, далее чернослив и яйца. Все слои промазываются майонезом. Готовый салат украшается маслинами либо оливками.